Youtiao ili Pa thong ko (prženo tijesto) sa receptom
Tajlandska kuhinja ima niz egzotičnih jela koja će oduševiti vaše nepce. Neki od ovih užitaka mogu se naći u regijama. Danas jelo za doručak porijeklom iz Kine: Youtiao, ali poznato na Tajlandu kao Pathongko (ปาท่องโก๋), kineska krofna.
Khao man kai (piletina sa pirinčem) sa receptom
Danas tajlandski desert koji se obično jede za doručak u Vijetnamu: crni pasulj sa ljepljivim pirinčem (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Pad Pak Bung Fai Daeng je ukusno ulično jelo za vegetarijance. Pržena ipoma u sosu od ostriga je ukusno jelo koje možete lako da napravite kod kuće. Morate otići u toko da kupite jutarnju slavu (koja se naziva i vodeni spanać). Ovo ukusno povrće je veoma popularno u tajlandskoj kuhinji zbog svojih mekih izdanaka i listova, idealnog povrća za prženje. Priprema se za nekoliko minuta. Može se jesti kao glavno jelo ili kao prilog.
10 ekstravagantnih švedskih stola za ručak i branč u hotelima sa 5 zvjezdica u Bangkoku
Bangkok, grad poznat po svojoj kulturi i kulinarskom bogatstvu, nudi jedinstveno iskustvo za ljubitelje luksuza i gastronomije. Vikend ručak i branč švedski stol u hotelima sa 5 zvjezdica u Bangkoku nisu samo izlog kulinarske umjetnosti, već i simbol pristupačnog luksuza.
Phat mi Khorat (prženo jelo s rižinim rezancima)
Phat Mi Khorat, popularno je jelo u Nakhon Ratchasimi, prženi rezanci sa posebnim sosom, ukusni sa Som Tamom.
Khao Soi (sjeverni tajlandski curry rezanci)
Naravno, svi znamo Tom Yum Goonga, Phat Kaphrao, Pad Thai i Som Tam, ali tajlandska kuhinja ima više jela koja će dovesti vaše nepce u stanje oduševljenja. Mnoga od ovih jela tajlandske kuhinje mogu se naći u regijama. Primjer za to je Khao Soi (sjeverni tajlandski curry rezanci).
Khanom mo kaeng (slatki puding od kokosa) sa receptom
Danas ukusan desert i ujedno jedan od omiljenih pisca ovog članka: Khanom mo kaeng, slatki puding od kokosa sa kraljevskom istorijom.
Laab Moo (začinjeno mljeveno jelo)
Laab Moo (ลาบ), je tipično jelo iz Isaana (sjeveroistočnog Tajlanda). To je jedno od odličnih jela koje ćete naći na jelovnicima mnogih tajlandskih restorana. Tajlandska riječ 'laab' znači sitno isjeckan.
Nar, sa svojim jedinstvenim okusom i tamnocrvenim sjemenkama, zauzima posebno mjesto na Tajlandu. Došli su iz daleka, od Irana do sjeverne Indije, a sada rastu u toploj tajlandskoj klimi. Ovo voće nije samo ukusno, već je i veoma zdravo i zauzelo je svoje mesto u tajlandskoj kuhinji i kulturi. Ovo voće je svakako zanimljivo muškarcima koji žele da se malo više ponašaju u krevetu.
Yam Khai Dao (salata od prženih jaja) sa receptom
Yam khai dao (ยำไข่ดาว) je tajlandsko jelo koje se pravi od prženih kokošjih ili pačjih jaja. Ova tajlandska salata kombinuje pečena jaja sa svežim začinskim biljem, povrćem i hlorovodoničnim začinskim prelivom. Lako je za pripremu, ali obično nije na meniju u restoranima.
Tajlandski sir iz Vivin Grocery u Bangkoku
Nekada se smatrao retkostom, tajlandski sir je sada zvezda u usponu u tajlandskom kulinarskom svetu. Vivin Grocery u Bangkoku predvodi ovu renesansu sira s bogatom ponudom zanatskih sireva, obilaskom koja muči nepce i gastronomskim iskustvima koja pomiču granice tradicionalnih okusa. Otkrijte transformaciju tajlandskog sira iz hobi projekta u kulinarsko blago.
Moja strast prema marakuji na Tajlandu
Tropsko iznenađenje prepuno zdravstvenih prednosti, marakuja je više od eksplozije okusa. Od jačanja vašeg srca do smirivanja nerava, ovo voće je pravi superheroj u svijetu ishrane. Uronite u svijet marakuje i otkrijte kako ova ukusna poslastica može promijeniti vašu dobrobit.
Khao Yum (salata od pirinča) sa receptom
Khao Yum je jelo od riže sa juga Tajlanda. Jelo je začinjeno pečenim kokosom, mirisnim začinskim biljem i ribljom pastom. Posebnost ovog jela je što se obično servira nepomiješano, sa začinskim biljem, povrćem i ribom oko riže. Zdrav je i lako probavljiv, preporučljivo ako želite da unosite malo kalorija.
Kaeng Khanun (kari supa od zelenog džekfruta) sa receptom
Kaeng Khanun je lagana kari supa i ima neke sličnosti sa poznatom Tom Yum supom. Kao i Tom Yum, Kaeng Khanun je takođe začinjena, kiselkasta supa, ali sa voćnim ukusom mladog nezrelog džekfruta i cherry paradajza.
Jednostavno, a ukusno, to se svakako odnosi na Pad Pak Ruam Mit. Ovo jelo u jednom loncu, koje je naravno wok, se brzo i lako pravi. Obezbedite malo ukusnog šarenog povrća kao što je brokula/karfiol, paprika, snežni grašak, šargarepa, mali kukuruz i pečurke. Takođe malo belog luka, ribljeg sosa ili soja sosa, sosa od ostriga i šećera. Pržite uz mešanje i gotovi ste.
Gai Pad King (pečena piletina sa đumbirom) sa receptom
Gao Pad King je izvorno kinesko jelo koje je popularno na Tajlandu i Laosu. Jelo sadrži prženu piletinu iz woka i razno povrće poput gljiva i paprika. Odlučujući sastojak je narezani đumbir (kralj) koji jelu daje vrlo prepoznatljiv okus. Ostali sastojci u ovom jelu su soja sos i luk. Služi se sa pirinčem.