Prijave čitalaca: Posebno za one koji ostaju kod kuće – Tajlandski Grand Festival i Restoran Si Soek

Kao lojalni čitalac tajlandskog bloga, volim da čitam priče Fransa Amsterdama o njegovoj devojci iz Naklue ili o tome šta Gringo doživljava u Pataji. Zabavne priče me sve više tjeraju da se radujem svom sljedećem odmoru na Tajlandu. Kad ih čitam na poslu za vrijeme ručka, imam osjećaj, makar na trenutak, da sam na Tajlandu. Kada nestane hljeba i posao počne ponovo, stvarnost vas ponovo pogađa. Jer kao (ranih) tridesetih sa sopstvenom kompanijom koja brzo raste i odgovornošću za 8 zaposlenih, više nije tako lako otići na Tajland na 2 nedelje. Onda sam ljubomoran na one koji tamo žive ili mogu ostati duže. A šta da radite ako i dalje želite da dobijete 'osjećaj Tajlanda'? Tražite tajlandske restorane, masaže, zabave, događaje itd. Posebno za one koji ostaju kod kuće i one kojima je Tajland toplo srce.

Dozvolite mi da se prvo predstavim. Moje ime je Alex, ali na Tajlandu ponekad čujem Pompoei Farang. Mora da ima veze sa zgodnim i mišićavim, ali to na stranu. Volim da idem na Tajland sa svojom devojkom Kirsten. Bili smo tamo ukupno 2011 puta od 7. godine. Gotovo uvijek idemo na Phuket, ali smo posjetili i Koh Samet, Koh Chang, Pattayu, Koh Phi Phi, Rayong i naravno Bangkok. Krajem ove godine želimo ići ponovo ako je to finansijski izvodljivo i ako nam zauzetost radnje to dozvoljava.

Tajlandski veliki festival

Prošle nedjelje bio je Tajlandski Grand Festival na Spuipleinu u Hagu. Vrijeme je bilo razumno, ponekad pomalo olujno, ali inače dovoljno dobro da dan bude lijep. Parkirao sam auto po veoma pristupačnoj ceni (mislio sam oko 7,50 evra za skoro ceo dan) i kada sam izašao iz garaže već sam osetio miris ukusne hrane. Trg je već bio pun Tajlanđana, posvuda dobra hrana, muzika, ponovo se osećao kao Tajland. Iako ste se prilikom plaćanja hrane, koja po holandskim standardima nije bila skupa, opet nakratko suočili s nedolaskom na Tajland. Ali svinjski sataj je imao ukus kao Cha Chu Chak u Bangkoku, a piletina je imala izuzetno lep tajlandski začin. Fina Tajlanđanka koja je prodala piletinu mi je rekla za restoran u Alphenu a/d Rijn, Saow Thai, i odlučio sam uskoro jesti ovdje. Naravno da ću onda napisati kratak izvještaj o tome.

Naravno, tu je bio i štand sa masažama, ovaj put iz Chanjee Chetawan Massage u Eemdijku. Ovaj salon je, između ostalog, specijalizovan za Toksen masažu. Nikad čuo za to, ali da budem iskren, baš je lijepo kada ti vrate onim drvenim čekićem i klinom. Definitivno ne boli. Cijena je bila 10,00€ za 10 minuta, iako je tajlandska maserka insistirala da idemo na 20 minuta za 20,00€. Moj prijatelj, koji se probudio sa povučenim mišićem na vratu, bio je uvjeren da će bol tada nestati. Ali prvo smo htjeli vidjeti da li je to nešto, pa smo se dogovorili za 10 minuta.

Masaža je bila odlična i nakon barem 15 minuta smo bili gotovi. Dat ću ženi 30,00 dolara, napojnicu za dodatno vrijeme i htjela sam otići. Odmah su nas uputili nazad, jer za neke dodatke su vam potrebni dodaci, nešto što sam češće doživljavao na Tajlandu. Čekić i klin su izašli i bili smo 'radeni'. Uz ritam muzike, koju je obezbedio bend na bini pored nje, pretučena je 1 maserka, kasnije joj je pomagala druga i prema rečima moje devojke koja je gledala sa osmehom, treća maserka je na kraju čak došla da da ovu pompeju farang dobra batina za dati. U jednom trenutku je gledala cijela publika i nakon odgovora na pitanje da li je boljelo barem 2 puta, bilo je gotovo. Samo nisam ponovo dao napojnicu jer ne znam šta bi mi se dogodilo. Nakon nas je bilo dovoljno zainteresovanih za masažu, tako da dodatno ulaganje dama nije bilo uzalud. Odlučila sam i da odem na masažu, o tome kasnije.

Link na web stranicu Chanjee Chetawan: http://www.chanjee-massage.com/index.html

Restoran Si Soek u Voorschoten

Za sinoć (petak 17. jula) kupili smo karte za film Terminator Genisys. Ovo je bilo u Pathéu u Hagu u 19.45. Mogao sam otići s posla sat ranije, tako da smo konačno bili u autu u 17.30 na putu za Voorschoten, koji je manje-više između Leidena i Haga. Ovdje se nalazi tajlandski restoran Si Soek, jedan od boljih tajlandskih restorana u okolici. Lijepi restorani, ljubazni vlasnici i što je još važnije: najbolji Spareribs u Holandiji. Nije baš tipično tajlandsko jelo, ali ni pirinač nije moja stvar. Moja devojka je više tipična tajlandska jela, ja više meso. Pa čak i tada ste na pravom mjestu u tajlandskim restoranima, za koje sam veliki obožavatelj Saté Kai (pileći satay) i Saté Moo (sati sate). Pogotovo kada su lijepo začinjene.

Si Soekova rezervna rebra su ukusno marinirana. Već sedmicama pokušavam da ih kopiram, kupio sam sve što možete naći na internetu, Hoisin, med, Sambal Badjak, Sambal Oelek, Ketjap Manis, ali ništa nema ukus kao Si Soekova marinada. To će biti tajna kuhara Somkhuan Bunme, iako je naznačila da je u pitanju smeđi tajlandski sambal. Nažalost, još ga nigdje ne mogu pronaći, tako da ću i dalje ovisiti o Si Soeku za najbolja rezervna rebra. Nakon porcije rezervnih rebara i porcije Satay Kai je odlučio da još ima mjesta za dodatnu porciju rezervnih rebara. Bili su i ukusni, želudac mi je bio pun i lijep razgovor sa vlasnikom, također kuharom, platio i odvezao se do Haga. Opet je bio vrlo uspješan na Si Soeku, Arroy mak mak da tako kažemo…

Sam sam slikao, ako neko ima savjete za tajlandsku marinadu, volio bih čuti.

Link na web stranicu restorana Si Soek: http://www.sisoek.nl/

Planirani događaji:

• 30. avgust – Tajland u polderu.
• .. Novembar – Loi Krathong 2015. (Imate li savjete gdje proslaviti?)

Naravno, možete me obavijestiti ako postoje događaji, restorani ili drugi događaji povezani s Tajlandom koje nikako ne smijem propustiti!

Poslao Alex Brandt