Da li hipermarketi poput Big C-a prodaju stari pirinač iz državnih zaliha koji je previše tretiran fosfinskim plinom?
Potrošači se na društvenim mrežama upozoravaju da ne kupuju staru rižu. To se obično može prepoznati po mutnoj boji, sadrži ljuspice i prašinu i miriše na plijesan. Kaže se da je riža opasna po zdravlje i čak povećava rizik od raka.
Ali vlasti i trgovci pirinčem odbacuju ove izvještaje kao mitove. Pirinač koji je kupila vlada ne tretira se više od standardnog dva puta godišnje fosfinom, insekticidom koji preporučuje FAO. Izvještaji da pacovi umiru nakon što su jeli previše tretiranu rižu su netačni. Niti su ljudi umrli.
Prema Pranee Siriphand, generalnoj direktorici Odjela za vanjsku trgovinu, potrošači ne bi trebali paničariti. Prekomjerno liječenje je nemoguće jer povećava troškove. Navodi se da poruke imaju za cilj da otežaju vladi prodaju akcija koje se šire.
Somkiat Makkcayathorn, predsjednik Thai Rice Packers Association, također je odbacio glasine. U pakovanu rižu se ne dodaju hemikalije protiv gljivica. To nije potrebno jer je upakovana riža mljevena i čista i ima sadržaj vlage od 12 do 14 posto.
Udruženje tajlandskih trgovaca jučer je izdalo saopštenje u kojem potvrđuje da su sve trgovine članice pažljivo birale svoje kompanije za pakovanje. Proces selekcije ispunjava međunarodne zahtjeve.
Kudatara Nagaviroj, direktor Big C Supercenter Plc, kaže da nema ništa loše s rižom koju Big C prodaje. “Redovno provjeravamo i provjeravamo skladištenje, proces pakiranja i sigurnost hrane naših dobavljača riže.”
(Izvor: Bangkok Post, 18. juna 2013.)
Tajland je važna izvozna zemlja i veoma je cijenjen u svijetu, tako da će ljudi paziti da se ne diraju u pirinač, što bi imalo velike posljedice na izvoz riže u Tajlandu.
U Holandiji nema potrebe za brigom, ovdje holandska uprava za sigurnost hrane i potrošačkih proizvoda strogo mjeri rižu (uključujući povrće) kako bi utvrdila sadrži li visoke koncentracije otrovnih tvari ili plijesni koje bi bile štetne za potrošače.