Zdravlje: Čuvajte svoj stomak!
Koliko imate godina, kako izgleda vaša koža i koliko ste osjetljivi na alergije: to su stvari koje u vašem želucu u velikoj mjeri određuju crijevne bakterije.
Osobito stariji među nama treba da vode računa o svojim crijevnim bakterijama. Kako starimo, sastav crijevne flore se mijenja, pa se broj dobrih bakterija smanjuje i postajemo podložniji bolestima i infekcijama.
Bakterije u crijevima ne samo da vam pomažu u varenju hrane, već stvaraju vitamine koje naša tijela ne mogu proizvesti i bore se protiv štetnih bakterija izvana. Bakterije crijeva također osiguravaju dobro funkcioniranje imunološkog sistema. Ako dođe do napada, na primjer virusa, oni pomažu tijelu da uspostavi odbranu.
Bolesti bogatstva
Nedostatak raznolikosti bakterija u našim crijevima igra ulogu u stanjima kao što su gojaznost i dijabetes tipa 2, koji se često nazivaju "bolesti bogatstva". Da biste osigurali zdravu crijevnu floru, trebate:
- Unosite dovoljno biljnih dijetalnih vlakana: povrće, voće i orašaste plodove
- Pijte dovoljno vode
- I spavaj dovoljno
Problemi sa crevima
Mnogi ljudi ponekad pate od crijeva, na primjer osjećaj nadutosti ili zatvor. To može biti rezultat, između ostalog, prespore crijevne aktivnosti, neuravnotežene crijevne flore (pogrešna prehrana) ili povećane propusnosti crijevnog zida.
Sporo pražnjenje crijeva može dovesti do zatvora i nadimanja. Obično je rezultat loše prehrane ili nedostatka vježbe. U svakom slučaju, sigurno je da raznovrsna ishrana bogata vlaknima, dovoljno pića i tjelovježba mogu spriječiti zatvor.
Vlakna su važna jer potiču rad crijeva i hrana su za dobre bakterije. Pravi se razlika između rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana. Rastvorljiva vlakna se razgrađuju u debelom crijevu bakterijama. Oni služe kao izvor hrane za dobre crijevne bakterije i za same crijevne stanice. Rastvorljiva vlakna se prirodno nalaze u povrću, voću i žitaricama. Oni osiguravaju da se manje vjerovatno razvijaju patogene crijevne bakterije i doprinose dobrom imunološkom sistemu.
Nerastvorljiva dijetalna vlakna se ne razgrađuju i ostaju netaknuta. Oni mogu apsorbirati vlagu i povećati volumen stolice, čime pospješuju dobro pražnjenje crijeva.
Starenje i vaša crijevna flora
Crijevna flora može postati neuravnotežena iz različitih razloga. Ovo je takođe poznato kao "disbioza". Upotreba lijekova kao što su antibiotici je dobro poznat primjer, ali je poznato da su prehrana i godine također važni faktori. Na primjer, postotak bifidobakterija značajno opada s godinama. Najnovija istraživanja pokazuju da je postotak bifidobakterija u crijevnoj flori kod starijih osoba oko 1%, dok je kod odraslih to još oko 3% do 6% ukupne crijevne flore! Manja količina bifidobakterija osigurava da ima mjesta za nepovoljne bakterije i gljivice. Imuni sistem je ugrožen, što starije osobe čini podložnijim bolestima.
Povrće, voće i orašasti plodovi
Kao što smo pisali u prethodnim člancima o važnosti konzumiranja povrća, voća i orašastih plodova, ovaj aspekt se vraća i kada je u pitanju zdravlje vašeg želuca, a posebno crijeva. Vlakna su veoma važna za pravilno funkcionisanje creva.
Nerastvorljiva vlakna se uglavnom nalaze u voću i povrću, ali iu proizvodima od integralnog brašna, mekinjama, krompirima, smeđoj riži, mahunarkama, orašastim plodovima i sjemenkama. Preporučena količina vlakana za odrasle je 30 do 40 grama dnevno. Ako ćete jesti više vlakana, potrebno je piti dovoljno vode. Ako ne pijete dovoljno, vlakna zapravo mogu pogoršati zatvor.
Izvori: www.darmgezondheid.nl – www.nu.nl/goede-zorg-darmbacterien-essentiaal-gezondheid
I sama imam hroničnu intestinalnu upalu Ulcerozni kolitis.
Rekli su mi na Tajlandu da malo ljudi tamo ima ovu bolest?
Hvala na zanimljivom objašnjenju.
Nakon ovoga imam pitanje:
Da li upotreba puno čili papričica ima veliki uticaj na dobre bakterije?
Jesu li čili papričice dobre ili loše za crijevnu floru?
Pozdrav,
Rens
Čili paprika ima antibakterijski efekat.
Protiv loših bakterija koje se nalaze na ili u hrani.
Zamislite to kao neku vrstu dezinfekcionog sredstva.
Ne utiče na prisutne dobre bakterije ili na vašu crevnu floru
Međutim, slijedite svoje crijevo i koristite ih u skladu s tim.
U 'arhaičnoj' tajlandskoj seoskoj kuhinji oni su naširoko korišteni.
Sa sirovim mesnim i posebno ribljim preparatima, na primer, uskoro ćete videti da hrpe čili papričica idu u pokpok.
Ali takva dijeta se ne preporučuje za zapadne želuce i crijeva, izbjegavajte te sirove preparate.
Prije ili kasnije će vam se dozlogrditi i znat ćete to.
Uostalom, paprike još nisu spremne protiv salmonele, recimo.
Prati Chili Peppers.
Nikada nisam imao problema sa (veoma) vrućom hranom. Čak mi se i sviđa.
Malo znoja, naravno.
I moje Tajlanđanke i njihove djevojke i konobarice i tako su mislile da je i to super.
(I ja, inače. Haha.)
Možete li jesti ljuto?? Wow!! Ti si isti Tajlanđanin.
Do prošle godine: malo prečesto jeo previše vruće i jedne večeri problemi sa stomakom.
Predao se. Crno povraćanje.
Onda to nije bio problem.
To je vjerovatno bilo malo krvarenje u želucu, uzrokovano začinjenom hranom. (Tako - nazad u Holandiju - moj lekar opšte prakse.)
Sada sam, međutim, iznenada imao poremećaj srčanog ritma i prepisali su mi lijekove za razrjeđivanje krvi. Životni vijek.
Da imam malo krvarenje u želucu, to bi moglo imati veće posljedice. Rana neće zacijeliti tako brzo.
Dakle, ili jedite manje ljuto, ili uzimajte lijekove za zaštitu želuca svaki dan na Tajlandu.
Moram još da smislim koje je najbolje rešenje.
Moderator: Vaš komentar je van teme.