Podnesak čitatelja: Dostupnost francuskog vina na Tajlandu
Nažalost, na moju poruku od 15. februara 2020. ima malo odgovora, pa je jasno da niko ne zna šta se dešava.
U Hua Hinu napominjemo da Makro, Villa Market i Tesco više ne isporučuju francuska vina u kartonima.Prema važnom izvoru, tajlandska vlada bi od njih zahtijevala da svoja vina isporučuju u tank-kontejnerima i ovdje se vino mora puniti u kartone.
Uvoznik kaže da zbog toga neki vinogradari već odbijaju isporuku u Tajland jer postoji velika šansa da će to vino pomiješati s tajlandskim voćnim vinom (nije za piće) jer ga ne mogu prodati.
U odgovoru je stajalo da ne zna ništa o tank kontejnerima, ali je s druge strane naveo da je to u Vijetnamu? Moje dalje istraživanje mi pokazuje da se Marysol, porijeklom iz Čilea, sada može kupiti u plastičnim vrećicama od 1,5 l, a napominjem da se zemlja porijekla više ne pojavljuje ni na ambalaži. Sumnjam da ovo vino već doživljava ovu sudbinu na Tajlandu?
Za dodatne informacije, Marysol je svugdje dostupan u bocama sa svim navedenim: cijena +/- 400 THB. Ako onda dalje računamo, prva cijena koštanja: 569 THB za 1,5 l, što je u stvari 2 boce od 0,75 litara, što cijenu spušta na 284,50 THB. Pitanje je da li i dalje govorimo o istom kvalitetu?
Uskoro ću testirati sadržaj vrećice i boce. Do sada moji sopstveni nalazi....
Koliko dugo tajlandska vlada može nastaviti da maltretira sve vrste ne-tajlandskih proizvoda? Zapravo, to je samo obična ekstra teška uvozna taksa. Mogu da zamislim da jednog dana ljudi mogu da očekuju loptu nazad.
Ista vrsta torbi od Petera Velle.
Sa Makro 599
Ako sam dobro razumio, pokušavate odrediti kvalitet vina koje se prodaje u plastičnoj vrećici?
Peter Vella, Marysol, Mont Clair itd.: sve je super!
Nažalost, na Tajlandu postoje ogromne namete na vino i to se nikako ne može zaobići. Za pristojnu bocu platit ćete najmanje između 700-1,000 THB u maloprodaji i između 1,000-1,500 THB u restoranu. Wine Connection često ima vrlo razumna francuska i italijanska vina (ionako nisam lud za vinom iz 'novog svijeta') za manje od 1,000 THB. Ako ista boca u Evropi košta između 5 i 10 eura, neka bude. Na Tajlandu su druge stvari jeftinije.
Čitav posao s vinima je u haosu. Ljudi žele da promovišu svoje vino, ali i to je veoma skupo, ako je u pitanju relativno dobro vino. Uvozne tarife za vina iz Evrope, Južne Afrike i Čilea su izuzetno visoke.
Kada me je jednom posjetio ljubitelj dobrog bijelog vina, dugo sam tražio i našao relativno dobro za 3400 Bath!! Skup gutljaj.
Kanta 5 i kanta 9 su jako dobro vino po vrlo razumnoj cijeni, mislim 500 po boci. Svakako za preporuku…!
Kao što Kees s pravom ističe, razumno dobra boca vina (0,75 cl) može se kupiti za 700 do 1.000 bahta. Na primjer, za to možete kupiti Jacob Greek. Pravo vino. U restoranima se prava vina mogu kupiti na bocu između 1.200 (Faroh House i Sizzler u Udonu) do 1.600 bahta (Hotel Pannarai u Udonu).
„Vina“ koja se nude u plastičnim kesama ili kartonima, kao što su MarYsol, Green Castle, Peter Vella i Mont Claire, su sva voćna bijela, ili kako Mont Claire to naziva WHITE Celebration.
U proizvodnji ovih ponuda nije bilo grožđa.
U većini hotela biće vam ponuđeno voćno belo kao pravo vino, osim ako ne naručite određenu bocu.
Primjer: Hotel Pannarai u Udonu, kada ga zamole za čašu bijelog vina, služi Peter Vella.
Ako odaberete jedno od pravih vina u vinskoj polici, zaista ćete dobiti pravo vino. U slučaju hotela Pannarai između 1.400 i 1.600 bahta po boci.
Inače, navikneš se na ukus belanaca sa voćem. Redovno pijem Mont Claire i, ako nije dostupan, MarYsol. Oba voćna belanca imaju prihvatljiv procenat alkohola od 12%. Green Castle djeluje vrlo vodenasto na 10%.
Žao mi je, ne mogu odoljeti da ne ispravim. To je Mont Clair. Bez e nakon njega. Nadalje, dobra analiza onoga što se pije u smislu vina.
Da vino u flašama ne može biti dobro je naravno besmislen i snobovski argument. U Holandiji su odlična 'bag in box' vina dostupna u različitim cenovnim rangovima. Problem nisu vrećice, već vino sa umiješanim voćem, što je uvreda kako za originalnog proizvođača tako i za potrošača.
Vino je sada toliko skupo da ga više ne pijem.
To je težak način da se riješite alkohola, ali djeluje zahvaljujući Prayuth vladi. Ako nekome koristi, to sam ja.
Na Tajlandu se potrošnja vina kod kuće mijenja od kvaliteta do količine zbog troškova.
Ljudi znaju šta se dešava (15. februara) ali nema smisla odgovarati na vina koja ljudi više ne kupuju: kvalitet naspram cijene a ponekad i u plastičnim vrećicama!!!! Psovanje u crkvi!!!!
Možda ima nade za domaćeg kuvara.
Proizvodi se mogu potpuno secirati i zatim ponovo sastaviti.
Ekstrakt crnog vina + razrijeđena votka mogli bi biti rješenje za pravljenje jeftinijeg vina. Moguće je da za ukus treba dodati određeni kvasac, ali ništa nije nemoguće za one koji vole čašu do pola koja se stalno puni.
I sve je legalno...ne može biti zabavnije, ali treba pronijeti glas o tome koji je najbolji recept.
Mislim da nema francuskog vina među prodanim vinima iz kutije/plastike, to su mešana vina različitog porekla, ali mnogo više iz zemalja APEC-a nego iz Evrope. To također objašnjava niže cijene od euro vina...nema uvoznih dažbina
Na prodaju su dobra južnoamerička, južnoafrička, kalifornijska i australska vina po povoljnim cijenama, flaširana naravno, nešto skuplja, ali bolja ako se miješaju i neka imaju tendenciju ka EU kvalitetima.
Ali tada takođe morate biti spremni da platite malo više
Gore navedene zemlje su također članice APEC-a, pa je ista prednost u pogledu dužnosti
Zanimljiva tema.
I sam sam ljubitelj vina, ali apsolutno nisam stručnjak.
Volim da pijem svoje „vino“ dobijeno fermentacijom surutke uz pomoć zaslađivača ili proizvoda koji sadrži šećer. (Imam malo iskustva sa ovim potonjim})
Sir pravim od 20 litara mlijeka koje mi isporučuje farma.
Nakon pasterizacije i kiseljenja mlijeka dodajem teleće sirilo, nakon čega od dobijene skute pravim sir i od surutke limunadu ili „vino“.
Ovo apsolutno nije moj izum, samo Guglajte "BLAAND" i naći ćete mnogo informacija.
Nažalost, domaće pivo nije dozvoljeno na Tajlandu.
Međutim, ima dosta Tajlanđana koji prave ukusno pivo kod kuće. Ima i dovoljno lokalno za prodaju da se napravi pivo.
21. marta. postoji Bangkok a homebrew festival.
Licenca je dostupna, ali nažalost preskupa za mene. 65.000 Thb.
Planirano je jer stranci i Tajlanđani koji su probali moj BLAAND svi žele da kupe flašu.
Ali da se vratim na temu.
Ako hoću da popijem vino. Kupim bocu vina od litar i po u Tesco-u na ulici ovdje za oko 550 Thb.
Ovo vino proizvodi i flašira kompanija u Australiji
Evo stranice: https://www.cranswickwinesaustralia.com/laughing-bird
Po meni je vino pitko i pristupačno.
Zanimaju me reakcije ljudi koji također znaju/piju ovo australijsko vino.
FoodMart u Jomtienu, Thappraya Road pored autobuske stanice, ima stalnu vrlo široku ponudu vina, i kartona i boca. Oni su uredno prikazani po zemlji. Razumno dobar Merlot, Sauvignon, Syrah iz Australije, Južne Afrike, Čilea itd. dostupan od 405 Bahta po boci. Francuska i italijanska vina su mnogo skuplja, ali dostupna. Za svakog svoje…