Pipila ka makalingaw nga mga kamatuoran bahin sa Som Tam
Ang Som tam, labaw pa sa salad sa Thai, adunay daghang kasaysayan ug tinago nga mga sekreto. Naggikan sa Laos ug gihigugma sa Thailand, kini nga pinggan nagpadayag usa ka istorya sa pagbinayloay sa kultura, lokal nga pagpahiangay ug bisan mga benepisyo sa kahimsog. Gikan sa wala mailhi nga mga lahi hangtod sa mga benepisyo sa siyensya, ang som tam usa ka panaw sa pagluto nga naghulat nga masusi.
Pagkaon gikan sa Isaan - ang Northeast sa Thailand
Ang lutu nga Isan gikan sa Northeast sa Thailand dili kaayo nahibal-an, apan mahimo kini nga tawgon nga espesyal. Ang mga pinggan gikan sa Isaan kanunay nga labi ka hait kaysa sa ubang mga pinggan sa Thai tungod sa pagdugang sa daghang sili nga sili. Pinaagi sa paggamit og gamay nga sili, maayo usab nga kan-on alang sa mga turista.
Video nga pagkaon sa kadalanan sa Thailand: Som Tam, usa ka presko ug halang nga salad sa papaya
Usa ka popular nga Thai street dish mao ang Som Tam. Bisan tuod kini mihuyop gikan sa Isan, nagkadaghan usab nga mga molupyo sa siyudad ang mihangop sa putahe. Ang Som Tam usa ka lamian nga halang ug presko nga papaya salad.
Papaya salad – Som Tam (video)
Usa ka sikat nga putahe gikan sa Isaan: Ang Som Tam lami usab nga lami sa usa ka adlaw sa ting-init sa Netherlands. Ang Som Tam usa ka lamian nga halang ug presko nga papaya salad.
Som Tam uban sa Tilapia (video)
Kini nga video lahi sa imong gipaabut ug busa kinahanglan nimo nga tan-awon kini. Mahitungod kini sa pag-andam ni Som Tam, apan ang videographer naghimo og usa ka matang sa dokumentaryo niini. Nindot ang mga hulagway.