Kwai-tie-jo: Supa sa mesnim okruglicama
Ova fonetski napisana riječ jednostavno znači 'juha s kuglicama' s dodatkom još nekoliko sastojaka kao što su tanko narezano meso i klice pasulja.
Tajlandska kuhinja: precijenjena
Otvorena su vrata da se na Thailandblogu izjavi da je tajlandska kuhinja od strane mnogih precijenjena. Ipak, jedan vrhunski kuhar - kojeg dobro poznajem - je tog mišljenja jer je po njemu sve to vrlo malo kulinarstva. Nedavno smo vodili čitavu raspravu sa njim o tome i u nizu tačaka naša međusobna mišljenja su se uveliko razišla.
Uživanje u tajlandskoj uličnoj hrani (video)
Mnogo je aspekata koji Tajland čine posebnim, kao što je ulična hrana. Mnogi uživaju u delicijama koje susrećete na ulici, uključujući čitaoca tajlandskog bloga Arnolda koji nam je poslao ovaj video.
Thai Street Food – Bangkok (video)
Bangkok je već proglašen za najkulinarskiji grad na svijetu. Tajlandska prijestolnica je osvojila nagradu jer u restoranima u ovoj metropoli često koriste svježe proizvode i kombinuju ribu i meso kako bi napravili najukusnija jela.
Koji su rizici ulične hrane na Tajlandu?
Ovog ljeta idem na Tajland po treći put. Imam ljubitelja tajlandske hrane, ali uvijek jedem u restoranu samo da bih bila sigurna. Imam prilično osjetljiva crijeva i brzo se utrkujem. Moji prijatelji kažu da mogu mirno da jedem na ulici, ali čitam i priče poznavalaca koji to savetuju jer jedenje na ulici nije higijensko.
Pitanje čitaoca: Jesti ili ne jesti na ulici na Tajlandu?
Idemo na ruksak na Tajland i moramo paziti na svoj budžet. Po mnogima se dobro jede na ulici na tezgi, drugi kažu da to ne treba raditi zbog higijene. Naravno da ne želim da se razbolim tokom svog odmora koji sam dugo štedio.
Šareni ulični život na Tajlandu (video)
Malo je zemalja na svijetu s tako posebnim i živopisnim uličnim životom kao na Tajlandu. Oni koji šetaju po Bangkoku, Čijang Maju ili Pattaji, na primer, nemaju oči i uši, a o egzotičnim mirisima i ne govorimo.
Štandovi sa hranom, ikone Tajlanda
Ulični prodavci, poput prodavaca hrane, jedna su od najčešćih karakteristika na tajlandskim ulicama. Vidite ih na uglovima ulica, pored puta ili na obali.