Jučer smo objavili članak o jedenju orašastih plodova i dužem očuvanju zdravlja. Bilo je dosta odgovora na to. Zato ćemo ga danas pobliže pogledati i istaknuti određenu notu koja ima posebna svojstva: brazilski orah.

Prije svega, dobro je objasniti koje orašaste plodove treba kupiti i jesti.

Kada su orasi zdravi?

Orašasti plodovi su veoma zdravi ako se konzumiraju što čistiji. Ako odaberete zdrave orašaste plodove, važno je da obratite pažnju na sljedeće:

  • Orašaste plodove ne treba pržiti ili pržiti.
  • Orašasti plodovi su dozvoljeni nije soljeno ili zašećereno.

Orašaste plodove je najbolje kupiti u prodavnici zdrave hrane, malo skuplje ali kvalitetnije i bez štetnih pesticida.

Brazilski orasi: Super zdravo!

Brazilski orasi su veoma zdravi! Da li ste znali, na primjer, da 2 do 5 brazilskih oraha dnevno već može imati pozitivan učinak na naš imuni sistem, plodnost i na prevenciju raka i infekcija?

Brazil Nut

Brazilski orah raste na drvetu koje može narasti do 60 metara visoko. Iako engleska riječ za brazilski orah 'Brazil nut' sugerira da orah dolazi samo iz Brazila, drvo možete pronaći i u Surinamu, Gvajani, Venecueli, Kolumbiji, Peruu i Boliviji. Jedno drvo daje trideset do četrdeset plodova godišnje. U takvom plodu ima oko osam do dvanaest sjemenki. Ove sjemenke poznajemo kao brazilski orah.

selen

Orašasti plodovi prirodno sadrže puno zdravih masti, proteina i mnogo minerala. Osim toga, svaka sorta sadrži različite hranjive tvari koje orašaste plodove čine jedinstvenim. Brazilski orah je moćna namirnica zahvaljujući velikoj količini selena (selena) koji sadrži. U 100 grama brazilskog oraha ima otprilike 1917 mikrograma selena. Ovo je ekvivalentno 3500 puta preporučenoj dnevnoj količini (RDA). Međutim, možete konzumirati i previše selena. Sa oko šest brazilskih oraha dnevno ostajete ispod maksimalno preporučene količine.

Ljepota brazilskog oraha je u tome što sadrži i razumnu količinu vitamina E, oko 52 posto RDI. Vitamin E (tokoferol), vitamin rastvorljiv u mastima, igra ulogu u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca i održavanju mišića i drugih tkiva. Važan je i za otpor. Vitamin E je antioksidans: štiti ćelije u tijelu od slobodnih radikala.

Prevencija protiv raka?

Brazilski orah je stoga prepun minerala selen. Selen ima isti učinak kao antioksidans i suprotstavlja se stvaranju štetnih tvari u tijelu. Postoje neki dokazi da teške metale koji ulaze u tijelo kroz kontaminante čini manje toksičnim. Osim toga, selen može pružiti zaštitu od razvoja raka prostate. Selen je takođe važan za dobru otpornost, za razvoj spermatozoida i za zdravu kosu. 

Osim selena, brazilski orasi sadrže i druge minerale kao što su bakar, magnezijum, mangan, kalijum, kalcijum, gvožđe, fosfor i cink. Fosfor je posebno prisutan u orašastim plodovima. Fosfor daje snagu skeletu. Mineral je također uključen u opskrbu tijela energijom i dio je DNK. Fosfor je takođe potreban za metabolizam ugljenih hidrata, masti i proteina.

Dva brazilska oraha dnevno

Ljudi koji žive u zemljama u kojima tlo sadrži malo selena – kao što je Holandija – treba da jedu dva brazilska oraha svaki dan. To povećava koncentraciju selena u njihovim tijelima, pišu istraživači sa Novog Zelanda siromašnog selenom u American Journal of Clinical Nutrition. Brazilski orasi sadrže oblik selena koji se bolje apsorbira od selena u skupim suplementima.

Ukratko, pojedite dva brazilska oraha dnevno i ide vam odlično!

Izvor: Health Net, Vitamin Information Bureau i Ergogenics.

9 odgovora na “Zdravo s orašastim plodovima: brazilski orasi”

  1. tun kaže gore

    dobro napisano . ali gdje se prodaju ovdje na Tajlandu? show

    • Reint kaže gore

      Gdje kupiti i kako se na tajlandskom zovu brazilski orah?

  2. Khan Peter kaže gore

    Zdravi orasi kao što su orasi, bademi, brazilski orasi i pekani su prilično skupi. Imam još jedan savjet za ljude sa malim budžetom u Holandiji: Lidl supermarket.
    Lidl ima pristojan asortiman (pazite da kupite neslane orahe!) po relativno niskim cijenama.
    Ono što također možete učiniti je sastaviti svoj Musli i uključiti gore navedene orašaste plodove u njega. To možete dopuniti indijskim orahom i lješnjacima. Veoma ukusno i zdravo.

  3. Jack S kaže gore

    Vjerovatno će biti dostupan i u Tesco Hua Hinu, ali sam nedavno kupio novu vrstu muslija u Tesco Pranburiju. Sadrži cijele brazilske orahe, kao i komadiće pekan oraha. Odijelo košta oko 200 bahta ili malo više i traje dosta vremena. Zajedno sa prirodnim jogurtom, ovo je ukusan i, po mom mišljenju, hranljiv doručak. Naravno da nisu svježi orašasti plodovi, ali musli je nezaslađen i ima puno nutrijenata i vlakana. Na taj način ćete dobiti svoja dva brazilska oraha.

  4. Gerrit van den Hurk kaže gore

    Svi dobri saveti. Ali imam pitanje!
    Uvek pečem svoj hleb i uvek koristim veliki izbor i količinu orašastih plodova.
    Svaki dan pojedem gustu pilulu hljeba sa dodacima.
    Da li i orasi postaju manje efikasni zbog procesa pečenja?????

  5. Marsovski kaže gore

    Brazilski orasi takođe deluju veoma dobro protiv HIV-a.
    Samo pročitajte link ispod:

    HIV i prirodne pomoći – Ljudi i zdravlje – InfoNu

    http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/aandoeningen/120926-hiv-en-natuurlijke-hulpmiddelen.html

    15. 2013. XNUMX. … Ne postoji lijek za HIV, ali se može … dvjesto mikrograma za njega (npr. jedući dva brazilska oraha dnevno).

    Štaviše, Selen-Cink……dostupan u Kruidvatu za oko 3 evra…… takođe deluje veoma dobro protiv HIV-a. Dao sam taj savjet dobrom prijatelju prije nekoliko godina i u roku od 3 mjeseca njegove CD-4 ćelije su porasle za skoro 300! Možda je to dobar savjet da ga prenesete drugima?

    pet. gr.
    Marsovski

    • Cornelis kaže gore

      Samo kondom pomaže protiv HIV-a, Martien.

  6. Marsovski kaže gore

    Kornelije,
    U osnovi ste u pravu, naravno, ali ako su ljudi ipak zaraženi HIV-om, ovo bi moglo biti jedno
    savjet za spašavanje života!
    Nadam se da sam sada dovoljno prodro u tvoje sive moždane ćelije!

  7. w.lehmler kaže gore

    Gdje u Phuketu mogu kupiti orahe?? . pronađite samo slane


Ostavite komentar

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica najbolje funkcionira zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaša podešavanja, napraviti vam ličnu ponudu i pomoći nam da poboljšamo kvalitetu web stranice. Pročitajte više

Da, želim dobru web stranicu