Naklua, un Eldorado per als amants del peix
amnat30 / Shutterstock.com
Si estàs cansat de la vida de bar de Pattaya o vols provar un restaurant diferent, dirigiu-vos a Naklua, a prop. Sobretot si sou un amant del peix, aquí obtindreu els vostres diners.
Tot i que hi ha molts autobusos anomenats baht, el meu mitjà de transport preferit a Pattaya segueix sent la moto.
Per la Segona Carretera ens dirigim fins a la gran rotonda i continuem cap a Naklua. Un cop hi arribem veiem un gran arbre embolicat amb el drap de colors conegut, amb el mig del camí també senyalitzat amb blocs de formigó vermell i blanc. Un cop arribeu a aquest punt veureu un aparcament a mà esquerra amb una extensa llotja de peix.
El mercat
Fes una passejada pel mercat i contempla els nombrosos tipus de peix que hi ha a la venda. Aquí et brillen els peixos i si mires els ulls del peix i les brànquies fresques s'il·luminen per un moment, veuràs que està tot súper fresc. El peix és portat aquí cada dia per la comunitat de pescadors darrere del mercat. A més de les espècies de peixos més conegudes, també veureu espècies menys populars, com els petits taurons. L'anomenarem la captura del dia.
Certament, tampoc no hi falten mariscs. Es venen llamàntols, crancs, gambes, vieires, musclos i molts altres mariscs de totes les mides i tipus. Llàstima que estic aquí pel meu compte hotel i he de confiar en un restaurant, perquè m'encantaria cuinar aquí.
El passeig marítim
Darrere del mercat hi ha un passeig enrajolat, que en realitat és més aviat una gran plaça on pots seure en un banc i veure el mar. A la seva dreta es veu el petit port pesquer i les cases de la gent que s'ha de guanyar la vida pescant. A jutjar per les cases escasses, la recompensa no és exactament prometedora. Podeu passejar-hi lliurement i potser fer-vos una bona foto.
Anem a menjar peix
Després de veure tots aquells peixos bonics, frescos i sens dubte saborosos, és possible que hagis començat a desitjar un mos de marisc. Hi ha dos restaurants especials de peix a prop del mercat. Ja hem passat el primer pel camí. Des del mercat conduïm o caminam una distància molt curta i ara veiem el restaurant de peix Plathong al costat dret de la carretera. Entreu per l'aparcament i després continueu gaudint d'un deliciós àpat de peix amb vistes al mar en silenci. Per als no amants del peix, hi ha una gran varietat d'altres plats.
Abans del segon restaurant anem recte passant pel mercat. Passem per un pont i seguim recte. Així que no seguiu el trànsit, que gira a la dreta en un punt determinat cap a Sukhumvit Road. Uns metres més enllà veureu un edifici gran i llarg al vostre costat esquerre de la carretera, que acull el gran restaurant Mumaroi. També trobareu un ramal a la 3a carretera i a Siracha, a uns 25 quilòmetres. El restaurant és molt popular entre els tailandesos i una orquestra agradable toca regularment al vespre. Civilitzat i no massa fort, així que encara podeu conversar entre ells a la taula. Intenta aconseguir una taula amb vistes al mar. El nom del restaurant Mumaroi es troba a la part superior del terrat tailandès llenguatge, il·luminat amb lletres de neó, indicat. Tots dos restaurants estan situats al costat del mar i els puc recomanar.
De fet, Mumaroi és un restaurant molt agradable amb peix/marisc deliciós. Està situat al costat del mar i té diverses terrasses precioses amb para-sols si no recordo malament.
El que em sembla una llàstima és que els tailandesos no poden fer filet. El filet de peix no té ossos ni pell, però això no els importa als tailandesos, només es mengen de tot i també es masteguen el cap i la cua.
Darrerament, al voltant del 70% de les comandes que fem als restaurants van malament. La meva dona demana en tailandès, però sembla que encara és massa difícil servir l'ordre correcte. Bé, al final acostuma a funcionar.
Encara que normalment em quedo a mig camí entre Pattaya i Jomtien, sempre faig l'esforç d'anar a la mare Aroi. Un lloc paradisíac amb una rica selecció de peix fresc i marisc. De fet, molts tailandesos rics vénen aquí, cosa que és un bon senyal pel que fa a la qualitat del menjar. De fet, no hauríem de promocionar massa aquest tipus de llocs escollits, perquè aleshores serà més concorregut i més car. Aquesta és la bellesa de Pattaya. Té alguna cosa a oferir per a tothom, sobretot quan es tracta de les necessitats bàsiques de la vida.
Conec els dos restaurants perquè vivim a prop d'ells a Naklua (carretera 27).
Aquest peix fresc és fantàstic (sobretot si el cuineu vosaltres mateixos).
Encara és una propina en un restaurant de peix. Tria el peix que vulguis al teu plat.
Fresc: vermell a l'interior de les brànquies i ulls clars.
Sovint passa que es menja un peix del fons del congelador i ja està
emmalaltir molt d'això.
De totes maneres no utilitzaria marisc. S'emmagatzemen sense refrigerar i això és possible
provocar una intoxicació greu. (Menja-ho a NL!)
Frank F
Coneixem la mare Aroi.
També hi vam menjar diverses vegades.
Sens dubte, és un bon negoci.
Però encara preferim conduir fins a Bang Sarai.
També podeu menjar directament al mar al restaurant de peix anomenat RimHad.
Creiem que la relació qualitat-preu és millor aquí.
Però està una mica fora (passat) de la ciutat.
Mengem aquí regularment/
Una vegada vam menjar aquí amb 10 persones.
Inclou cranc i una gran varietat de plats de peix, begudes i postres.
Costa 3.000 Tb.
El mes passat vaig sopar allà amb 10 persones i no vaig fer cap comanda excessiva i em vaig gastar 9000 banys. La banda va tocar força bé.
Prefereixo anar a Ton Hack, (Na jomtien),banen amphur o bang sarai. Just a la platja i el menjar és excel·lent i assequible.
A més del mercat de peix, també és meravellós fer un pícnic... la meva dona (tailandesa) fa les compres i recull gambes, escopinyes i similars... després porta el brou fresc a les diferents carpes que el fan a la brasa. tu al lloc... Ara tinc unes mantes a l'herba (es poden llogar per 10 bahts al quiosc d'allà... només cal que les tornis bé perquè no pagues cap dipòsit) i després gaudeix del teu àpat entre els molts tailandesos presents... no costa ni un cèntim i no podria ser més fresc... també n'hi ha un munt... begudes, etc. a la venda al costat del mercat, llavors ni tan sols cal que portis això amb tu
Salutació
Piet
Jo mateix ho he fet diverses vegades, assegut sobre aquella gespa entre un 95% tailandès, tothom amable, amb el somriure tailandès.
Relaxeu-vos meravellosament després de visitar el concorregut mercat, menja peix bo i fresc, socialitza amb els altres coneixedors del teu costat, gaudeix de l'herba, la pau i les vistes al mar, i tot això a una distància molt curta de la molt concorreguda Pattaya.