Dobrodošli na Thailandblog.nl
Sa 275.000 poseta mesečno, Thailandblog je najveća zajednica Tajlanda u Holandiji i Belgiji.
Prijavite se za naš besplatni e-mail newsletter i budite informisani!
Bilten
Podešavanje jezika
Ocijenite tajlandski baht
sponzor
Najnoviji komentari
- Berbod: Prekrasna priča Živahna i prepoznatljiva po mnogo čemu. Posljednjih godina pijem kafu sa Bolovenske visoravni na jugu
- Jos Verbrugge: Poštovani KeesP, Da li bi bilo moguće dati detalje o uredu za vize u Chiang Maiju? Hvala unaprijed
- Rudolf: Udaljenost od Khon Kaena do Udon Thanija je 113 km. Za to vam ne treba HSL ili avion. To možete učiniti sa jednim
- Kris: To je pitanje dugoročnog razmišljanja: - Cijene benzina će nesumnjivo nastaviti rasti u sljedećih 20 do
- Atlas van Puffelen: Isan je kao lijepa mlada žena, Clouseau, Evo je, otpjevala je sličan uvid. Fantastično za šetnju pored nje, m
- Kris: Bogata elita? A ako ta karta za vlak košta isto ili manje od avionske karte (zbog svih dodatnih ekoloških taksi).
- Eric Kuypers: Imigracija i carina moraju negdje ući i izaći kasnije, tako da očekujem Nongkhai i Thanaleng na stajalištima. Tu je
- Freddy: Tada će nažalost prodavači kojima je putovanje vozom tako zabavno biti gotovo..
- Rob V.: Zato sam zapravo samo želio zadržati Khon Kaen na svom pivskom otiraču, pod uslovom da voz pređe najmanje 300 km da stane.
- RichardJ: Izvini, Erik. Ne možete odbaciti kritički stav prema ovakvim vrstama mega projekata sa sveopštim pojmom kao što je „postavljanje...
- Rudolf: Najsiromašniji zaista vrlo sporo izlaze iz doline – barem u selu u kojem ja živim. A novac obično dolazi
- Sander: I na Tajlandu će na kraju stupiti u igru snage koje će reći 'uzmi voz umjesto aviona'. Tako oo
- Rob V.: Hoće li Lieven, kao snob za kafu i uz pokazivanje prezimena, doći u iskušenje na šoljicu kafe sa zrnima koja su prva pržena?
- Johnny B.G: Najlakši način je, naravno, samo pucati, ali onda dobijete cijelu zajednicu oko sebe iu vremenima društvenih m
- Budi kuvar: Zdravo Henk, nalazi se u Jomtien Beachu. Samo treba da tražite hotel Dvalee. Odatle na desno oko sto. Trebao bi
sponzor
Ponovo Bangkok
Meni
Dolasci Aerodrom Bangkok
Datoteke
subjekti
- pozadina
- Aktivnosti
- advertorial
- dnevni red
- Poresko pitanje
- Belgijsko pitanje
- Znamenitosti
- Bizarno
- Budizam
- Recenzije knjiga
- Kolona
- Corona kriza
- kultura
- Dnevnik
- Zabavljanje
- Sedmica od
- Dosije
- Roniti
- Ekonomija
- Dan u životu....
- Islands
- Hrana i piće
- Događaji i festivali
- Festival balona
- Bo Sang Kišobran festival
- Buffalo trke
- Festival cvijeća u Chiang Maiu
- kineska nova godina
- Full Moon Party
- Božić
- Lotus Festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball Festival
- Proslava Nove godine
- Phi ta khon
- Pheket vegetarijanski festival
- Rocket festival – Bun Bang Fai
- Songkran – Tajlandska Nova godina
- Festival vatrometa u Pattaji
- Iseljenici i penzioneri
- AOW
- Osiguranje automobila
- Bankarstvo
- Porez u Holandiji
- Tajlandski porez
- Belgijska ambasada
- Belgijska poreska uprava
- Dokaz života
- DigiD
- Emigrate
- Za iznajmljivanje kuće
- Kupite kuću
- U sjećanju
- Bilans uspjeha
- King's Day
- Troškova života
- Nizozemska ambasada
- Holandska vlada
- Holandsko udruženje
- Nieuws
- Preminuo
- Pasoš
- Pension
- Vozačka dozvola
- Distribucije
- Izbori
- Osiguranje općenito
- viza
- Radite
- Bolnica
- Zdravstveno osiguranje
- flora i fauna
- Fotografija sedmice
- Gadgets
- Novac i finansije
- istorija
- Zdravlje
- Dobrotvorne organizacije
- Hoteli
- Gledajući kuće
- Uključeno je
- Khan Peter
- Koh Mook
- King Bhumibol
- Živim na Tajlandu
- Reader Submission
- Poziv čitaoca
- Savjeti za čitaoce
- Pitanje čitaoca
- Društvo
- marketplace
- Medicinski turizam
- Srednji
- Noćni život
- Vijesti iz Holandije i Belgije
- Vijesti sa Tajlanda
- Preduzetnici i kompanije
- Obrazovanje
- Istraživanje
- Otkrijte Tajland
- recenzije
- Izvanredno
- Da pozovem na akciju
- Poplave 2011
- Poplave 2012
- Poplave 2013
- Poplave 2014
- Hibernacija
- Politika
- anketa
- Putničke priče
- Putovati
- Odnosi
- shopping
- društvenih medija
- Spa i wellness
- sport
- Gradovi
- Izjava sedmice
- Plaže
- Jezik
- Na prodaju
- TEV procedura
- Tajland općenito
- Tajland sa djecom
- thai tips
- Tajlandska masaža
- Turizam
- Ići van
- Valuta – tajlandski bat
- Od urednika
- Nekretnina
- Saobraćaj i transport
- Visa Kratki boravak
- Viza za duži boravak
- Pitanje za vizu
- Avio karte
- Pitanje sedmice
- Vrijeme i klima
sponzor
Prevodi odricanja od odgovornosti
Thailandblog koristi mašinske prevode na više jezika. Korištenje prevedenih informacija je na vlastitu odgovornost. Ne snosimo odgovornost za greške u prijevodima.
Pročitajte naš kompletan ovdje odricanje.
Royalty
© Copyright Thailandblog 2024. Sva prava zadržana. Osim ako nije drugačije navedeno, sva prava na informacije (tekst, sliku, zvuk, video, itd.) koje ćete pronaći na ovoj stranici imaju Thailandblog.nl i njegovi autori (blogeri).
Nije dozvoljeno potpuno ili djelomično preuzimanje, postavljanje na druge stranice, reprodukcija na bilo koji drugi način i/ili komercijalna upotreba ovih informacija, osim ako je Thailandblog dao izričitu pismenu dozvolu.
Povezivanje i upućivanje na stranice na ovoj web stranici je dozvoljeno.
Početna » Pitanje čitaoca » Koja je to masna supstanca koja hranu čini začinjenijom?
Poštovani čitaoci,
Vratio sam se kući prije nekoliko sedmica iz moje pete posjete Tajlandu, imao još jedan sjajan odmor. U brojnim restoranima nailazili smo na neku vrstu uljno-uljane supstance da začinimo hranu. U njemu su bili kolutići paprike.
Ovo mi se jako svidjelo i voljela bih ovo sama napraviti, ali ne znam kakav je sastav. Može li mi neko dati recept za ovo?
Nije tako komplikovano, ali bih ipak voleo da znam kako se pravi.
Hvala unapred!
oni
Nam Plik Nam Plaa, vrlo jednostavno, malo soka od limete, sitno sjeckana svježa tajlandska sirova paprika i malo ribljeg sosa! Prijatno.
Draga Elles, to je sirće sa čili paprikom.
Pozdrav Cees Roi-et
Nažalost Ces u njemu nema apsolutno nikakvog sirćeta nego ribljeg sosa.
Elles, ovo je "nam prik" vrlo lako se pravi,
Samo guglajte, na primjer sa ;
4 crvene paprike
2 kašika ribljeg sosa
1 limete (cijeđene)
1 kašika laganog šećera
1 češanj belog luka…. Sretno !
Hi,
Da, to je zaista lijepo i tako jednostavno.
Riblji sos
Lombok narežite na kolutove
limun
Bijeli šećer
sve po ukusu, čuvati maksimalno 2 dana.
Tasty
Zdjela maslinovog ulja, češanj bijelog luka i crvena paprika je sve što je potrebno
Dragi Truus
Maslinovo ulje ovdje na Tajlandu koristi samo "Farang" jer je preskupo. U tradicionalnoj isanskoj kuhinji uopće se ne koristi ulje. (takođe zbog preskupe)
bok Elles,
Mislim da mislite na čuveni Phrik Mam Pla (bukvalno prevedeno začinjena riblja voda).
Otprilike 2/3 dijela ribljeg sosa, 1/3 dijela soka od limete i naravno mala crvena čili paprika na vrlo tanke kriške. Zaista je lijepo jelu dati malo više začina. Ukusna je i na prženom pirinču, zahvaljujući osvježavajućem soku od limete….. Jučer sam imao mušteriju (nazvat ću samo naš restoran Villa Thai u Briselu), koja je koristila dvije teglice i to na crvenom kariju i laab kaiu (ukusna salata od piletine iz regije Isaan)…. Tasty
Frank
Da, zaista, riblji sos, čili, male kriške limete, beli luk (iseckan) Naši tajlandski prijatelji često dodaju mali seckani chalotto. Takođe ukusno na belom pirinču. Okus može varirati (u Holandiji) zbog izbora ribljeg sosa.
Tipska greška….Phrik Nam Pla (Nam sa N)
Uh, to je samo ulje sa paprikom
Ime je prik nam pla
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Pozdrav.
Prik nam pla je oštar, pikantan i ukusan. Na primjer, ako jedete sambal, i dalje ćete imati osjećaj kiselosti u ustima nakon sat vremena. Sa injekcijom, tata, okus u ustima nestaje odmah nakon jela i ne osjećaš žeđ.
Riblji sos i sok od limete i crvene i zelene paprike. Uvek sam ih zvala zgodne. Ako je još malo tečnosti ostalo, često je samo popijem. Lijepo.
Ono što me uvijek oduševi kod (holandskih) recepata sa paprikom je da obično kažu: 'Uklonite sjemenke'. Na Tajlandu zapravo nikada nisam dobio Prik Nam Pla bez sjemenki. Postoji li razlog zašto je uklanjanje uobičajena praksa u Holandiji?
…većina Holanđana smatra da su paprike bez sjemenki dovoljno začinjene.
Ako želite začinjenije, ostavite ih na miru...
Hvala na odgovorima!
Nisam bila sigurna šta je to, ali sada ću svakako pokušati da napravim i ovo kod kuće. Hvala još jednom!
Pročitala sam nekoliko recepata kako da napravim prik nam pla, hvala na tome.
Ali ono što bih takođe želeo da znam, koliko dugo traje?
Neko je napisao čuvanje do dva dana.