Strah od vode? Zatim na Filipine
Od kraja svog radnog vijeka, zimske mjesece provodim na Tajlandu i susjednim zemljama već razuman broj godina. Zbog nekih fizičkih problema morao sam otkazati ove godine.
Očigledno postoji nešto kao što je natprirodna moć, jer su vremenski bogovi bili veoma ljubazni prema meni i pustili su da zimski period u Holandiji vrlo nežno klizi preko mene. Početkom aprila ostavljam predivno izlazeće prolećno sunce kakvo jeste i brzo sređujem kartu za Bangkok da završim kraći period u svom životu.
Vikend odmah po dolasku slijedi poznata tajlandska novogodišnja zabava Songkran. Doživjeli ste ovo već jednom u Chiangmaiju sa vrlo malo zadovoljstva. Svakom svoje, ali za ovog dječaka jednom, ali nikad više. Dakle, tražite alternativu koju je teško realizirati unutar Tajlanda.
Na Filipine
Kambodža, Laos, Vijetnam su alternativa da izbjegnem strah od vode. Međutim, to su zemlje u kojima sam bio nekoliko puta i zato je ovaj put izbor pao na Filipine.
Za vrlo razumnu cijenu letite iz Bangkoka niskobudžetnim avio kompanijama kao što su Tiger Airways ili Cebu Pacific do Clarka i odatle autobusom premošćujete otprilike 90 kilometara do Manile. Želite li posjetiti glavni grad ogromne 7107 ostrvske zemlje. Sa oko 12 miliona stanovnika, Metro Manila se može porediti sa glavnim gradom Tajlanda Bangkokom. Zapravo, sve je rečeno i ovo je jedini dogovor.
Grad ostavlja neuredan i otrcan utisak sa mnogo prosjaka i male djece. Restorani su osrednjeg kvaliteta, a filipinska kuhinja nije baš prefinjena. Doduše, to je nešto sasvim drugo i po malo uporedivo s Tajlandom.
Angeles City
Kao što je opisano, najjeftiniji način putovanja do Manile je let od Bangkoka do Clarka, bivše zračne baze američkog ratnog zrakoplovstva, i deset minuta vožnje od Angeles Cityja. Samo uporedite ovo mjesto sa Walking Streetom u Pattayi. Provedite noć ili više u Angelesu, a zatim idite autobusom od Swagmana do Manile za oko 10 eura.
Autobus možete rezervirati u bilo kojem hotelu i čak će vas tamo pokupiti kao posebnu uslugu. Bezbrojni barovi s oskudno odjevenim damama koje pokušavaju na pozornici, ni najmanje nalik plesnim koracima, obilježavaju put kilometrima.
Jadni adut
'Plesači' zarađuju skromnu dnevnicu, što za najmanje 8 sati skakanja na bini daje rezultat od jedva 200 pezosa, odnosno tri i po eura. Nekim djevojkama se povremeno ponudi dami piće kao minimalni dodatak na skromna primanja. U potrazi za hobi fotografom i članom foto kluba, zaputio sam se u oskudan kraj van vreve zabave.
Odjednom me neko zove. To je konobarica u kafani u kojoj sam popio piće prethodne noći. Kad dođem da razgovaram s njom, ona mi pokaže svoju malu kolibu, jer se ne usuđujem da je nazovem kućom. Zajedno sa kolegom, oboje žive u ovom smeštaju i svaki plaća oko 30 evra mesečno.
Cijeli namještaj sastoji se od drvene klupe na kojoj jedan od njih provodi noć, a drugi spava na podu. Vode ili tuša nema ni na poljima ni na cestama i da budem iskren, ne usuđujem se pitati za to. Obuzima me tužan i tužan osjećaj.
Isti dan sam uveče na Tajlandskom blogu pročitao priču o razlikama u prihodima na Tajlandu. Polovina stanovništva Tajlanda ima prihod ispod 15.000 bahta, a starije osobe ovise o svojoj djeci. Također treba imati na umu da se veliki dio stanovništva mora zadovoljiti sa znatno manjim iznosom od navedenog.
Zadovoljna
Sunce može obilno sjati u ovim zemljama i može značiti raj na zemlji za strane turiste ili iseljenike, ali za većinu autohtonog stanovništva sunce sija mnogo manje.
Pokušajte da zamislite šta znači sastavljati kraj s krajem sa ovim prihodom, a istovremeno plaćati troškove života. Te noći je teško zaspati i stalno razmišljam o toj skromnoj kolibi u kojoj dvije mlade žene žive s minimalnim primanjima.
Gunđanje i prigovaranje dio je našeg nacionalnog karaktera, ali želja da s vremena na vrijeme pogleda preko podignutog zida natjerat će mnoge na razmišljanje.
Dolazim tamo već dugi niz godina i nikada nigdje u svijetu nisam vidio toliko siromaštva u ovoj truloj, korumpiranoj zemlji. 13 miliona Filipinaca radi u inostranstvu i svoj novac šalje svojim porodicama, ali većina čak i ne živi u kolibama i spava na najluđim mjestima. Ima kvartova u Manili, ali i u centru, gde morate savladavati prepreke oko ljudi koji spavaju na trotoarima.I ja sam bio na letu za Angeles, i upoznao mnogo poznanika, jer ne želim više nikada da doživim ovaj nestabilni festival vode . Super su se proveli, jer i dalje znaju šta znače maniri i usluga. Ne bih želio da živim tamo, ali ti ljudi dobijaju veliki kompliment, jer ništa nije previše, za razliku od Tajlanđana koji su još uvijek stidljivi da vas pozdrave. Za mene su Filipini uvijek bili dašak svježeg zraka među civiliziranim čovječanstvom. Ali morate biti veoma oprezni jer je stopa kriminala veoma visoka, a mene je čak i u hotelskom sefu opljačkao noćni menadžer, koji je sinoć uzeo 1700 evra iz mog sefa.Također su me dva puta opljačkali u Manili neka derišta. , ali su ga uspjeli izbaciti i teško zloupotrijebiti. Dobio sam kompliment od policije, ophodili su me sa svim poštovanjem, čak su mi u stanici ponudili i pivo.
To je veoma kontradiktorno. Olakšanje vam je što je čovječanstvo tamo toliko civilizirano, a onda nastavljate u nekakvoj tiradi da morate biti vrlo oprezni tamo zbog visoke stope kriminala, da vas je opljačkao noćni upravnik hotela, a također i 2 derišta su napadnuta. Štaviše, to je i trula i korumpirana zemlja po vašem argumentu.
Pa, koliko civilizovano ili koliko pristojno, pristojno i pristojno želite da bude. 🙁
Sjajni ljudi, ali ne biste htjeli da živite tamo! Tajlanđani su nepristojni, a ti živiš u Pattayi?! A onda pravedni "borca protiv kriminala" koji brutalno zlostavlja nekoliko "derišta"! Voleo bih nekad da popijem pivo s tobom, jer volim uzbudljive priče!
Neću uskoro živjeti u Aziji, ali da jesam, radije bih otišao na Filipine nego na Tajland. To je zato što je mnogo lakše komunicirati s ljudima zbog širokog rasprostranjenja engleskog (Amerikanci su to osigurali svojim obrazovanjem u to vrijeme) i zato što mi se tagalog, jezik Manile, čini lakšim od tajlandskog. U isto vrijeme, to je vrlo obmanjujuća zemlja: zbog katoličke vjere i španjolskog naslijeđa sve to izgleda pomalo latinsko, ali je izrazito azijska zemlja sa – nazovimo je tako – azijskim vrijednostima. Manila nudi izgled prepoznatljivosti, da tako kažem.
To je zaista siromašna zemlja. Filipinci su imali Markosa u vrijeme kada su vlade u drugim dijelovima jugoistočne Azije postavile temelje za ekonomsko čudo. Čini se da ih sada sustižu na Filipinima, ali zaostatak je veoma velik.
Štaviše, to je zemlja za ljubitelje ribe. Ne vjerujte šta Joseph Jongen piše o hrani. Evo šta možete dobiti uz cestu u provinciji Ilocos Sur. http://www.choosephilippines.com/eat/local-flavors/972/road-side-eats-in-ilocos-norte/
Konačno, pročitajte ove sjajne novine pored Bangkok Posta http://www.inquirer.net/
Dragi Hane, da li ljudi žele vjerovati u ono što pišem o hrani, to je na njima. A kada je u pitanju hrana, to je uvek lični ukus. Želio bih jesti u razumnom restoranu, a ne na štandu s hranom pored puta. Kada pogledam smeće na ulici, zaista ne želim da razmišljam o tome. Restorani na Tajlandu su na mnogo višem nivou. Inače, svima mogu preporučiti putovanje na Filipine, makar samo da bi shvatili u kojoj socijalnoj državi živimo u Holandiji. I ta svijest blijedi među mnogima.
Upravo sam se vratio sa Filipina i potpuno se slažem sa oba govornika.
Zaista, Joseph i mi brinemo da li će naša (buduća) penzija biti potrošena na Tajlandu.
draga Jo,
Lijepo od vas što ste ovo spomenuli, zaista mnogi ljudi ne razumiju da mi (srećom) nemamo ništa premalo u našem društvu. Lepo je da nam je bolje nego tamo, ali.... zaista bi razmišljanje o tome učinilo mnogo dobrog.
Dragi Joseph,
Trebali biste tražiti dalje od Angelesa i Manile. Isto je ako neko posjeti samo Pattayu i misli da je posjetio Tajland. Slažem se s vama da su Filipini siromašna zemlja i da je tajlandska kuhinja mnogo bolja. Ono što smatram prednost Filipinima je to što još uvijek imate ostrva koja nisu preplavljena turizmom, kao što je to često slučaj na Tajlandu. Upravo sam bio na Palawanu, prekrasnom i predivno tihom i vrlo jeftinom. Filipini imaju mnogo za ponuditi ako pobjegnete iz većih gradova jer je to bijeda. Smatram da su mnoga mjesta na Tajlandu uništena i izgubila svoj šarm masovnim turizmom.
Pozdrav,
John Hoekstra.
oba govornika su u pravu. Dolazim na Filipine godinama, bio sam tamo dobrih 6 mjeseci prosle godine, puno putovao i vidio puno, ali svaki dan vas pokusavaju prevariti u svakojakim stvarima. naravno da je to zbog tog siromaštva, ali zabava je drugačija.
Hrana na Filipinima je samo smeće, izvinite ali tako je, pitajte većinu ljudi koji su bili tamo, ako želite da jedete nešto ukusno ili ne želite da se razbolite morate da idete u strani restoran, do 4 -5* hotele ili restorane u tržnom centru, restoran je također jestiv, ali previše masan, puno svinjetine i skoro da nema povrća. Tajlandska hrana je visoko iznad toga!!
Birate gde ćete živeti u Aziji?na Filipinima, razmislite ozbiljno i razgovarajte sa ljudima koji su tamo živeli, provaljeni, opljačkani, porodicom i poznanicima vaše devojke koji stalno dolaze da skapaju po novac itd...a vama treba ozbiljna sigurnost ako želite mirno spavati.
Da jezik je prednost a oni su katolici, to su dva glavna razloga zašto farangi odu po služavku i žive na Tajlandu sa tim, sigurnije i takođe imate mir od porodice.Malo tko dugo traje, ili neki koji moraju živjeti s vrlo malim budžetom i također živeti u takvoj kolibi/kući po najjeftinijoj cijeni.
Dragi Patrick i oni drugi znalci, ja sam udata za Filipinca nakon 20 godina odmora na Tajlandu. Puno pričaš i ne znaš o čemu pričaš. Neuredan oko hrane? Ako prvo bolje pogledate filipinsku kuhinju, nećete napraviti takvu glupost! Manila, da, zaista, trebalo bi da se klonite odatle. Ali ako nikada niste bili tamo i ne znate kuda da idete, to postaje teška priča. Zar se ovo ne odnosi i na Tajland? Zaista mnogo uzbudljivih priča koje je Bacchus ispričao, ali na sreću ja znam bolje....
Savjet za one koji jedu ništa osim pomfrita... Pogledajte youtube i Anthonyja Bourdoisa o filipinskoj kuhinji. samo pogledajte šta se dešava u svim provincijama, da takođe Manila i Angeles...loše? Kakva mlohava kučka!
Vrlo realističan prikaz tog 'Dječaka'. Bio sam tamo nekoliko puta i zaljubio se u jednu jako finu damu, ali kakav jad. Zatim je Tajland nekoliko stepenica više na finansijskoj ljestvici.
I u selima je veliko siromaštvo, ali bar imaju šta da jedu. Kao kultura više volim Tajland nego Filipine.
To je zaista veoma tužno.
Francuski
Također sam češće posjećivao Manilu prije nekoliko godina. Kakav nered. Nije uporedivo sa Bangkokom. Bangkok izgleda kao raj nasuprot tog grada. Bio sam tada na pijaci i tek smo stigli kada smo nekoliko metara dalje ugledali nekoga sa velikom mačetom koji je htio da se njome udara.
Hrana u Manili? Probao sam filipinsku hranu u restoranu. Bilo je to sranje za mene i svakako u poređenju sa bilo kojim restoranom na kojem sam bio ovdje na Tajlandu.
Najbolji filipinski obrok koji sam ikada jeo bio je u Japanu, od svih mjesta. Tamo sam imao poznanika Filipinca koji je živio blizu Nagoje i koji nikada nije jeo suši. Radila je tamo u fabrici škampa kao robinja i jednostavno nije imala novca za to. Ali u gradu u kojem je živjela, nismo mogli ništa pronaći i predložila nam je da odemo u lokalni filipinski restoran. Radnja sa svim vrstama filipinskih stvari ispred i pozadi soba sa dva stola i stolice, koja je služila kao restoran. Onda sam pojeo neku vrstu gulaša. I moram reći, bio sam impresioniran. Imao je odličan ukus.
Ali u Manili... ne.
I nikad se tamo nisam osjećao sigurno.
Mislim da visoka stopa kriminala i spremnost na to imaju veze i sa religijom. U zemljama poput Tajlanda, Indije, Šri Lanke, Singapura, Hong Konga (kada nije bio dio Kine) i Japana, vidio sam vrlo malo nasilnih zločina. Dešava se, ali svuda u zemljama u kojima su bili katolici (to je moje lično mišljenje): skoro u celoj Južnoj Americi, Meksiku, Filipinima, kriminal je skoro uvek praćen velikom spremnošću na nasilje.
Kultura na Filipinima? Šta je tu još "autentično"? Zapravo, iznenađen sam koliko se malo toga promijenilo na Tajlandu u posljednjih 35 godina – otkako sam prvi put došao ovdje – uprkos svom turizmu.
Naravno, i Tajland se promijenio, ali u poređenju sa zapadom i dalje uvelike ovisi o starim tradicijama i normama. To nekima može malo otežati svakodnevno suočavanje s Tajlanđanima, pa se stoga često žale na prirodu ljudi ovdje. Mnogi jednostavno ne mogu zamisliti koliko nam je tajlandska kultura mnogo čudnija nego u društvu poput onog koje je nastalo na Filipinima, a koje su izgradili Španci katolici i Amerikanci.
Da li su na Filipinima postojali veliki gradovi prije Španaca i Amerikanaca? Kraljevine kao u Tajlandu, Indoneziji, Kambodži, Vijetnamu, Laosu, Mjanmaru??? Nisam još čuo za to. Takođe ne znam ništa o impresivnim hramovima ili drevnim gradovima, kao što su Ayuthaya na Tajlandu, Borobudur u Indoneziji, Ming grobnice u Kini i još mnogo toga… Tamo su postojale civilizacije mnogo prije dolaska Evropljana...ali na Filipinima???
Tamo može biti prilično lijepo, ne baš, ali po onome što sam vidio i pročitao, nije me ta zemlja privlačna.
Pa, da budem iskren, mora se reći: da su mi Filipini bili ljepši od Tajlanda, ne bih bio ovdje, nego tamo. Ili ne?
Poštovani Sjaak S, to je vaše lično mišljenje, ali mislim da mi je dozvoljeno da odgovorim. Da su vam Filipini bili ljepši….onda biste bili tamo ili ne biste ponekad pisali? Pa kažem ti sad su Filipini ljepši!!! Imam li pravo da govorim? Da! Na Tajlandu sam već 20 godina od sjevera do juga, a često sam bio i na Filipinima. Manila mačeta, ohh u Bangkoku ne hodaju sa oružjem? Mačetu mogu li i dalje da trčim, pucaju mi u leđa! Kraljevstva? Filipini nisu bili kraljevina i nikada neće biti, čudan primjer koji se ne može porediti sa 4 druge azijske zemlje. Filipini su imali dosta zapadnih uticaja kroz prošlost i oni su još uvijek tu, toliko logični od tipične azijske kulture Tajlanda. Visoka stopa kriminala? Da li je viši nego na Tajlandu, ako jeste dajte mi link i obrazloženje. Šta je lijepo u Bangkoku? Svi ti Bude i hramovi, Kraljevska palata? Bez smoga, bez saobraćajnih gužvi, bez gasova koji malo utiču na vaša pluća? Zaista, ni meni se Manila ne sviđa, ali jeste li bili u Intramurosu, starom unutrašnjem gradu sa svojim prekrasnim kolonijalnim zgradama? Jeste li posjetili planine Cordilla, pirinčane terase Banauea, možete li već reći, nećete ih vidjeti nigdje u Tajlandu ili Indoneziji! Jeste li ikada bili u Boracayu? Bohol? Da, to su takozvani Sa Muis i Pi Pi. Možete li već reći da se ova tajlandska ostrva ne mogu mjeriti s tim! jezik? Idite na Isaan na primjer i snađite se, Filipini Engleski je službeni nastavni jezik. Idite na otok između Cebua, Bohola i Negrosa... Ronjenje? Znate li koliko ima prekrasnih koraljnih grebena i koliko ljudi godišnje roni? Hrana, porc bbq, bicol express, dobro poznati sissig, adobo, panciti, jela od morskih plodova, rakovi i jastozi, nastavljate? ukusna jela koja nemaju veze ni sa čim i odličnog su ukusa. Vidite li američke utjecaje? Da naravno. Jedem li taj masni zalogaj? Ne, ja jedem čisto filipinski. Kažete da je hrana bezvrijedna? Rečenicu kasnije imali ste odličan obrok u lokalnom filipinskom restoranu. Nazvao si to gulaš. To sam mislio! Možda ste sleteli u Mađarsku i pomislili na gulaš. Sigurna sam da je to bio adobo zbog sastojaka, tako ukusno, zar ne? Da, dobro jer ste jeli čisto filipinski. Sjedim li ovdje i reklamiram Filipine? Ne, ukazujem blogerima da pričaju gluposti jer su jednom bili u Anđelesu (zašto tamo? Piće i žene? i Manila i zaista ne volim Manilu, ali to ne znači da je zemlja u haosu jer nema ništa manje za ponuditi od Tajlanda. Na odmoru na Tajlandu već 20 godina, uzeo sam Tajland sa svojim prednostima i nedostacima, koje svaka zemlja ima. Zadnjih 15 godina imao sam sreću da si priuštim da ostanem tamo 5 mjeseci zimi. Ne, ne mogu reći ništa loše o Tajlandu, dolazite tamo svake godine na 2 sedmice zbog ukusne hrane i veoma prijatne atmosfere koja će me uvijek fascinirati. Nikada neće zaboraviti prelijepo vrijeme Tajlanda, kako lijepa tako i manja iskustva.
Moderator: Nebitan tekst je uklonjen.
Uz veliku opasnost da se to pretvori u ćaskanje, želio bih da ukažem gospodinu Noahu da sam jeo u restoranu na Filipinima – ok Manila – baš kao u Bangkoku. U Bangkoku nisam ni jednom bio u restoranu gdje nisam naišao na nešto što mi se svidjelo. U Manili nisam jednom naišao na nešto što mi se svidjelo. Išao sam tamo mnogo puta zbog svog posla.
Iznenadilo me je što pišem da sam i ja pojela nešto ukusno. Ali, to nije bilo u Manili, nego u JAPANU!
Vjerovatno ovo ne biste pročitali, zaslijepljeni svojom odbranom Filipina.
Za ostalo sam samo izneo svoje mišljenje i utiske. Ponekad su prvi utisci pogrešni i ne vjerujem da glavni grad predstavlja cijelu državu. Ali rekli biste da u većini prestonica dobijate i bolje, kao što je bolja kuhinja.
I bio sam u mnogim drugim zemljama svijeta osim na Filipinima.
I to što sam spomenuo „samo“ četiri zemlje… to su bili samo primjeri. Volim da čujem da na Filipinima ima toliko prirode i prelepih pirinčanih polja. Ni ja ih nisam upoređivao. Uporedio sam istorijske kulturne ostatke naroda same zemlje. Također sam znao da postoje kolonijalne crkve i zgrade. Ali sagradili su ih Španci. Ne znam ništa o tome. U mnogim drugim zemljama je drugačije. Čak iu Južnoj i Centralnoj Americi postoje kulturni centri koji su prethodili španskom uticaju.
Većina Filipinaca će bez sumnje biti pošteni, vrijedni i ljupki ljudi (moj dobar prijatelj je filipinskog porijekla, a ja sam i dalje prijatelj sa filipinkom s kojom sam večerao u Japanu), ali se ne mogu pohvaliti kulturno bogatom prošlošću. Gotovo svaka zemlja oko Filipina to može učiniti.
I to je ono što mi se sviđa kod Tajlanda. Danas posećujem prelep hram i primam blagoslov budističkog monaha, a sutradan lenčarim na plaži.
Kad sam nekoliko metara udaljen od turističkih staza, mogu imati najbolju domaću hranu (do prije tri godine nisam posebno volio tajlandsku hranu) i ne moram brinuti da ću se razboljeti.
U svakom slučaju... Drago mi je da tako snažno branite Filipine. Morao sam da se nasmejem kada sam pročitao tvoj unos. Mora da sam nekome stao na upalu nogu!
Moderator: Zatvaramo diskusiju o hrani na Filipinima, novi komentari na ovu stavku neće biti objavljeni.
Dragi Noa,
Ne kažem da sam ja sveznalac ili da ste vi, ali ako kažete da je filipinska kuhinja bolja od tajlandske, onda nešto nije u redu s vašim nepcima. Dolazim na Filipine vec 12 godina, ne samo u Angelesu ili Manili, sa sjevera na jug takodje i na krajnjem jugu, piletina i svinjetina na gradelama, piletina i svinjetina adobo, nije los ukus, ali je mastan stvari bez ikakvog povrća. Povrće koje možete svugdje nabaviti je chop suey i još uvijek mu dodaju svinjsku mast. Reci mi zašto većina Filipinaca ima drugačije ljubavne ručke, Jolibee i svu onu drugu masnu hranu. Jedem malo više od pomfrita, volim sve ukusne bifee u hotelima sa tajlandskim zvjezdicama, ali i tajlandsku kuhinju i možete reći da znate bolje, ne dečko, ne biste trebali biti na Filipinima zbog vrhunske kuhinje, iako ih ima ipak lepe stvari.
Čak i sveže voće, Davao poznat po durijanu, daj mi mesec na Tajlandu, Cebu za njegov mango, daj mi tajlandski, ne govorim ovo da srušim Filipine, takođe sam godinama bio u Vijetnamu, tajlandsko voće , durian, lichi, mango su najbolji iz jugoistočne Azije.
Dragi Patrike, možeš me optužiti za bilo šta, ali ovo je moja posljednja objava o tome. Ja sam rekao svoje i to je to. Samo želim da kažem ne sudi ako neko ne zna i to uopšteno mislim. O zemlji, kao i njenoj kulturi, kao i njenoj hrani!
Moje nepce? Bio sam sous chef u restoranu sa 2 Michelin zvjezdice, tako da su moji ukusni pupoljci u redu! Osim toga, još uvijek sam u ugostiteljstvu i vlasnik sam već 15 godina!
Sada o optužbi kojom počinjem. Gdje piše da mislim da je filipinska kuhinja bolja ili ukusnija od tajlandske? Gdje sam to napisao?
Često imam utisak da ljudi žele da čitaju ono čega uopšte nema.
Upravo sam rekao da ako neko poznaje pravu filipinsku kuhinju to nije smeće!
Da budete srećni, mislim da je tajlandska kuhinja jedna od najboljih na svetu, dakle bolja od filipinske!
Šta je sve ovo o Manili, šta sam tamo pročitao? Vrati me u naručje, Manila i obećaj mi da je nikad nećeš pustiti. https://www.youtube.com/watch?v=dK8-U9dt280