O suvenirima, vinu i ponovnom izmišljanju točka

Autor Joseph Boy
Objavljeno u Kolona, Joseph Boy
Tagovi: ,
Juni 22 2018

Iako ne volim posebno drangulije i sigurno ne mnogo sitnica koje se nude kao suveniri, povremeno odem po sjekiru. Obično se radi o posjeti udaljenom mjestu gdje blagostanje nije veliko i kupovinom se može dati mali doprinos ne previše ružičastim uslovima života.

Vino

Dok ovo pišem, došao sam do zaključka da i vi ponekad kupite nešto u svojoj zemlji iz neracionalnih razloga. Nedavno sam posjetio vinograd u Holandiji u blizini mog rodnog grada. Vlasnik je organizirao degustaciju i obilazak vinograda. S velikim entuzijazmom me je vodio kroz svoje vinorodno imanje i saznao mnoge zanimljive činjenice o regionalnom vinogradarstvu. Nakon toga ne možete otići a da ne kupite nekoliko boca vina.

I ja sam dobar vinopija, ali se ne ubrajam u ceh poznavalaca vina.

Iako; Još uvijek sam ponosan na činjenicu da sam izašao kao pobjednik tokom degustacije vina u vinskim podrumima koji se nalaze u laporastim pećinama renomiranog restorana Chateau Neercanne u Maastrichtu sa Michelinovim zvjezdicama. Sve je dobro osim onog bijelog od Wijngaarda Slevantea iz Maastrichta koje sam zamijenio za vino iz Francuske. Živjeli za Slevantea!

Poznavaoci vina

Kada sa okom poznavaoca slušam takozvane poznavaoce soka od grožđa odavde do tamo, sudeći po boji, mirisu, retroukusu i čemu nečemu, često ne mogu da potisnem osmeh. Poznavaoci mirisaju na drvo, egzotično voće, šumske ljubičice, arome orašastih plodova, maline i začina, crne i crvene trešnje, pa čak i suhe smokve. U ustima osete nešto mesnato sa ljubičastim voćem i sladićem u finalu.

U ustima sočan i okrugao sa prijatnim dugim ukusom. Sve prepoznatljivo na nosu i predivno glatka i okrugla u ustima sa predivnom strukturom.

To je razlika između poznavaoca vina i vinopija.

Ovaj podiže čašu, gleda u prelijepe plave ili tamnosmeđe oči prisutnih dama i smiješi se prekrasnom egzotičnom voću koje ga okružuje i zamišlja sebe u šumi punoj ljubičica. Uživa u svim lijepo strukturiranim ljepotama koje ga okružuju. Ukratko, društvo za nezaboravan aftertaste.

Vinogradi

Nazad u onaj holandski vinograd; omjer cijene i kvaliteta nije bio dobar. Međutim, uživao sam u tome što sam dozvolio takozvanim znalcima da kušaju čašu plemenitog vina iz svog kraja bez otkrivanja porijekla. Mnogi 'stručnjaci' su propali!

Nizozemska, kao i Tajland, nije prava zemlja vina i kvalitetom se ne može mjeriti sa pravim vinskim zemljama.

Na odmoru na Tajlandu uživao sam u posjeti vinogradu Monsoon Valley u blizini Hua Hina, vinogradu Silverlake, koji sam posjetio sa Gringom u blizini Pattaye i posjeti vinogradu u Loeiju. Divne uspomene u kojima je atmosfera igrala glavnu ulogu i vina su stoga nadmašila samu sebe. A to važi i kada otvorim bocu za dobrog gosta iz mog rodnog grada.

suvenir

Skačući s teme na temu, vratimo se sada na temu suvenira. I u ovom slučaju mi ​​je potrebna pomoć vas čitatelja za to. Prije dvadesetak godina, u galeriji u Chiangmaiju nedaleko od pijace Anusarn, pažnju mi ​​je privukla neka vrsta drvenog točka nalik na mali mlinski kamen. Moje znanje tajlandskog jezika tada je bilo i još je vrlo minimalno, a vlasnik galerije nije govorio nijedan drugi jezik. Posle toliko godina, voleo bih da znam šta to znači. Već sam viđao slične 'okrugle točkove', ali još nisam shvatio šta je to. Kupljena tada u kompletu sa postoljem na kojem dekorativno leži 'drveni točak'. Prikazana fotografija to pojašnjava.

Moje pitanje: ko me može uputiti i reći šta to predstavlja?

Tada biste mogli na to gledati drugačije jer je takav predmet također nešto poput vina; uspomene i atmosfera određuju uživanje.

6 odgovora na “O suvenirima, vinu i ponovnom izmišljanju točka”

  1. Patrick kaže gore

    Posjetio sam i Hua Hin. Čista podvala! Ovo nije vinograd. Zasadili su vinovu lozu gdje možete šetati sa slonom. Vino se proizvodi između 30º i 50º geografske širine. Nije bilo ni kotlova. Tražim 2550 kupatila za bocu vina koje je mirisalo na kafu. Pitko je bilo samo slatko vino, sa sirom.

  2. PEER kaže gore

    Dragi Joseph,
    Nedavno smo se sreli na 'The Game' ad Sukumvith bul. Onda sam primetio nešto na tvom licu; Primetio sam neku vrstu otiska.
    Ali sada je novčić pao. Znam ovaj 'instrument'!
    To je stari, ali intenzivno korišćeni točak za masažu. Ovo se koristilo za tzv. 'masažu pod pritiskom' čak i prije vremena 'masaže pod pritiskom'. Bilo je to lagano drvo, teško ga je pronaći jer je većina tropskog drveta teška.
    Postavljen je na vaša grudi i primijenjen uz blagi pritisak. Velika rupa je služila za tretiranje da vidi praktičara, a mala za disanje i, ako je potrebno, za ukazivanje na upute ili prag boli.
    Srećemo se ponovo.

    • Joseph Boy kaže gore

      Dragi Peer, lijepo smo proćaskali i oboje volimo šalu, ali sam ipak htio znati nešto više o ovom 'točku'. Nažalost, vaš odgovor ne shvatam ozbiljno.

  3. Renee Martin kaže gore

    Nisam stručnjak, ali rekao bih da je to 'točak života' iz budizma.

  4. Ed kaže gore

    Dragi Joseph, po tvrdnjama moje supruge (tajlanđanka 60 godina) dio je mlina kojim su mljeli pirinač i ostalo, na vrhu tog drvenog vrha je bio kamen za mljevenje, neka presa. Rebra u drvu osigurano odvodnjavanje sokova koji su se potom ponovo sakupljali.

    • l.low size kaže gore

      Dragi Joseph, Ed,

      Pirinač i voda su stavljeni na trg, a iznad toga je bio sličan točak."
      Okretanjem i presovanjem nastala je neka vrsta paste od koje se može napraviti nešto za jelo.”
      Zaboravio sam naziv uređaja koji su spomenuli.

      Tako iz mog tajlandskog okruženja.
      Osim toga ne znam!


Ostavite komentar

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica najbolje funkcionira zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaša podešavanja, napraviti vam ličnu ponudu i pomoći nam da poboljšamo kvalitetu web stranice. Pročitajte više

Da, želim dobru web stranicu