Yaowarat Road uveče – Kineska četvrt u Bangkoku (video)
Ovaj put još jedan prekrasan video, potpuno posvećen Yawarat Road drugim riječima kineska četvrt u Bangkoku.
Najpoznatija ulica koja simbolizuje thai-Kineska kultura pokriva područje od kapije Odeon. Kineska četvrt u Bangkoku je usredsređena na Yaowarat Road (เยาวราช) u okrugu Samphanthawong. Kineska četvrt je stari trgovački centar u prostranom području između Yaowarata i Charoen Krung Roada. Mnogo je malih ulica i uličica punih prodavnica i prodavaca koji prodaju sve. Bio je glavni trgovački centar kineske zajednice u Bangkoku otkako su se preselili sa starog mjesta u gradu, blizu Phahurata (indijska pijaca). Sada prije otprilike 200 godina.
Yaowarat Road je takođe poznat po mnogo raznovrsnoj i ukusnoj hrani. Svake večeri ulice Kineske četvrti pretvaraju se u veliki restoran na otvorenom.
Ulična rasvjeta, neonski natpisi i lampioni crvene boje osvjetljavaju put, stvarajući atmosferu uzbuđenja i misterije tipične za užurbani azijski centar grada. Ali nije samo svetlost ono što stimuliše vaša čula; mirisi koji dopiru iz bezbrojnih štandova i restorana jednako su očaravajući. Ljubitelji hrane iz cijelog svijeta hrle u Yaowarat kako bi uživali u eklektičnoj mješavini tajlandskih i kineskih jela. Područje je poznato po svojoj uličnoj hrani i možete pronaći sve, od hrskave patke i dim suma na pari do svježih morskih plodova sa roštilja i slatkih deserta kao što su ljepljivi pirinač od manga ili dewy mochi.
Večernja šetnja Yaowarat Roadom niz je kulinarskih avantura. Vidjet ćete vatrene wokove koji flambiraju i kuhare koji s impresivnom vještinom pripremaju najukusnija jela. Postoje štandovi specijalizovani za supe sa rezancima, gde se dim i para dižu iz ogromnih lonaca, a kupci pijuckaju svoje činije vrućeg, začinjenog bujona.
Za one koji vole avanturističku hranu, Yaowarat nudi neke egzotične užitke. Nije neuobičajeno naići na štandove koji prodaju pržene insekte ili druge jedinstvene grickalice. Ali čak i ako odlučite da svoje kulinarsko iskustvo doživite u jednom od uobičajenih restorana duž Yaowarata, nećete biti razočarani. Mnogi od ovih restorana postoje već generacijama i nude autentična kantonska jela, često s tajlandskim dodatkom.
Gotovo je obavezno završiti desertom ili hladnim pićem. Obavezno probajte svježe voćne sokove, hladne napitke od kokosa ili neki od tradicionalnih kineskih deserta kojih ima u izobilju.
Dakle, Yaowarat Road u večernjim satima nije samo gozba za nepce, već je i pravi vizuelni i slušni spektakl. Zujanje gomile, vika uličnih prodavaca i sveprisutni miris začinjene, pržene i jela sa roštilja čine ovo veče nezaboravnim iskustvom. To je nezaobilazna posjeta za svakog kulinarskog putnika u Bangkoku.
Video: Yaowarat Road noću – Kineska četvrt u Bangkoku
Pogledajte video ovdje:
Upravo sam bio tamo prošle subote navečer i izgledalo je malo drugačije nego na snimku.
Mogli ste hodati na glavama i hodati od jedne do druge tezge hodajući tempom.
Puno Faranga i Kineza koji šetaju okolo.
Šteta što je saobraćaj bio dozvoljen uskim ulicama.
Automobili, s i motocikli su vas skoro otjerali s nogu.
Ali zaista za svakoga ponešto kada je hrana u pitanju.
Još uvijek vrijedi pogledati, ali želim to i provjeriti tokom dana kada se vratim u BKK.
Otišli smo na Tajland na 3 sedmice početkom juna. Počeli smo u Bangkoku i otišli TukTukom do Kineske četvrti. Gledao sam mnogo videa na You Tube prije nego što smo otišli na Tajland. Takođe iz Kineske četvrti! Ali kada stignete tamo i prošetate ulicom Yaowarat, ne znate šta vas je snašlo.
Kakva prijatna publika i kakav smo ukusni obrok imali. Ulična hrana je bila odlična. Voleo bih da se družimo duže. Zaista preporučujem. Definitivno ćemo se vratiti.
Kada sam u China Townu, jako uživam. Mogao bih da živim tamo, da tako kažem. Jedna mana: uvijek ima previše turista, što ga čini previše zauzetim. Šteta, ali nije ništa drugačije.