Hi ha gent a Tailàndia que cria cabres comercialment?

Per missatge enviat
Publicat a Pregunta del lector
etiquetes: ,
23 maig 2019

Benvolguts lectors,

Al sud de la província de Phetchabun tenim 5 rai de terra agrícola. Ara cultivem blat de moro aquí. El benefici és marginal (=0) per la inversió i la contractació de persones per a la recol·lecció.

Ara veig gent per aquí criant cabres i vaques a petita escala. Les vaques són una mica massa grans per a mi i massa cares de comprar, les cabres són més assequibles. Recentment hem parlat amb una senyora que també criava cabres per al consum de carn i encara en va obtenir un bon rendiment. Si poseu 100.000 baht, podeu treure 300.000 baht. És cert….?

Hi ha gent a Tailàndia que cria cabres d'una manera més comercial? Quines són les vostres experiències? Què es necessita? Habitatge, menjar, veterinari, vacunes? On comprar/vendre cabres? Quina raça per al consum de carn, etc.?

Per descomptat, puc trobar coses a Internet, però les experiències pràctiques a Tailàndia són benvingudes.

Salutació,

gen

13 respostes a "Hi ha gent a Tailàndia que cria cabres comercialment?"

  1. Johnny B.G diu amunt

    Un membre de la família té unes 60 cabres i són bastant fàcils de mantenir. Ara que han donat a llum per primer cop, després tenen 2 cries cada any i ho fan bé amb les plantes de blat de moro tallades i les branques de Leuceana, entre altres coses. https://www.feedipedia.org/node/282
    Per descomptat, també podríeu conrear aquests dos tipus i, possiblement, alguns altres cultius de creixement ràpid a la vostra pròpia terra, de manera que no haureu d'incórrer en grans costos per menjar, però llavors hauria d'estar disponible en quantitats suficients durant tot l'any.

    Des del punt de vista comercial, crec que hi ha més futur en les cabres de carn com la cabra boer. https://www.levendehave.nl/dierenwikis/geiten/boergeit
    Una cabra així és bastant cara i per això es veuen cabres mestigues aquí.

    Sembla que a molts tailandesos no els agrada l'olor de la carn descoberta, però sembla que hi ha una demanda creixent de la població musulmana com a Bangkok i de la Xina en general.

    Per descomptat, aconseguireu el millor rendiment treballant amb les parts adequades i, si és un èxit, tothom canviarà espontàniament a aquest cultiu, que tornarà a reduir el marge.

    Per tant, de vegades, mantenir a petita escala és més raonable i si és possible especialitzar-se en jocs de cria de 7. Una cabra boer mestissa i 6 femelles costaven uns 30000 -35000 baht fa uns anys.

    Tingueu en compte que encara hi ha costos per a la vacunació, però un veterinari us pot dir més coses sobre això.
    A més, per descomptat, s'ha de construir una casa de cabres sobre el terra perquè puguin passar la nit amb seguretat, higiene, alt i sec. Hi ha moltes construccions per fer, però a l'enllaç un començament https://learnnaturalfarming.com/how-to-build-a-goat-house/

    M'encantaria veure les imatges si heu decidit fer-ho.

    • Jan si thep diu amunt

      Gràcies per la teva resposta elaborada

  2. leon1 diu amunt

    Benvolgut Jan,
    No et puc donar un consell sobre les cabres en termes de rendiment.
    Personalment, optaria per mantenir uns quants porcs ecològics, deixar-los córrer lliures per la teva terra, menjar, blat de moro, herbes, castanyes i glans, després tens una xarcuteria.
    La teva terra serà llaurada gratuïtament i se li afegirà oxigen de nou.
    Mireu els porcs negres a Espanya.
    Bona sort.

  3. Johnny B.G diu amunt

    Un parent meu té unes 60 cabres des de l'any passat i us pot dir el següent:

    Les cabres són bastant fàcils de mantenir i com millor sigui el menjar i la higiene, millor serà el rendiment. Mengen, entre altres coses, plantes de blat de moro picades i Leucaena https://www.feedipedia.org/node/282
    Per estalviar costos, podeu plantejar-vos fer créixer aquestes dues espècies vosaltres mateixos, complementades amb altres arbres de creixement ràpid.

    Pel que fa a la raça, crec que una cabra boer és la millor opció ja que pot contenir molta carn La cabra boer a Tailàndia és sovint mestissa ja que un pura sang és bastant car. Al meu entendre, això és semi-comercialment factible si la comparació es fa amb el rendiment actual de blat de moro.
    A molts tailandesos sembla que l'olor de la carn sacrificada és massa forta, però els musulmans i els xinesos en general hi tindrien menys objeccions.

    Si saps organitzar-ho bé, pots guanyar una mica de diners, tot i que també els has de vacunar, però lluny d'això últim un veterinari et pot ajudar millor.
    A més de la inversió d'una població de cabres, també s'haurà de tenir en compte la tanca i un refugi nocturn sobre terra perquè puguin passar la nit amb seguretat i alt i sec.
    Durant el dia pot servir com a punt d'ombra.

    El major inconvenient aquí és que si alguna cosa es fa popular per créixer o créixer, es copiarà immediatament i el rendiment tornarà a baixar, però no crec que sigui tan lluny encara.

    Val la pena considerar especialitzar-se, per exemple, en el cultiu de conjunts de, per exemple, 7 peces. Una cabra boer mestissa i 7 femelles. Amb el primer embaràs tenen una descendència i amb el següent n'hi ha 2 o més alhora. La cria intensiva pot produir unes 4 cries a l'any i la pregunta és si hauríeu de voler-ho. https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/geiten
    Depenent del pes i del dòlar, aquest conjunt pot ser ràpidament entre 30 i 35 mil baht.

    També podeu considerar cabres lleteres, però això és més feina però també força rendible https://www.bangkokpost.com/lifestyle/social-and-lifestyle/1068964/getting-their-goat

    Si heu fet la tria, m'agradaria veure les fotos i les experiències.

  4. Hans diu amunt

    Has menjat tu mateix carn de cabra mai? Coneixes gent del teu barri a qui li agrada i se'n menja molt? Personalment, abans de traslladar-me a Tailàndia, només coneixia zairens bojos per això, a la planxa amb una salsa picant. No com a plat principal, sinó més aviat un bon berenar amb una pinta o copa de vi. I molt saborós, però una mica dur. La carn fa una olor com si fos una mica amb el temps, encara que fresca. Però el durian o la xicoira també tenen la seva olor i a molts els encanta, així que per què no. Ara aquí a Isaan no conec ningú que crii, vengui o mengi cabra. No es veu enlloc d'un menú com una delícia (ni tan sols a Europa, per cert). Però potser un buit al mercat. L'ovella em sembla personalment una alternativa més tendra. Bona sort.

    • Jacob diu amunt

      El sate indo més saborós és el sate kambing, el sate de cabra

  5. peter diu amunt

    Per descomptat, també HEU de parar atenció al dòlar, en cas contrari us consanguin.
    Això és el que vaig sentir una vegada d'algú amb cabres.
    No sé com ho fa la família de JohnnyBG?

    • Johnny B.G diu amunt

      Tenen una sèrie de diners, però no sospito que hi hagi un programa de cria específic.
      La venda de les cabres es veu més aviat com un complement dels ingressos ja que només es fa de costat.

  6. peter diu amunt

    Pel que fa a la carn, tindrà un gust especial, crec que cal acostumar-s'hi.
    Si és dur, podeu deixar que la carn es cogui a foc lent, igual que amb un bistec de pit de vaca.
    Més ràpid i el meu preferit és amb l'olla a pressió, llavors estarà agradable i tendre en una hora.
    De fet, una vegada vaig veure una olla a pressió a la venda a Hatyai, tailandès indignat de què era.
    Era rar que només n'hi hagués 1.

  7. Gdansk diu amunt

    Al sud islàmic més profund on visc, les cabres només passegen pels carrers i pasturen als contenidors d'escombraries. També vaig poder tastar una hamburguesa de cabra i beure llet.
    Potser aquí a les províncies de Pattani i Narathiwat hi ha oportunitats per a la cria comercial de cabres.

    • Jacob diu amunt

      Si voleu menjar carn de cabra a Bangkok o en qualsevol altre lloc, aneu a la carnisseria Islam.
      Sempre hi ha carnissers islamistes amb carn de vedella als mercats frescos, també saben on pots aconseguir la carn de cabra
      Aquesta setmana hem menjat "kkao mok phaea", arròs groc amb carn de cabra...

  8. Simon diu amunt

    La carn de cabra, especialment les carbonatades de costella, tenen un bon gust.
    Res dur.
    L'has menjat mai en un petit restaurant de Lanzerote?

  9. Ger Korat diu amunt

    Només pregunteu al camp. Com escriu Jan a la cria de cabres "Si poses 100.000 baht en pots treure 300.000 baht", això també s'aplica a les vaques. Es compra una vaca per 10.000 si és jove i al cap d'1 any el valor pot pujar a 30.000. Una vaca no corre en totes direccions com ho fa una cabra, de manera que no cal una tanca. I una cabra menja molt, així que t'has de cuidar i una vaca menja el que és verd i que es pot trobar a tot arreu, fins i tot fora de la teva parcel·la. Per tant, una vaca és més fàcil de mantenir alguns aliments perquè ho busca tot ella mateixa.


Deixa un comentari

Thailandblog.nl utilitza cookies

El nostre lloc web funciona millor gràcies a les cookies. D'aquesta manera podem recordar la teva configuració, fer-te una oferta personal i ajudar-nos a millorar la qualitat del lloc web. llegir més

Sí, vull un bon lloc web