Proslava Božića i Nove godine
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
Na sreću, Čarlijev život je pun prijatnih iznenađenja (nažalost ponekad i manje prijatnih). Već nekoliko godina živi sa svojom Tajlanđaninom Teoy u odmaralištu nedaleko od Udontanija. U svojim pričama, Čarli uglavnom pokušava da podigne svest o Udonu, ali govori i o mnogim drugim stvarima na Tajlandu.
Proslava Božića i Nove godine
Nakon odličnog prošlogodišnjeg iskustva, i ovaj put smo se odlučili za badnjak 24. decembra u hotelu Pannarai. Rezervisano nekoliko noćenja u istom Pannaraiju, tako da to postane mini odmor.
Ima dosta restorana koji žele napraviti svoj potez na Badnje veče i osmisliti ponudu za večeru/švedski sto kako bi privukli goste. Čini se da ih je ove godine više nego prošle godine. Očigledno, tokom božićnih praznika ljudi žele da pokušaju da ne baš uspješnoj godini odjednom daju veliki poticaj
Značajna novajlija u ovom žanru je daSofia. Po prvi put daSofia nudi i božićnu večeru. Nažalost, nisam baš impresioniran onim što daSofia nudi. Najviše sam šokiran cijenom koju žele naplatiti za ovo, odnosno 950 bahta. Po mom mišljenju, ovo je potpuno beznadežna ponuda, koju će samo nekoliko njihovih stalnih kupaca iskoristiti. Mislim da DaSofia pravi sljedeće greške:
- Ponuđen meni uključuje čašu odličnog bijelog vina. Ne bi trebalo to da radiš. Ne voli svako piće u ponudi i piće podiže cijenu na meniju.
- Nemogućnost izbora jela. To je unaprijed određen jelovnik sa dagnjama i brancinom kao glavnim jelom. Vjerovatno nećete voljeti ribu.
- Cijena menija je previsoka i iznosi 950 bahta.
Očigledno se daSofia sada snašla, jer se nudi i novogodišnja večera. Cijena je također skupa, 950 bahta. Ovaj put postoji ograničen izbor, odnosno dva glavna jela. Novogodišnji meni ponovo uključuje piće.
Šator za hamburger i pivo Brick House takođe ima ponudu za božićne praznike.I na Badnje veče i 1.e u 2e Na Božić tamo možete uživati u fiksnoj večeri. Ovdje imate mogućnost, iako vrlo ograničenu, da birate između jela u ponudi. Za ovo se naplaćuje glavna cijena od 880 bahta po osobi (za djecu do 10 godina 440 bahta). Ponesite lanč paket, jer vrijeme čekanja u Brick House može biti prilično dugo. Čekanje jedan do dva sata tamo nije neuobičajeno, posebno na ovakvim praznicima.
Good Corner također dolazi sa ponudom božićne večere. Za vrlo razumnu cijenu od 495 bahta. Sastav večere i dalje izgleda otprilike isto kao i prije tri godine, nažalost do tada nije bilo ništa. Izuzetno loše. Vjerovatno neće biti ništa drugačije ni ove godine, jer nijedan drugi kuhar nije ušao u kuhinju.
Hotel Centara se također takmiči za punu popunjenost i veliki promet na Badnje veče. Centara nudi obilan švedski sto za čak 1.200 bahta po osobi. Moram reći da je švedski sto u ponudi veoma obiman. Ne usuđujem se davati nikakve izjave o kvaliteti. Dostupne su i mnoge ponude za večeru/švedski stol za Badnje veče.
Neću ih sve nabrajati ovdje. Ljudi koji žive u Udonu ili okolini dovoljno su muškarci/žene da pronađu svoj put. Lične preferencije i raspoloživi budžet naravno igraju glavnu ulogu u tome. Kao što sam već rekao, ponovo sam se odlučio za ponudu hotela Pannarai. Po mom mišljenju, to je najbolji izbor s obzirom na kvalitet, mogućnosti i omjer cijene. Veoma raznovrstan bife meni se nudi po veoma razumnoj ceni od 499 bahta po osobi (250 bahta za decu). Meni otprilike sadrži sljedeći sastav (i izvinite, ali nisu sva jela koja se spominju na engleskom jeziku lako prevesti na holandski):
Salat bar: sa iceberg salatom, zelenim hrastom, crvenim koraljem, cveklom, crvenim pasuljem, bundevom i kukuruzom šećernom;
Takođe bilje: Parmezan, slanina, zelene masline, kapar krastavac, kiseli, krutoni, narezani luk i narezano bilje;
oblačenje: Francuski dresing, Hiljadu ostrva, italijanski dresing, Cezar dresing, balzamiko i susam;
stanica za kruh:
Kiflice, bagete, crni hleb, hleb sa orasima i još mnogo vrsta hleba i putera;
Supe:
- Miso supa
- Juha od jastoga (biskvit od jastoga) s rakijom;
Glavna jela:
- Pirjani janjeći but sa fetućinima
- Goveđi masaman sa roti
- Pečeni pileći batak sa BBQ sosom
- Lazanje sa spanaćem i dinstanim mesom
- Narezana ćuretina
- Pečena svinjetina sa tajlandskim biljnim sosom
- Povrće, peršun krompir, pržena riža sa rakovima, pirinač na pari;
Desert:
- Sirna ploča sa sirom Edam, sirom Gauda i ementalerom, krekeri
- Šargarepa, celer sveže i suvo voće
- Krem brulee
- Karamel krema
- Izbor svježeg voća
- Izbor kolača
- Sladoled
- Crepe suzet
- Čokoladni fondi.
Ovoga puta u kvalitet ovog švedskog stola uvjerilo se i nekoliko prijatelja Holanđana i njihovih tajlandskih supružnika. Pritom ćemo uživati zajedno sa oko osam ljudi. Zanima me kako će doživjeti ovaj švedski stol za Badnje veče.
To će nesumnjivo biti veoma prijatno veče, gde će biti lepo moći ponovo da ćaskamo jedni s drugima na holandskom bez razmišljanja o tome. Naši prijatelji će takođe prenoćiti u hotelu Pannarai, tako da konzumacija nekoliko alkoholnih pića neće praviti probleme.
U novogodišnjoj noći ostajemo kod kuće sa djecom i njihovim navijačima i uživamo u brojnim jelima pripremljenim uz mookataa i roštilj na drva.
Svim čitaocima i urednicima želim ugodan Božić, ugodan kraj godine i naravno sve najbolje i puno zdravlja u 2020.
Godinama zapravo ništa nisam radila o Božiću, osim božićne jelke i jaslica u mojoj kući. Za to postoji niz razloga:
– Živim na Tajlandu, među Tajlanđanima i nema stranaca i Tajlanđani u mom kraju nemaju nikakve veze sa Božićem;
– nema prave porodične božićne atmosfere, kao ni hladnog vremena;
– ako 25. i 26. decembar padaju na radne dane (kao 2019. godine), jednostavno moram da radim osim ako ne uzmem slobodno, ali za to nema razloga. Prošle godine, Božićna sedmica je bila ispitna sedmica na mom univerzitetu.
– na mom fakultetu je zajednička završna zabava uz razmjenu poklona.
– 31. decembar i 1. januar su državni praznici.
Dragi Chris,
Kao nastavnik, pretpostavljam da će vaši učenici dobiti nešto od ovoga, ili ne?
Pretpostavljam i da ovo što pišeš ima veze sa činjenicom da nemaš vremena
uzima slobodno.
Ali hej, svako ima svoje mišljenje.
Želim vam sretan Božić i Novu godinu i nadamo se da ćete nastaviti još dugo
nastavite blogati na Thailandblogu.
S poštovanjem,
Erwin
Peter (bivši Khun) je jednom napisao da je 'hrana nacionalna opsesija na Tajlandu'.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Zahvaljujući Charlyju, sada znamo da se to odnosi i na mnoge Holanđane na Tajlandu! Odlično je što sada znamo šta se može jesti u Udon Thani, Charly. Želim vam svima lijepu i ukusnu 2020!
Nacionalna opsesija, naravno, zvuči bolje nego da ja napišem naslov: Tajlanđani takođe vole dobru hranu. 😉
Tino, vidio sam da ti je ovo 3.000-ti komentar.
OK, onda je ovo moj 3001. odgovor.
Pa Tino, jela koja se spominju na meniju svakako nisu razlog da požurim u Udon Thani i učestvujem u božićnom bifeu u hotelu Pannarai. I iako Charly jako hvali bife, s obzirom na cijenu od 499 bahta, ne bih postavljao svoja očekivanja previsoka. Ali na kulinarskom nivou sam veoma razmažen. Za Charlyja je biti zajedno s nekim holandskim prijateljima, vjerovatno onima s kojima nas je upoznao u prethodnom unosu, barem koliko je važno koliko i jela koja se serviraju. Zato želim Charlyju i njegovom društvu ugodno Badnje veče.
@Leo Th
Lijep i pozitivan odgovor Leo. Slažem se s vama da ne treba očekivati kulinarske užitke za 499 bahta. I zaista, provesti veče sa prijateljima je jednako važno. Prošle godine smo imali i švedski stol za Badnje veče u Pannaraiju, i moram reći da je bio odličan. Zato nisam oklijevao da ponovo rezervišem ovde ove godine.
Letjeti u Udon specijalno za ovo bio bi most predaleko za mene.
S poštovanjem,
Charly
Prije Božića i tokom praznika puštam puno božićne muzike (obično američke) i volim da gledam jako spore božićne filmove. Volim kada je grad pun svjetla i radujem se što ću vidjeti ukrase.
Ali mi ne idemo nigde. Ne idemo na božićne svečanosti ili večere ili bilo kakve ekstravagancije. Samo kod kuće sa nas dvoje. Moja žena je u početku htela da uradi nešto povodom Božića (za mene), ali sada to više ne radi... na sreću.
Zašto bih onda slavio Božić? Dugo nisam išao u crkvu.
Smiješno je to što sam Božić na Tajlandu slavio češće nego sada i tada nisam tamo živio, ali sam ponekad morao biti tamo zbog posla. Zatim je na Badnje veče i na Novu godinu organizovana večera oko hotelskog bazena. Bilo je jako lijepo i ugodno…ali ta vremena su prošla….