Thang chao: Lijek i afrodizijak
Državni sekretar Yuthasak Sasiprasa (odbrana) ostaje u dobrom stanju zahvaljujući thang chao. Znamo to jer je to rekao u audio klipu koji je procurio na YouTube-u.
De thang chao Drugim riječima, gljiva gusjenica je afrodizijak, ali ne znamo da li ministar koristi gljivu iz tog razloga, jer spora biljka ima i druga ljekovita svojstva.
A takođe ne znamo da li konzumira divlju gljivu, lažnu gljivu ili umjetno uzgojenu gljivu zlatnu gusjenicu. Razlika: ona prava thang chao košta 2 miliona bata po kilogramu, a veštački uzgojeno nekoliko hiljada hiljada bata. Štaviše, divlja gljiva je izuzetno rijetka. Lažne gljive uglavnom dolaze iz Guangzhoua; svjetlije je boje i ako ga razbijete nećete vidjeti nikakve tragove, već mješavinu brašna i želatine.
Gljiva gusjenica, ona prava, je parazitska gljiva koja klija u larvi planinski moljac duh. Zimi, kada gusjenica hibernira pod zemljom, gljiva djeluje kao parazit, ubijajući i mumificirajući larve prije nego što niknu iz glave gusjenice kao gljiva nalik stabljici. Ljeti tamnosmeđa stabljika izbija između alpske trave.
U Butanu i Tibetu, gljiva je tradicionalno hranjena jakovima i magarcima, što im je omogućilo da duže rade svoj posao. Gljiva pomaže u povećanju apsorpcije kisika. Gljiva je postala poznata 1993. godine kada su tri Kineskinje oborile pet svjetskih rekorda u trčanju tokom Olimpijskih igara u Pekingu. Testovi su bili negativni na upotrebu anaboličkih steroida. Nisu to koristili, ali su koristili gljivicu gusjenice. Trener im je to savjetovao.
Od tada thang chao jedna od najtraženijih medicinskih gljiva, posebno u Kini, Tajlandu, Vijetnamu, Koreji i Japanu, kaže dr. Anon Auetragul, bivši stručnjak UN-a koji je 1980-ih radio u Butanu. Požuri thang chao nije naudio seljanima u Butanu. Neki su završili sa Mercedesom.
Danas hiljade seljana u Tibetu i Xiningu takođe prodaju gljivu. Sam Anon uzgaja zlatnu varijantu u svom Thai Biotec Centru i izvozi hiljadu kilograma svakog mjeseca.
Prema Anonovim riječima, gljiva gusjenica ima dokazana ljekovita svojstva. Gljiva sadrži beta-glukan koji može aktivirati imuni sistem i podsticati normalan nivo holesterola. Kaže se da je koristan za pacijente sa dijabetesom, disfunkcijom bubrega, rakom, gripom, SLE, reumatoidnim artritisom i multiplom sklerozom. Prije nekoliko godina, tajlandski ljekari su pohvalili prednosti bolesti bubrega u kritičnoj fazi.
Od audio klipa, Anon je bio preplavljen pozivima ljudi koji su se raspitivali o tome thang chao. Upozorava ih na falsifikate na tržištu. Mora da ih ima mnogo, jer potražnja daleko nadmašuje ponudu.
'Tibet i Butan su vrlo male zemlje i gljiva gusjenica se može naći samo u nekim udaljenim dijelovima Himalaja i Tibetanske visoravni. Procjenjujem da ih ima manje od 4 miliona.”
(Izvor: Bangkok Post, 19. jula 2013.)
foto: dr. Anon Auetragul prodaje i izvozi jeftiniju gljivu zlatne gusjenice.