Banana kao noćna čaša na Tajlandu
Dešava mi se da kad poželim da zaspim, osetim glad za nečim da jedem. Gladan? Nikada prije nisam smjela koristiti tu riječ, moja majka: “Bili smo gladni u ratu, sad ti se samo jede”. Pa, užini onda!
Ovdje na Tajlandu obično jedem oko osam sati uveče i taj osjećaj želje da nešto pojedem prije spavanja obično dolazi nakon jela tajlandska jela. Ta jela od riže su prilično zasitna, ali su i vrlo lako svarljiva, pa ne čudi ako i dalje osjećate glad.
Šta je onda najbolje jesti?
Tada se možete pridružiti brojnim Tajlanđanima, koje vidite kako jedu cijeli obrok kasno navečer bilo kod kuće ili na malim štandovima u gradu. Odlazak na spavanje punog stomaka nije dobar, ali i odlazak na spavanje previše gladan takođe nije dobra ideja, jer u oba slučaja vaš san može biti poremećen. Bolja alternativa je komad voća jer je lagan, ali ipak sadrži hranjive tvari za punjenje kao što su vlakna. Najbolje što možete jesti? Ta nagrada ide banani.
Zašto banana?
Banane sadrže triptofan. ,, To je sirovina za serotonin. Budući da vaše tijelo ne može samo proizvesti tu esencijalnu aminokiselinu, morate je unijeti hranom", kaže farmaceutkinja i specijalista za ortomolekularnu ishranu Carmen Cheung u nedavnom članku u Algemeen Dagblad: "Nedostatak triptofana, a time i serotonina, može dovesti na depresiju, anksioznost, nemir, razdražljivost i promjene raspoloženja. Budući da vaše tijelo pretvara serotonin u melatonin, vaš hormon sna, kada je mrak, također možete patiti od nesanice.
Dakle, sada znate da se triptofan nalazi u bananama, ali iu drugim namirnicama kao što su bademi, sjemenke bundeve, ćuretina, avokado i crna čokolada.
Osim toga, banana je idealan međuobrok zbog velikog broja ugljikohidrata. Prema National Sleep Foundation, ugljikohidrati pomažu u isporuci triptofana u mozak gdje on može proizvoditi serotonin. Banana stoga sadrži nešto više ugljikohidrata i šećera od drugog voća, ali je dobar izvor vlakana koja održavaju zdravu crijevnu floru.
Konačno, u žutom voću ima i dosta magnezijuma. Ovaj vitamin djeluje kao vrsta prirodnog relaksansa mišića i također pomaže u prevenciji glavobolje.
Ukratko, idealna noćna čaša.
Izvor: dijelom iz Algemeen Dagblada
Dobar savjet i dolazim samo po voće. I sama uvijek uzimam bananu kada ustanem (dobro spavam), a često i šejk od banane tokom dana. Moj hobi na Tajlandu je trčanje (iako to nije tako brzo u mojim godinama), ali i dalje uživam u mini maratonima i banane mi pomažu u tome.
Odlične informacije, mogu mi koristiti! Sutra ću kupiti gomilu i od sada ću jesti bananu svako veče posle jela.
Kako koristan, dobro organiziran i jasno napisan članak! Kad bih bar našao tako mudru Tajlanđanku kao taj doktor.. Koliko znam punomasno mlijeko sadrži i triptofan, ako je to još moguće nakon sve industrijske obrade. Ali nesumnjivo najbolji način za proizvodnju serotonina je po mom mišljenju kupiti teglu 20-HTP za oko 5 eura, putem interneta ili u maloprodajnom lancu kao što je Holland&Barret, jer mozak mora pretvoriti triptofan u 5-HTP da bi da ih primi hipofiza. Lekar protiv bolova me je takođe naučio da je nemoguće suočiti se sa svetom sa samopouzdanjem bez dovoljne proizvodnje serotonina, i on i moj internista su me savetovali da nastavim da uzimam 5-HTP, ako Brown to može da izvuče. Ipak, hvala na informativnom i ujedno tako lijepo napisanom članku!
Ne zaboravite na bananu kao izvor energije: na nekoliko tih žutih nitkova možete biciklirati 100 km daleko - i onda spavanje više nije problem! A, pomenuti magnezijum takođe sprečava grčeve mišića tokom takvog napora.
Pažljivo pročitajte ove informacije, kao i komentare na njih.
Tako da ću uz ovu kupiti gomilu banana. Međutim, ne znam da li je riječ o tajlandskim bananama koje su manje ali slađe ili o većim euro bananama?
Banana je naravno i odličan izvor goriva za sportiste među nama. Uvijek ponesem nekoliko sa sobom na duže vožnje biciklom!
Žao mi je, prekasno sam vidio da sam već objavio sličan komentar 2019.…
Mogao bih se nasmijati tome Cornelis, ti očigledno još uvijek imaš isto mišljenje. Dobro, zar ne? 🙂