Somkiart, 34, iz sela Huanakham Pattana u Nakhon Ratchasimi, izgubio je posao kao fabrički radnik prije tri mjeseca, ali je vidio svoju šansu. Odlučio je da uzgaja noo na ili noo phook (bandicoot pacove), koji je popularan na Tajlandu.

Njegova porodica to voli, ali on sada zarađuje više od 10.000 bahta mjesečno prodajom mesa pacova.

Ova vrsta pacova je u prošlosti bila uobičajena na poljima riže, a stanovnici sela Isana su je često lovili. Štakora je sve manje zbog upotrebe pesticida. Glodari su veći od običnih pacova i teže 500 grama ili više. U Isaanu smatraju da je meso pacova poslastica za roštilj.

Somkiat je kupio pacove i vidio da se brzo razmnožavaju. Sada njegova farma ima više od četiri stotine bandicota pacova. Prodaju se za 200 do 500 bahta po kilogramu.

Izvor: Bangkok Post

4 odgovora na “Nezaposleni Tajlanđanin uspješan u uzgoju štakora za konzumaciju”

  1. Johnny B.G kaže gore

    Mislim da je ovo sjajna priča i nažalost mnogi farmeri ne shvaćaju poziciju koju imaju kao proizvođači hrane.
    Tamo gdje ima dovoljno vode, uzgaja se pirinač za izvoz i gdje je berba moguća samo jednom godišnje za ličnu upotrebu. Ovim se moraju hraniti koze, prepelice, zečevi, zamorci itd. za izvoz u Kinu.
    Možda nije lijepa poruka za ljubitelje životinja, ali uzgoj riže i povrća im neće pomoći.

  2. Hugo Cosyns kaže gore

    Dragi Johnny BG
    moja supruga ima organsku farmu u Sisaketu i koristi 2 raja za uzgoj povrća na njoj ima prosječan mjesečni prihod od 40000 bth svi troškovi odbiju od koje plate 1 pomagača.
    Ona mora naporno da radi, to je očigledno kao farmer, ali to nije očigledno za sve farmere ovde.
    Znam ovdje poljoprivrednike koji su ovdje počeli sa kozama, prepelicama i zečevima, većina je prestala jer nema smanjenja.
    Na Tajlandu postoji velika potražnja za organskim voćem i povrćem, kako za domaće tržište, tako i za izvoz u Evropu, SAD i druge zemlje.
    Poljoprivrednike koji žele da pređu na organski često dileri hemikalija nagovore i daju im svoje proizvode besplatno.

    • Johnny B.G kaže gore

      Dragi Hugo,
      Znam probleme i kod svakog farmera je drugačije. Ali da kažem drugačije…
      Ne bi škodilo da se ponuda i potražnja upare na ravnopravnoj osnovi, kao što, na primjer, funkcionira aukcija ili zadruga. Organizacija ide kod farmera kao predstavnika povezanih farmera i stoga je mnogo bolje sposobna da proceni koje su potrebe kupaca i, gde je potrebno, da upravlja u pogledu ponude.
      CP je najveći disruptor u tajlandskom prehrambenom lancu i stoga nišama koje imaju priliku.

      Organic je možda jedan od njih, ali da budem iskren, mislim da je to mafijaška praksa koju nameću veliki supermarketi u saradnji sa svojim prijateljima hemikalijama i drago mi je da postoji trend iz SAD-a da se to ne prati.

      Ako farmer ne mora da prska, to štedi novac, ali onda postoje veće moći koje određuju da voće i povrće mora ispunjavati zahtjeve za ljepotu... šaputala je mafija sjemena i pesticida. Nekoliko skupih agencija će tada utvrditi da li ste usklađeni (čitajte, možete li priuštiti troškove) za organski rast i ako jeste, možete koristiti etiketu koja omogućava potrošaču da plati glavnu cijenu za održavanje ove gluposti. A da bi se to održalo, mogu se koristiti određeni pesticidi...
      Kao vlada, osigurajte da se pravi otrov ne smije proizvoditi (EU pravi ozbiljne greške ovdje, Bayer, Njemačka, trgovinski interesi) i provjerite ima li ostataka prije nego što se izveze i stvarno kaznite. I potrošač bi trebao naučiti ne samo gledati na ljepotu. Oko nešto želi, ali kada se koristi više ne gledaš u to.

  3. caspar kaže gore

    Nije cudno, samo su na trzistu oderali te pacove, a sta reci o muskratu!! (vodeni zec) koji je jednostavno na meniju kod naših belgijskih prijatelja u Belgiji!!!
    U Holandiji je i dalje zabranjena prodaja mesa muzgata. Zakon o flori i fauni navodi da se ulovljene životinje ne smiju jesti.


Ostavite komentar

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica najbolje funkcionira zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaša podešavanja, napraviti vam ličnu ponudu i pomoći nam da poboljšamo kvalitetu web stranice. Pročitajte više

Da, želim dobru web stranicu