Postoji li knjiga recepata za tajlandska jela ili kurs?

Po poslanoj poruci
Objavljeno u Pitanje čitaoca
Tagovi: ,
Mart 7 2022

Poštovani čitaoci,

Prezadovoljan sam vašom web lokacijom! Zaista volim tajlandsku hranu i pokušavam je sama napraviti. Veoma sam zadovoljna receptima na tvom sajtu. Nemaju svi recepti količine, što mi otežava pripremu. Postoji li tajlandska knjiga recepata ili kurs koji možete preporučiti?

Pozdrav,

Miriam

Urednici: Imate li pitanje za čitaoce Thailandbloga? Iskoristi ga kontakt formular.

15 odgovora na “Da li postoji knjiga recepata za tajlandska jela ili kurs?”

  1. Lessram kaže gore

    Kuvanje uz YouTube, a onda mi je omiljena “Hot Thai Kitchen”, ona sve objašnjava. Posebni video snimci o markama, priboru za kuhanje, objašnjenjima o povrću, itd itd... I puno informacija o receptima i količinama.

    Ali YouTube kanali Marka Wiensa, Thai Girl in the Kitchen i World of Thai Food takođe su zanimljive informacije. Postoji i stranica “High Heel Gourmet” na kojoj je posebno dobro objašnjeno tradicionalno kuhanje. Šteta što je od preseljenja u Švajcarsku (?) sada skrenula pažnju na druge kuhinje. Ali moj lični favorit godinama je bila “Hot Thai Kitchen / PailinsKitchen”

    https://www.youtube.com/PailinsKitchen
    https://www.youtube.com/MarkWiens
    https://www.youtube.com/ThaiGirlintheKitchen
    https://www.youtube.com/WorldofThaiFood
    https://highheelgourmet.com/

  2. Teun kaže gore

    Pored Hot-Thai-Kitchen, evo još jednog mog favorita:

    • Teun kaže gore

      Žao mi je, nije baš išlo kako treba:

      https://www.spoonforkheart.com

  3. francuski kaže gore

    Hvala na ovim savjetima! Idem da pogledam Hot Thai Kitchen.
    Često sam kuhao, ali posljednjih 20 godina sam to ostavljao na jelima za ponijeti i grijanju.
    Nakon što mi je devojka iz Tajlanda pokazala kako kuva, ponovo sam počeo da kuvam sam jer mi se to jako sviđa!
    Tako da sada kuvam skoro svaki dan. Svaki put kad popodne dođe kraj, radujem se početku u kuhinji 😉
    Ovdje sam stavio neke slike i video zapise da inspirišem prijatelje i porodicu:
    https://kostverlorenvaart.blogspot.com/2022/03/cooking-thai-style-easy-and-delicious.html

  4. Kristof kaže gore

    Slažem se sa vrućom tajlandskom kuhinjom, daleko najboljim sajtom. Ja sam kuhar u neimenovanom restoranu sa 3 Michelin i afinitet i slabost prema tajlandskoj kuhinji (tako što radim kao kuhar na Tajlandu nekoliko godina) Standardna kuharica koja se nalazi u mojih top 5 najboljih kuharica ikada je tajlandska hrana iz David Thompson. Ogroman priručnik sa puno perifernih informacija i ispravnih recepata. Ali ne treba zaboraviti da je tajlandska kuhinja porodična stvar, tako da nije egzaktna nauka.. pokušaj i greška... Sretno...

    • Francuski kaže gore

      Hvala na savjetu! Odmah sam naručio tajlandsku hranu od Thompsona u knjižari Athenaeum ovdje u Amsterdamu. Tamo je na lageru tako da mogu da ga preuzmem sutra.

  5. Peter kaže gore

    Mini Biblija Tajlandska kuhinja od izdavača Veltmana Prevod s engleskog. Uključena su sva dobro poznata jela. Knjiga je veoma dobra i nije skupa.

  6. Pozajmite kaže gore

    U Holandiji ima dovoljno radionica da naučite kako kuvati tajlandsku hranu. I sam sam ovo radio i ovo nije samo edukativno, već je i veoma zabavno. Osim toga, tamo ćete dobiti i sve svoje prve recepte.

  7. Pascal Nyenhuis kaže gore

    Zdravo Miriam,

    Sviđa mi se tajlandska kuharica; tajlandska kuhinja
    od Kwee Siok Lan se toplo preporučuje
    da sarađujemo iz Holandije!
    ISBN: 90-5501-167-3
    Pozdrav Pascal

  8. Wim kaže gore

    Brzo i jednostavno
    Thais
    69 jela
    autor; Orathay Soukisavanh

  9. Kristof kaže gore

    I ja sam imala pripravnika u svom restoranu koji je pohađao kurs za kuhara (3 mjeseca) na tajlandskoj kuharskoj akademiji u Bangkoku, ovo je bilo vrhunsko, ali i njihovi online časovi su zanimljivi… toplo preporučujem…

  10. Gideon Burger kaže gore

    Zaista tražim i dobar kurs kuvanja, koji ide dalje od pravljenja kari paste.

    Ali imam savjet. Ovaj link sadrži stotine tajlandskih jela.
    http://www.foodtravel.tv/

  11. Miriam kaže gore

    Kako slatko! Hvala vam na odgovorima!

  12. Joop kaže gore

    holandska tajlandska supa,

    YouTube….kuhanje sa supom….

    Ona kuva na holandskom... lepo je videti

    Pozdrav, Joe

    • Francuski kaže gore

      Da, kakva lepa figura!!
      https://www.youtube.com/watch?v=6k4smQAnpZk


Ostavite komentar

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica najbolje funkcionira zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaša podešavanja, napraviti vam ličnu ponudu i pomoći nam da poboljšamo kvalitetu web stranice. Pročitajte više

Da, želim dobru web stranicu