Pattaya Lager Beer
Prije nekoliko mjeseci pročitao sam u lokalnoj štampi i na tajlandskom blogu da je predstavljena nova marka piva sa privlačnim imenom Pattaya Lager Beer.
To je čudna karakteristika, ali me zainteresuje nakon što pročitam takvu poruku. Nakon nekoliko sedmica otišao sam u radnju gdje je pivo bilo ponuđeno javnosti. Nisu ga (više) imali. Pretražio sam internet i našao mjesto na plaži blizu sebe. Otišao sam tamo i nikad nisu čuli za ovo pivo. Poslao sam e-mail producentu, ali nisam dobio odgovor. Ukratko, shvatio sam da su glavni brendovi učinili sve da konkurenta udalje sa tržišta. Moja radoznalost je splasnula.
Sve dok nisam čuo da neko u RinKitchenu kaže bez ikakvih skrivenih motiva: juče smo pili Pattaya Lager Beer. Odmah sam se raspitao gdje je to. Nakon toga više nisam mogao izdržati.
Predmetni objekat se nalazi između restorana Bali Hai i svjetionika. Najlakše je pronaći vozeći se od Pattaye duž pristaništa Bail Hai prema svjetioniku. Odmah do njega nalazi se restoran veoma prijatnog izgleda. Romantično uređen sa prekrasnim pogledom na zaljev i more, ogroman broj znakova i izuzetno ljubazno osoblje jasno nam daje do znanja da smo na pravom mjestu. Prije nego što počnemo s obrokom naručujemo velike boce piva.
Užasno je teško, barem meni, objasniti zašto se ovo pivo razlikuje od ostalih piva. Zapravo, nije drugačije. Pa, više liči na Singhu nego na Changa. Možda čak i više o Heinekenu. Ukratko, preporučuje se žednim dušama koje žele utažiti žeđ na ugodnoj temperaturi sa panoramskim pogledom. Samo brzi pogled na restoran.
Izgleda kao englesko pivo (mrtvo kao nokat).
Da li je to zbog piva, ili su čaše ponekad masne?
Dragi Theo
Uvjeravam vas da prosječno englesko pivo, odnosno ale, sadrži višestruko više života nego lager/pilser.
Ovo posljednje pivo je potpuno mrtvo zbog načina pripreme, dodavanja svih vrsta smeća koje produžavaju rok trajanja i tako dalje.\
Englesko pivo je visoko fermentirano pivo, sadrži manje kiselog kupusa, ehhhh ugljičnog dioksida i zato se manje pjeni, a nije uobičajeno da se trećina čaše sastoji od pjene, ne, časni sude, englesko pivo, tj. ale je čaša punog piva sa malo pjene.
Štaviše, engleski Ale (sa velikim slovima) ima ukus.
I stoga ne mora da se servira na temperaturi koja promoviše trkački izmet, kao što je lager.
Pa, zavisi šta podrazumevate pod "životom". Za mene živi organizmi ne moraju biti takvi.
Da ponovo upotrebim kliše: ukusi se razlikuju. Morao sam (ne pitati) godinama piti pivo u Irskoj. Na sreću, sada sam se oporavio od toga.
Daj mi pjenasto pivo.
Teo, svako pivo je takvo na Tajlandu, ali ima dobar ukus.
Zbog toga se najčešće pije iz flaše.
Ovdje je svako pivo bezvrijedno...ali da, vruće je i žedan si onda si sretan što imamo sva tajlandska piva u nedostatku nečeg boljeg...u Belgiji sam imao pivaru u svojoj ulici i on je kuhao iz zadovoljstva ...ali momci, to je bilo fino pivo i nije kao piva ovdje, ali tamo sam se brzo napio... Smatram da su piva ovdje tako blage...
A naša opatijska piva su ukusna... da budem iskrena, nisam veliki pijanac, ali grešim
moj lijepi smeđi Westvleteren…ljudi od plave ribe..