Новият ресторант „R-HAAN“ в Банкок показва същността на истинската тайландска кухня
R-HAAN подчертава значението на автентичния тайландски и намира вдъхновение в старата тайландска поговорка „Nai nam mee pla, nai na mee khao“, която се отнася до изобилието от храна в Тайланд и отразява световната популярност на тайландската храна и нейната красота на Тайландско изкуство и култура
Съпругът ми и аз ще прекараме зимата в Тайланд и първо ще останем в Банкок, а след това в Хуа Хин. Сега бихме искали да се научим да готвим тайландски и търсим училище или нещо подобно, където да следваме многодневен курс. Ние не се занимаваме с тези готварски работилници за туристи с продължителност няколко часа. Това е хубаво, но разбира се не е подходящо, ако наистина искате да научите как да готвите тайландски.
Скоро ще останем в Патая/Джомтиен за 2 месеца. Смятаме, че би било забавно да вземете готварски курс по тайландска кухня. Имате ли адреси или съвети за нас?
За пореден път хвърляме бухалката в кокошарника с твърдението, че тайландската кухня всъщност не е толкова много. Разбира се ястията са вкусни. И все пак почти винаги става въпрос за прости ястия в един тиган, в които всички съставки се разбъркват, добавя се малко рибен сос, разбърква се и готово. В този случай не може да се говори за изискана кухня с изискани ястия.
Фактът, че можете да разгледате Банкок с велосипед, вече е добре известен на повечето посетители на Тайланд. Но какво ще кажете за кулинарна обиколка на заведения, където ще ви сервират домашно приготвени ястия? Младата компания Navatas Hospitality организира запознаване с тайландската кухня.
Роботът трябва да тества качествена тайландска храна
Правителството на Тайланд иска да подобри имиджа на тайландската кухня и инвестира сериозно в разработването на робот, който може да определя и тества качеството на тайландската храна.