Green rice ang tubag
Niadtong 1985 ang aberids nga edad sa mga mag-uuma maoy Thailand 31 ka tuig, karon 42 ka tuig. Napulo ka tuig ang milabay, 60 porsyento sa populasyon nagtrabaho sa pag-uma sa humay, sa 2010 20 porsyento lamang.
Ang pagtrabaho sa talamnan makapasakit sa usa ka tawo ug gamay ra ang kita. Ang dili matag-an nga panahon ug ubos nga presyo sa merkado sa kalibutan nakapugos sa dili maihap nga mga mag-uuma sa kakabus. Busa daghan ang mitalikod sa kabanikanhan ug midangop sa dakong siyudad.
Apan adunay usa usab ka balikbalik nga paglihok. Si Anurug Ruangrob (45) mibiya sa iyang trabaho isip general manager sa usa ka software company, si Somporn Panyasatienpong (41) niundang isip freelance reporter sa mga foreign news agency ug ang programmer nga si Wiroj Suksasunee (31) mibiya usab sa iyang trabaho.
Balik sa kabukiran
Nagtukod si Anurug og prutasan sa Nong Ree (Chon Buri), usa ka oras nga biyahe gikan sa Bangkok, ug nananom og mga utanon ug humay. Organic nga bugas ug berde nga mga utanon, kana. Si Somporn miduyog kaniya human sa baha sa miaging tuig. Sa Bangkok, nagtanom siya sa tanan niyang kaugalingong mga utanon tungod kay nabalaka siya sa taas nga lebel sa kemikal nga residue sa mga utanon nga gibaligya sa merkado.
Si Wiroj, nga gikan sa usa ka mauswagong pamilya, gikapoy sa dinalian nga kinabuhi sa siyudad. Mibalik siya sa iyang yutang natawhan sa Sing Buri, 2 ka oras sa amihanan sa Bangkok, ug nakakat-on unsaon pagtanom og humay sa Khao Khwan Foundation sa Suphan Buri. Ang pundasyon supak sa paggamit sa mga kemikal sa agrikultura. Nagtudlo siya unsaon pag-uma sa organikong paagi.
Lima ka gatos ka mga tawo sa lungsod ang nakaagi na sa pagbansay-bansay didto. Gipili nila ang organiko tungod kay kini mas luwas, gamay ra ang gasto ug labi ka gamay nga trabaho kung itandi sa mga pamaagi sa mainstream. Ang uban nakapalit ug yuta ug nagsugod og bag-ong kinabuhi isip mga mag-uuma.
Ang suplay sa pagkaon nameligro
Ang grabe nga pagkunhod sa gidaghanon sa mga mag-uuma sa humay ug ang nagkatigulang nga populasyon nagpatunghag mga pangutana bahin sa suplay sa pagkaon sa nasud. Moabot ba ang panahon nga ang Thailand kinahanglang mag-import ug bugas? Inig-epekto sa Asean Economic Community sa 2015, mas barato nga bugas ang mosulod sa merkado sa Thailand. Makasagubang ba ang mga mag-uuma sa Thai sa kompetisyon? Dugang pa, ubos ang produktibidad sa mga mag-uuma sa Thai: niadtong 2010 463 ka kilo kada rai kumpara sa 845 ka kilo sa Vietnam.
Sumala sa Khao Khwan Foundation, ang organikong pagpanguma mao ang tubag. Gamay ang gasto ug nakakuha og mas maayo nga mga presyo. Pananglitan, ang kinatibuk-ang gasto sa pagpananom og humay nga adunay mga kemikal kay 6.085 baht kada rai; nga adunay mga organikong pamaagi lamang 1780 baht. Bisan pa, daghang mga mag-uuma ang nagduha-duha sa pagbalhin tungod kay ang una nga duha o tulo nga ani kanunay nga makapahigawad. Dili sila mangahas sa pagkuha sa peligro.
(Gigikanan: Bangkok Post, Spectrum, Agosto 12, 2012)
Kini nga mga matang sa mga post sa tinuud mas makapaikag kaysa sa tanan nga mga istorya bahin sa mga barmaids. Dili gyud ako eksperto, apan sa akong hunahuna maayo nga gihisgutan nga labi ka daghan nga mga kemikal ang gigamit sa regular nga mga utanon. Mahimong himsog ang pagkaon sa Thai, nga adunay daghang prutas ug utanon, apan sa tinuud mokaon ka usab daghang basura. Ang mga hormone sa karne usa usab ka problema sa maong bahin. Ang mga isda gikan sa Gulpo sa Siam, kung anaa pa, dili usab libre sa makadaot nga mga butang. Nindot basahon nga naa pud mga counter movements.
Ang gidaghanon sa mga kilo nga bugas nga gihisgutan matag rai (463 kg) mao ba kana alang sa 1 o 2 nga ani? Para nako medyo taas kay diri sa baryo nga akong gipuy-an (Isaan) mga 200 kg per rai ra ang ilang ginasulti ug grabe pa. Human sa pagpanit, 2/3 nagpabilin.