Ambulantni ulični bar
Možete ih vidjeti kako se pojavljuju kao pečurke na ulicama Bangkoka i Pattaye, između ostalog: u ambulantnim uličnim barovima. Naći ćete ih u svim vrstama verzija, od vrlo primitivnih do zaista luksuznih preuređenih Volkswagen kombija.
Kreativnost može thai definitivno se ne može poreći. U jednostavnijim dizajnima, baza na točkovima čini osnovu sa nadgradnjom koja funkcioniše kao mali bar koji sadrži široku paletu pića. Prevladavaju kokteli, jer se tu može najviše zaraditi. Nekoliko stolova sa stolicama na pločniku ili ulici čine 'unutrašnjost', dopunjeno s nekoliko stolica ispred šanka.
Tajni takmičar
Etablirana ugostiteljska industrija neće navijati, jer se zapravo radi o prikrivenom konkurentu koji se pojavljuje na sceni. Ipak, nivo cijena se svakako ne može nazvati konkurentnim, jer cijene u velikom broju slučajeva premašuju cijene službenog ugostiteljskog poduzetnika. Možda se pitate šta inspiriše klijentelu da poželi da uživa u piću na trotoaru, sedeći na klimavoj stolici ili lošoj barskoj stolici. Da li bi izduvni gasovi saobraćaja u prolazu dali dodatnu snagu ili je to možda mali intimni ambijent koji olakšava kontakt sa prisutnim ljudima?
Uloga policije
Od pet sati popodne ove barove toleriše policija. Pod uslovom da je, pretpostavljate, dotični operater svaki dan predavao neophodnu novčanu paru čika agentu. Policija se 'brini o kafani', tako je jedan mali poduzetnik ove nove pojave objasnio ovo prijekorno ponašanje. Takođe će paziti da ne objavi nešto gadno, jer tada može odmah zatvoriti posao.
Mora se reći da oživljava uličnu scenu. Jedne noći u soi 11 Sukhumvit Road-a izbrojao sam pet izvođenja fenomena 'uličnog bara' na udaljenosti ne većoj od dvije stotine metara. Čini se da je tako, pored 'tezge sa hranom', sada stalno mjesto u turističkim mjestima dobiva i 'street bar'.
– Ponovo objavi poruku –
Članak sugerira da je ovo nova pojava, ali nije. Što se tiče Bangkoka: veliki dio Sukhumvita, od Soi Cowboya do Soi Nana (i izgleda da početna i krajnja tačka ovdje nisu slučajno izabrani), je već duže vrijeme 10 veliki bar svake večeri poslije 11-1 sata! Pošto se tome ne može ništa dodati, fenomen se sada uliva u sois, uključujući i Suk soi 11.
Posebno za Holanđane i njihovu tipičnu kulturu terasa (mislim da je NL jedina zemlja u kojoj su SVE stolice na terasi s pogledom na publiku u prolazu raspoređene umjesto oko stola) naravno nema ništa bolje nego sjesti na takvu plastičnu stolicu sa pićem u ruci. Pijani farangi, ladyboy pijani yabaa-om, izgubljeni bekpekeri, buskeri, prostitutke koje još nisu postigle gol – ako se gledanje holandskih porodica u šopingu uopće smatra zabavom, ovo je naravno Valhalla 'ljudi koje gledaju'. Uvijek zabavno!
Chiangmai već dugo ima The Van, kombi koji se otvara i dočarava koktel bar. Stoji na prostoru sa stolovima i stolicama oko njega. Kada se svi drugi poslovi zatvore, tamo je veliki posao
Zdravo Roberte, pogodio si nokat na glavi. Ovaj fenomen čak postoji duže od 20 godina, da, pažljivo pročitajte, duže od 20 godina.
Kada je sjela stara “Thermea” (koju većina vas “vjerovatno” ne zna!!!), kasnih 80-ih, sa ulazom u Soi 13 iza hotela “Maimi”.
Te pokretne šipke postavljene su između Soi 22.00 i 11 ili 15 oko 17 sata. Naravno, ovdje govorim o putu Sukumvit.
VELIKA žurka, većina je otišla oko 4 sata, a onda smo se vratili u “Thermeu”, jer je bila otvorena do 07.00.
Tada nije znala vrijeme zatvaranja.
Svi 'pomoćni radnici', kurve...eren, slobodnjaci i farangi ćaskali su i žurili zajedno i njušili izduvne gasove užurbanog saobraćaja. Šteta, ali to vrijeme se neće vratiti.
Još nisu postojali (srećom) ti prokleti mobiteli, internet i e-mail!!
Je li '93, mislio sam, fff zaustavljen zbog uslova izgradnje skytraina i kanalizacije?
U mom sećanju, stara 'Terma' nije bila iza hotela u Majamiju, već iza drugog hotela u blizini u 'podzemlju' jer je atmosfera tada bila fantastična.
Trenutna 'Thermae' je popularna među Japancima i to je također osiguralo da trenutnu klijentelu uglavnom čine mlade Tajlanđanke sa zabavom; farang se više jedva vidi.
Ovaj Vilijam (takođe) zna sve o tome.
'93 / '94 živio sam u Soi 9, iza 'Maimi hotela', 13 mjeseci.
Da biste ušli u 'Thermeu', prvo pored toaleta (koji nisu bili baš svježi) niz stepenice pored kuhinje, zatim ste ušli u šator za zabavu.
Kakva "žurka i rupa od dima" unutra i na svakom uglu stari džuboks koji je puštao različitu muziku.
Cijene bi se mogle nazvati i božanskim, za malu bocu Mekhonga (375cl) sa ledom i colom platili ste 120 bahta i sa, mislio sam, 19 do 20 bahta za gulden koji je bio poslastica
50 faranga i 200 freelancera u ….. i zaista mobilni telefoni, internet i e-mail bili su u povojima.
' Nekoliko godina kasnije, kada se internet pojavio, brzo je postao manje zabavan, jer su svi saznali za njega i flush 'freelancera' je postao znatno manji (ne zbog 'freelancera', već viška farangs )
Vilijame, nije mirovao tokom izgradnje skytrain i kanalizacionog sistema, čak su i 'pivske šipke' bile postavljene između gomila peska.
Inače, 'Thermea' i dalje postoji.
Preseljeno krajem 90-ih i nalazi se ispod hotela (ne znam ime) između Soi 15 i 17.
Samo zabave tog vremena više nema.
Inače, tada je bilo prilično zabavno i u podrumu/diskoteci hotela "Grace".
Također nije rezerviran samo za turističke centre. Ovdje u Isaanu godinama postoje ti "pokretni" barovi. Neki prodaju domaće ili ne domaće pive za svoje domove, drugi to rade za svoju trgovinu. Vidio sam čak i moped sa prikolicom iz kojeg su se služila razna pića. Imao je čak i muziku! Tamo gdje je bilo ugodno, stao je i malo pojačao. Mislim da je to fantastičan izum. Oduvijek poznavao poduzetnika u Holandiji koji je imao bar u starom engleskom dabl-dekeru i tako je putovao. Izgledalo bi sjajno na ovom području.
Zadnji put kad sam bio tamo (2017.) više ih nije bilo... Dali su malo više atmosfere na ulici.
Zaista, ovo nije nova Pattaya; Također ćete često naći ove mobilne barove u Kambodži, odnosno u Siem Reapu. I da, lijepo je provesti večer u takvom baru, a cijene su niže nego u ugostiteljskom poslu. Brzo upoznajete ljude iz drugih kultura i to je upravo ono što je zabavno. Za mene se to svakako može nastaviti.
Istina je da su svi ulični barovi nestali u ulici Sukhumvit u Bkk. Od 23.00 tamo možete uživati u pivu.
Šteta. Imali ste brzi kontakt tamo.
Sada ljudi pokušavaju da zarade tamo sa kul kutijom sa pivom i 2 plastične stolice.