Цёплы прыём у Сануан Нок у Бурыраме

22 жніўня/Shutterstock.com

Усяго ў 12 кіламетрах ад цэнтра горада Бурирам, у раёне Хуай Рат, ляжыць ціхая вёска Сануан Нок. У ім усяго 150 жыхароў, але ён вядомы магчымасцю правесці тут выхадныя і даведацца пра шаўкаводства (вырошчванне шаўкапрада) і шаўкаткацтва.

Гэта крэатыўна-турыстычны праект урада правінцыі і Турыстычнага ўпраўлення Тайланда (TAT), у рамках якога жыхары праводзяць «экакультурныя» туры і майстар-класы па ткацтву шоўку і іншым рамёствам. Ён дае захапляльнае ўяўленне аб тым, як вяскоўцы зарабляюць на жыццё, захоўваючы пры гэтым любімыя ісаанскія традыцыі.

Рысаводы

Старшыня вёскі Бунтіп Карам тлумачыць, што большасць жыхароў першапачаткова вырошчваюць рыс. З дапамогай дэпартамента шаўкаводства Queen Sirikit людзі навучыліся разводзіць шаўкапрада, каб атрымліваць дадатковы прыбытак паміж пасевамі рысу. «Цэнтр шаўкаткацтва мы стварылі ў 2004 годзе, дзе ладзім розныя майстар-класы для наведвальнікаў. За апошнія гады раённая адміністрацыя і ТАТ дапамаглі нам добраўпарадкаваць ландшафт і развіць экатурыстычныя праекты.

Шаўкапрад

Тур

Простае жыццё ў аддаленых раёнах звычайна азначае ўставаць у 5.30:XNUMX раніцы, каб паднесці дары манахам. Пасля таго, як гэта будзе зроблена, адзін з жыхароў, Самруенг Коцірам, гатовы стаць нашым гідам для экскурсіі па вёсцы і ўрока шаўкаводства і ткацтва. Ад свяшчэннага дома Луанг Пу Удома Джоса на ўездзе ў вёску, дзе жыхары звычайна моляцца аб абароне ад няшчасных выпадкаў, аўтобус давязе нас да драўлянага моста Яй Чун, фантастычнага месца, каб сфатаграфаваць зялёныя рысавыя палі, якія так далёка. Дасягнуць, наколькі дазваляе вока. Аўтобус сам па сабе асаблівы, бо больш падобны на касмічны карабель, чым на аўтобус.

Новы выгляд шаўкоўніцы

«Дэпартамент шаўкаводства Sirikit распрацаваў для нас новы гатунак шаўкоўніцы пад назвай Buriram 60, які прасцей саджаць і больш устойлівы», — кажа Самруенг. Яна паказвае нам плецены ўзор, якім Бурырам найбольш вядомы, ханг крак (вавёрчын хвост), які быў зменены кхмерскім матывам. «Гэта залежыць ад надвор'я, але звычайна патрабуецца месяц, каб шаўкапрады выраслі і пачалі вырабляць шоўк. Пасля таго, як матылькі адкладуць яйкі і вылупяцца лічынкі, мы кормім іх лісцем шаўкоўніцы, а затым бярэм ніткі, якія выпрацоўваюцца сліной, з кокана, які яны ўтвараюць, а затым адразаем ніткі з плеўкі, якую яны вырабляюць, калі ўтвараюць свой кокан.

Харчаванне па-ісанску

Вясковы стараста Бунціп мае свой дом пасярод вёскі, які мы таксама наведваем. Boonthip знаёміць нас з шэрагам кулінарных страў Isaan, усе з якіх падаюцца на посудзе з ротанга. Мы можам пакаштаваць Kaeng Kluay (какосавае кары са свінінай і няспелымі бананамі), але таксама Kai Tom Bai Mon (курыны суп з лісцем шаўкоўніцы) і востры Nam Stok Tu (паста чылі з рыбай, прыгатаванай на грылі). Мы таксама праводзім Бай Шры Су Кван - традыцыйную цырымонію вітання наведвальнікаў, якія жадаюць абвастрыць свой розум і прынесці ім шчасце, здароўе і поспех. Выконваецца прыгожы танец, баран трод, які абяцае забяспечыць неабходны дождж, а таксама адагнаць прывідаў і прадухіліць аварыі.

Тут ёсць і майстэрня, дзе вырабляюць разьбу па дрэве, і наведванне мясцовага музея, дзе вы трапляеце ў дом са старадаўнімі прадметамі побыту, каб уявіць сябе ў мінулай эпохі.

жыллё

У вёсцы пражывае 10 сем'яў, якія гатовыя прыняць турыстаў да сябе на дзве-тры ночы. Цэны пачынаюцца ад вельмі разумных 420 бат на чалавека, уключаючы сняданак і вячэру. Ад 700 бат вы таксама можаце спыніцца ў Sanuan Nok Resort, які мае шэсць віл і 24 нумары. Ва ўсіх нумарах ёсць кандыцыянер, ванная пакой, кабельнае тэлебачанне і кававарка.

Чытайце ўсю гісторыю (на англійскай мове) з прыгожымі фота па спасылцы: www.nationmultimedia.com/detail/thailand/30326517

Крыніца: The Nation