Video nga pagkaon sa kadalanan sa Thailand: Khao Pad Moo (pinirito nga bugas nga adunay baboy)
Usa ka sikat nga pagkaon sa kadalanan sa Thailand Khao (rice) Pad (prito) 'stir-fried rice'. Niini nga video makita nimo ang pag-andam sa sinangag nga bugas nga adunay baboy. Sulayi usab ang khao pad sapparot, fried rice nga adunay pinya. Lami kaayo!
Aron mahimo ang Khao Pad Moo, ang steamed jasmine rice giprito sa pork cubes, mga utanon sama sa sibuyas, carrots, ug peas, ug mga panakot sama sa toyo, oyster sauce, ug fish sauce. Kasagaran kini gidayandayanan sa mga hiwa sa pepino ug kamatis ug giserbisyuhan sa usa ka panit sa apog.
Ang Khao Pad Moo usa ka lamian ug makapuno nga pinggan nga perpekto alang sa paniudto o panihapon. Kanunay kini nga gisilbi nga usa ka pinggan nga pagkaon, apan mahimo usab nga ubanan sa ubang mga pinggan sa Thai sama sa pinirito nga mga utanon o usa ka halang nga salad. Usa kini ka putahe nga mahimong ipahiangay sa tagsa-tagsa nga panlasa ug gama sa lain-laing mga karne o utanon depende sa pagkaanaa ug gusto.
Ang Thai fried rice kasagarang adunay ahos, itlog, fish sauce ug spring onion. Ang asukal, sili ug duga sa apog nagbalanse sa mga lami: tam-is, parat, aslom ug halang. Gawas pa sa mga pirmi nga sangkap, adunay lainlaing mga variant:
- khao pad moo – uban sa baboy
- khao pad kai – uban sa manok
- khao pad pu – uban sa alimango
- khao pad goong – uban sa hipon
- khao pad sapparot - nga adunay pinya
Video nga pagkaon sa kadalanan sa Thailand: Khao Pad Moo (pinirito nga bugas nga adunay baboy)
Tan-awa ang video dinhi:
Importante: Ang Khau phad moe gilitok sa mosunod nga mga tono:
pagkahulog-taas, ubos-mubo, pagtaas-taas.
Mahimo usab nimong sulayan ang variation nga khao phad moo krob, nga adunay crispy nga baboy