Danas jelo od riže porijeklom iz kineske kuhinje: Char siew sa pirinčem, ali na Tajlandu se to jelo zove: Khao mu daeng (Kao Moo Dang) pirinač sa kriškama crvene svinjetine. Khao mu daeng (ข้าวหมูแดง) sastoji se od kriški, kineskog char siua u tajlandskom stilu, što je hrskava pržena svinjska potrbušina i servira se sa pirinčem na pari, kuvanim pačjim jajima, narezanim slatkim krastavcem i gustim umakom.
Uz jelo često dolazi činija čorbe i nekoliko stabljika sirovog mladog mladog luka. Jelo se servira sa crnim soja sosom i čili sirćetom, dok nam phrik phao (tajlandski pečeni čili pasta) nije obavezan.
Posluženo s narezanim krastavcima i zelenom ljutikom, jelo je preliveno slatkim umakom od pasulja i često popraćeno crnim soja sosom i čili sirćetom. Neke varijante uključuju nam phrik phao, tajlandsku pečenu čili pastu. Ovo ukusno jelo se može naći na uličnim štandovima, gastronomskim halama i restoranima u Bangkoku i drugim regijama Tajlanda
Khao mu usjev (ข้าว หมู กรอบ) je varijacija khao mu daeng. To je khao mu daeng, ali bez crvene svinjetine. I khao mu Daeng i khao mu crop su jela koja su široko dostupna na Tajlandu, kao što su na ulici, u restoranima, na pijacama ili u raznim restoranima, kao i druga dobro poznata jela od riže kao što je khao man kai, khao kha mu i khao na pet.
U Bangkoku postoji mnogo poznatih khao mu daeng restorana u različitim okruzima, kao što su Silom, Talat Phlu, Wat Trai Mit, Thanon Plaeng Nam i Sam Phraeng.
Hmm moje omiljeno jelo!!!
Jeo sam ovo 1 put u Ubon Ratchataniju na uličnom štandu. Dobro, ali više volim začinjenija jela.
Znam kwiteao mu daeng. Juha od rezanaca sa crvenom svinjetinom, takođe tako ukusna
Ovo je zaista moje omiljeno jelo. Od MK restorana do ulične hrane, možete me probuditi zbog ovoga.
A u Holandiji i Indoneziji poznat kao Babi Pangang.