Restaurant Le Bordeaux sa Pattaya
Sayo niining semanaha nakadiskobre ko og bag-ong French restaurant, Le Bordeaux, sa Pattaya nga mao sa Soi Day-Night 2, luyo sa Tukcom sa South Pattaya Road.
Ang Discovered usa ka maayong pagkapili nga pulong niini nga istorya, tungod kay wala ko kabalo niini ug nakit-an ko kini nga wala damha. Kini medyo layo sa kanunay nga busy nga South Pattaya Road, busa kinahanglan nimo kini pangitaon.
Ang pagkadiskobre niini ingon niini: Kinahanglan kong mamalit sa IT department store nga Tukcom, ug miadto ako didto sa ulahi (mga alas 9) uban ang ideya nga adunay makaon sa duol pagkahuman. Apan, sirado na ang tindahan sa Tukcom ug nangita kog laing French nga restawran nga akong nakita kaniadto. Nagdrayb ko sa medyo dili maayo nga kasilinganan sa luyo sa Tukcom nga adunay pipila nga "mga club sa mga lalaki" ug kalit nga naatubang nako ang Le Bordeaux.
Mahimo nimong isulti nga usa ka mutya alang sa kasilinganan, usa ka matahum nga facade ug entrada ug nakita na nako ang istilo sa sulod gikan sa gawas. Nindot nga gibutang nga mga lamesa nga adunay komportable nga mga lingkuranan sa usa ka madanihon nga kahimtang sa mga pintura, bulak ug suga sa Pransya, nga nagsaad usa ka matahum nga gabii. Mahimo nakong idugang ang "romantiko", apan nag-inusara ako.
Relatibo ang bag-o ning maong restawran kay murag 2005 pa kini. Gibaligya kini kausa, apan bag-o lang gipalit kini sa orihinal nga mga tag-iya ug hingpit nga gipahiuli kini sa usa ka moderno, apan kasagaran nga restawran sa Pransya. Ang mga review nga akong nabasa sa ulahi nag-ingon nga ang Le Bordeaux mahimong tawgon nga usa sa labing kaayo nga mga restawran sa Pransya sa Pattaya. Adunay kini usa ka dako nga regular nga base sa kostumer sa mga expat nga Pranses, ug uban pa, nga nalingaw sa pino nga linutoan ug usa ka relaks nga atmospera. Niadto ko sa usa ka Lunes, dili kaayo busy, apan samtang nangaon ko, usa ka pula nga Maserati nga adunay plate number 1 gikan sa Bangkok mihunong. A, lagmit French, gentleman, maayo, mahimo usab nga usa ka matang sa playboy, migawas uban sa iyang Thai nga gugma ug mainiton nga gitimbaya ug gi-eskort sa duha ka tag-iya.
Aw, ang pagkaon unya, tungod kay mao kana ang akong gianhi. Ang Le Bordeaux, sama sa daghang mga restawran sa France, adunay usa ka pirmi nga adlaw-adlaw nga menu nga 2 o 4 nga mga kurso sa mas mubu nga sakup sa presyo, wala’y 500 Baht. A la carte nagtanyag kini og bugnaw ug mainit nga pagsugod, usa ka taas nga lista sa mga nag-unang kurso nga adunay isda o karne ug usa ka pagpili sa mga dessert, nga makapatubig sa imong baba samtang nagbasa. Idugang niini ang usa ka nindot nga lista sa Italyano, Chilean ug French nga mga bino ug usa ka pagpili alang sa usa ka kompleto nga panihapon dili gayud sayon.
Isip usa ka starter gipili nako ang usa ka nindot nga gipresentar nga beef carpaccio, gisablig sa Parmesan nga keso ug basil. Ingon usa ka panguna nga kurso ako adunay usa ka filet mignon, medium nga maayo. Kana nagpasabut nga pagprito sulod sa 4 ka minuto sa duha ka kilid, aron aduna pa'y nindot, apan dili kaayo dako, nga gilis sa lami nga pula nga karne sa sulod. Giluto kini nga hingpit aron makatilaw, ang kutsilyo miagi niini sa kasayon nga dula ug ang humok nga karne usa ka panalangin sa akong dila. Siyempre naglakip kana og usa ka baso nga bino, duha pa, diin mipili ko og usa ka Chilean nga red wine.
Kanunay kong ibilin ang mga dessert kung unsa kini, apan makatintal kaayo nga basahon kung unsa ang anaa. Unsa man ang bahin sa usa ka sorbet sa puff pastry, gilibutan sa usa ka tsokolate ug sarsa sa Grand Marnier? Usa ka cherry/chocolate pastry? O usa ka Norwegian nga omelette nga gisagol sa Calvados? Wala ako mokaon bisan unsa, bisan ang usa ka cheese board nga adunay French nga keso, siyempre, dili makapahupay kanako.
Ang Le Bordeaux, medyo nagsulti, dili eksakto nga barato. Dili kini usa ka restawran alang sa "barato nga Charlie's", apan hey, matag karon ug unya makagasto ka og gamay nga salapi kaysa naandan alang sa usa ka espesyal nga gabii. Alang sa carpaccio, filet mignon, duha ka baso nga bino ug usa ka soda nga tubig akong gibayran ug total nga 960 Baht. Dili usa ka presyo nga ibayad alang sa pagkaon kada adlaw, apan ang panihapon sa Le Bordeaux takus kaayo sa salapi.
Alang sa dugang nga impormasyon (mapa, menu, oras sa pag-abli) tan-awa ang ilang maayong pagkabuhat nga website: www.bordeaux-restaurant-pattaya.com ug aron mabati, tan-awa ang video sa ubos gikan sa Pattaya People:
[youtube]http://youtu.be/0gEHBTuApp4[/youtube]
Dugay na kong nahibal-an, usa sa akong mga hinungdan sa pag-adto didto mao ang steak tartare (américain préparé). Bisan sa hilaw nga itlog yolk adunay usa ka sayup didto. Lab-as nga fries ug unsa pa ang gusto nimo? Nindot nga kompanya tingali, apan siyempre kinahanglan nimo nga dad-on kana sa imong kaugalingon.
Sa kinatibuk-an, ang presyo dili kaayo daotan, nga gikonsiderar nga naa ka sa usa ka restawran.
Tapuson uban sa French nga keso ug laing baso nga pula ug katapusan apan dili labing menos usa ka Irish Coffee. Gihimo sumala sa mga lagda sa arte. Para sa mga nangaon sa budget, kasagaran ang mga ilimnon maoy makadugang sa bayronon, apan unsa may imong gusto kon imong buhian...
Mao gyud na akong gimingaw sa Phitsanulok ug swerte kay mao ra. Mao nga salamat sa tip kay gigamit nako ang akong 3 ka adlaw sa Pattaya usa ka tuig aron makigkita sa mga kaila ug adunay lamian nga panihapon ug wala pa ko kaila niini. Pero kung katunga sa lami sa imong gisulat, matagbaw ko. Salamat
Nindot basahon. Kanunay kong moadto sa Patrick, usa ka Belgian nga restawran nga, sa akong opinyon, maayo kaayo ug barato, apan sulayan ko usab kini.
Dear Gringo, Nanghinaut ko nga sa ingon ka lami nga piraso sa karne nga dili ka maka-order sa medium nga maayo? Naghisgot ka bahin sa laing nindot nga gamay nga pula sa sulod. Nagtuo ko nga medium rare ang imong gipasabot?
Dili, Mathias, medium maayo ang akong gipasabot. Gipakita usab nako ang oras sa pagluto nga 4 ka minuto.
Palihug tan-awa kini nga link: http://www.askthemeatman.com/beef_photo_doneness_guide.htm
Makita nimo kanang Colin de Jong, alyas Elvis, bisan asa.
Maayong tip, salamat, kaon gyud ko didto
Ang Restaurant Le Bordeaux dugay na nga naglungtad, sigurado nga sobra sa 10 ka tuig, ug adunay daghan pa nga maayong mga restawran sa kana nga lugar.
Dili usab kini usa ka hugaw nga kasilinganan sa luyo sa Tukcom, adunay mga matahum nga apartment nga giabangan sa Mozaik. Sulod sa daghang katuigan ang Flamingo Hotel maoy usa ka tigomanan sa mga Dutch nga mga tawo hangtod nga si Jaap ang manedyer nakadungog gikan sa hepe nga dili na kini kita. Sulod sa daghang katuigan, ang mga kompanya sa Dutch mianhi aron magpabilin didto.
Tan-awa usab ang hingpit ug nindot nga giayo nga Day and Night nga hotel.
Malingaw sa imong pagkaon
Rene
Usa usab ka nindot nga French nga restawran.
http://www.auboncoinpattaya.com/chef.htm
Pratamnak sa katapusan sa soi 6 unya liko sa tuo; soy 9
Maayong gana
Nag-adto ako sa restawran nga "Le Bordeaux" sa daghang mga tuig. Sa gawas ra sa hustle and bustle sa usa ka nindot nga atmospera. Apan siguradong dili sama sa gisulat sa ibabaw sa usa ka hugaw nga kasilinganan. Lakaw ug tan-awa mga higala, kini dili husto.
Ang pagkaon maayo kaayo. Ang bugtong disbentaha mao (mao) nga kung gusto nimo mokaon kauban ang usa ka Thai nga tawo ug gusto niya nga mag-order sa pagkaon nga Thai, paliton kini sa laing lugar ug busa dili nimo andamon ang imong kaugalingon (hangtod sa pagsugod sa 2013). Naghunahuna ko nga kini talagsaon kaayo alang sa ingon ka maayo nga restawran. Apan ang kalidad sa "nadawat" nga pagkaon maayo usab kaayo. Ang lutuing Pranses sa Restaurant Le Bordeaux talagsaon. Franky
Albert, mangaon ta didto. Makahimo ba ako usa ka pagtandi sa akong paborito nga 'Restaurant Louis'. Ikasubo, kinahanglan kong maghulat hangtod sa Abril.
Mga tawo gikan sa French kitchen. Sulayi ang Le Saint Regis sa Pattaya, top class ug dili mahal.
Gibati nimo nga sama ka sa usa ka Michelin * sa Europe. Para sa tanan nga mga Belgian ug Dutch, pananglitan, usa ka bug-os nga menu sa usa ka 599 bath ayaw kalimti ang foi gras 555555
Joseph ug Patrick,
Salamat sa tip, apan mahimo ba nimo isulti sa magbabasa kung diin nahimutang kini nga mga restawran?
Sa Pattaya ingon og gamay ra kaayo nga makit-an ang bisan unsang butang.
labing maayo nga
Walay problema, gikan ka sa Treppasit sa tumoy naay T, liko sa tuo padulong sa Pattaty.
sa dili ka pa modrayb ubos sa tulay, balik sa Thepprassit tali sa soi 7 ug 9, liko sa wala para sa Mata Hari restaurant
Ang saging naa pay frirtkot ning karsada, atbang naay nindot nga villa ug ang Lou de Prijck restaurant tanan Thai nga babaye kabalo sa iyang kanta diri pattaya pattay ... lami