Заява тыдня: гэта нармальна, што вы павінны плаціць, калі вы трымаеце столік занятым!
Што адбылося раней на гэтым тыдні ў ажыўленым кафэ Bon у Бангкоку, якое прыцягнула даволі шмат увагі ў сацыяльных сетках? Нехта зайшоў на каву з трыма сябрамі ў краму і на ад'ездзе атрымаў рахунак не толькі за чатыры кавы, але і за занятасць століка на дзве поўныя гадзіны. Чатыры кавы каштавалі 240 бат, а за заняцце стала 1000 бат за гадзіну.
Пасля пратэсту мэнэджару гэтыя 2000 бат былі выдалены, але «ахвяра» па-ранейшаму лічыла неабходным размясціць купюру ў 2.240 бат у Facebook, каментуючы, вядома, што ён лічыў гэта смешным. Савет па абароне правоў спажыўцоў Тайланда ўмяшаўся і звярнуўся па тлумачэнні ў Bon Café. Ён абараніў дадатковыя выдаткі тым, што працяглае знаходжанне за сталом - для сустрэч ці што-то яшчэ - з невялікім спажываннем каштуе абароту бізнесу, таму што іншыя патэнцыйныя кліенты не заходзяць, калі столікі занятыя. Бюро па абароне правоў спажыўцоў пагадзілася з Bon Café, тым больш, што на кожным століку ў кавярні была размешчана абвестка пра магчымы дадатковы падатак.
Я цалкам падтрымліваю рашэнне Расспажыўнагляду. Такая кавярня з кандыцыянерам, вядома, ідэальнае месца для (доўгай) сустрэчы. Менеджэр зацікаўлены ў абароце, і я лічу лагічным і зразумелым, што ў некаторых выпадках за тое, каб заняць стол, просяць дадатковыя грошы. Тое ж самае тычыцца адкрытых тэрас: сядзьце на вуліцы пад парасонам ад сонца з вентылятарам для астуджальнага ветрыку, а потым некалькі гадзін назірайце за публікай. На маю думку, можа прымяняцца пэўны час для кожнага спажывання, каб потым альбо быць абавязаным замовіць спажыванне, альбо сысці.
Гэтыя «эксцэсы» таксама адбываюцца ў Нідэрландах. Прыемнае надвор'е, захапіце тэрасу ў горадзе ці на пляжы і затрымайцеся там на працягу некалькіх гадзін з СПА або кубкам кавы. Думаю, што праз некаторы час афіцыянты таксама заскочаць, падкажуць: заказвай або сыходзь!
Мне цікава ваша меркаванне і вопыт з гэтай "праблемай". Нашым бельгійскім сябрам, вядома, таксама дазволена адказаць, але я думаю, што гэта тыповая галандская ашчаднасць (чытай: скупасць!).
На першы погляд, «податак на жыхарства» быў моцна перабольшаны, і было яшчэ паттайскае «яшчэ адзін?» можа прымяняцца ..., але пасля далейшых разлікаў ... як, у імя бога, вы гэта робіце, 1 кубак кавы больш за 2 гадзіны? Акуратна пацягваючы..., проста нюхаючы водар кожныя х хвілін? …. або .... пакласці тэрмас куды-небудзь у пакупную сумку ..... (падміргнуць..!)
Спачатку гучыць смешна, але пры бліжэйшым разглядзе гэта не так. На самай справе нядрэнная ідэя, меншая цана на напоі, а затым асобная сума за столік у гадзіну. Але пакажыце гэта на карце. Тады таму, хто сядае дзесьці на сустрэчу, не трэба адчуваць сябе вымушаным адбіваць выпіўку кожныя XNUMX хвілін, і менеджэр таксама атрымлівае кампенсацыю.
Гэта можа здацца смешным, але, як вы можаце прачытаць, гэта было згадана на стале. Таму людзей загадзя папярэджвалі, што нармальна, што за гэта бяруць грошы.
Вядома, ёсць шмат іншых кавярняў і кафэ !!
як прадпрымальніку гасцінічнага бізнесу гэта нармальна, што абарот неабходны.
ужо жывуць валасы ў хуахіне і ведаюць шмат такіх выпадкаў.
заказаць бутэльку вады і заняць канапу некалькі гадзін,
карыстацца бясплатным інтэрнэтам і глядзець тэлевізар.
Я згодны з прадпрымальнікамі, што яны будуць браць за гэта грошы.
Уільям, Хуа Хін
У нас у вагонах-рэстаранах было абмежаванне ў 20 хвілін на спажыванне.Натуральна, што ў прадпрыемстве грамадскага харчавання плацяць за паслугі і атмасферу, якія ўключаны ў кошт пры звычайнай схеме спажывання, але гэта становіцца ўсё больш і больш распаўсюджанай практыкай ва ўсім свеце (пачынаючы з Японіі) плата за выкарыстанне прасторы/прысутнасці і плата за спажыванне па сабекошце.
Тое ж самае адбываецца ў многіх крамах гамбургераў, такіх як McDonalds, дзе цэлыя групы студэнтаў гадзінамі сядзяць, каб рабіць урокі. З не занадта вялікай колькасцю напояў. У некаторых месцах на сцяне вісіць аб'ява, што максімальны тэрмін знаходжання - 1 гадзіна. Але гэта, вядома, цяжка "прымусіць", асабліва таму, што тайцы хочуць пазбегнуць канфрантацыі.
Я думаю, што падыход Bon Cafe добры, пакуль ён вельмі выразна пазначаны на сталах. Такі бізнэс з кандыцыянерам, бясплатныя працэнты, не можа, вядома, выжыць на ветры.
Але ў канчатковым выніку многае будзе залежаць ад «прыстойнасці» кліентуры не злоўжываць гэтым. А гэтага ў Тайландзе часам не хапае...
Больш за тое, у большасці такіх кавярняў да таго ж бясплатны WI-FI. Звычайна гэта людзі, якія маюць пры сабе нават ноўтбук і заканчваюць там перапіску і г.д.
Вы лепш страціце такіх кліентаў, чым разбагацееце.
Я асабіста лічу 30 хвілін абсалютным максімумам на кубак кавы. Альбо ты заказваеш нешта яшчэ, альбо выходзіш з крамы.
Дарэчы, я думаў, што Starbucks таксама прымяняў гэта вельмі доўга.
дарагі,
Дадатковая плата - гэта больш, чым звычайна. Гэта адбываецца ўсюды ў Францыі, але таксама ў многіх турыстычных або ажыўленых месцах. Я нядаўна быў у Бруселі і на бельгійскім узбярэжжы, і там, як і ў Францыі, 3 стаўкі. Самы танны ў бары, сярэдні кошт за сталом і самы дарагі кошт на тэрасе. (удвая больш, чым у бары). Усё часцей сустракаецца, што ўжыванне 1 напою дае права карыстацца сталом максімум паўгадзіны. Асабіста я лічу, што гэта добрая сістэма, таму што галіна грамадскага харчавання павінна рэалізаваць свой абарот у адносна кароткія тэрміны. А калі хочаш зірнуць на мінакоў, сядзь на лаўку, і ў цябе будзе ўвесь час на свеце любавацца мінакамі. І гэта бясплатна. Тое ж самае і з некаторымі жанчынамі, якія заходзяць у краму адзення, займаюць прадавачку і ў выніку нічога не купляюць.
3 стаўкі прымяняюцца ў Францыі на працягу многіх гадоў! Ніхто пра гэта не клапоціцца.
Аператары прадпрыемстваў грамадскага харчавання хочуць атрымліваць прыбытак, яны ўклаліся, і часам нават няшмат! Вось чаму я лічу нармальным, што людзі бяруць «грошы за стол ці крэсла», каб адпачыць у прахалодным пакоі, не спажываючы занадта шмат. Бо ім таксама трэба плаціць за электрычнасць.
Яшчэ раз мы павінны зрабіць выснову, што людзі «злоўжываюць» сацыяльнымі сеткамі, каб даказаць сваю правату. Таксама таму, што тады людзі публікуюць толькі палову праўды.
Я згодны з уладальнікамі грамадскага харчавання і большасцю пісьменнікаў.
Ніхто не чакае гэтых лічбаў, капейкі ў рынгу, а потым скардзішся ў Фэйсбуку.
Гатэль/кватэра таксама ўжо надоена, ручнік ужо ляжаў на пляжным ложку, на сняданак няхай абед знікае ў сумку.Так асколак перабірае зіму.
Для турыстаў любой прыстойнасці, для мяне гэтыя лічбы - самая вялікая прыкрасць адпачынку.
Насамрэч, кожны госць павінен крыху задумацца, што гэта ненармальна так доўга сядзець за сталом, напрыклад, з пачастункам. А тым людзям, якія не ўмеюць думаць, гэта павінна быць проста для чытання. Калі вашаму прадпрымальніку даводзіцца мець справу з кліентамі, якія не ўмеюць ні думаць, ні чытаць, я лічу, што гэта нармальна, калі вы выкарыстоўваеце іншыя сродкі.
Я лічу, што гэта вельмі нармальныя людзі, якіх я называю неяк халяўшчыкамі, яны вядуць бізнэс, каб зарабіць
Едзьце ў В'етнам, там вы ўбачыце Starbucks і нацыянальную (Starbucks) кавярню Highlands, амаль усюды поўную каву, у асноўным в'етнамскую. З коштам на кубак кавы, эквівалентным Starbucks, я таксама задаўся пытаннем, ці раптам гэтыя в'етнамцы зарабляюць так шмат грошай .. але кожны хоча сядзець за сталом, лепш за ўсё ў фатэлі, каб яго бачылі ў тых кавярнях. Пры бліжэйшым разглядзе вы бачыце, што большасць в'етнамцаў п'юць каву з лёдам, вы можаце лёгка пацягваць яе гадзіну ці больш, гэта не т холадна!
Але вы таксама бачыце, што столікі на чацвярых занятыя 4, у многіх выпадках толькі 1 п'е платны напой, астатнія п'юць бясплатную гарбату. Цяпер Highlands лічыць, што яны знайшлі рашэнне, і іх пірожныя, якія раней каштавалі 45.000 29000 донгаў, цяпер толькі каштуе 1 XNUMX вон, але вы атрымліваеце ледзь траціну першапачатковага памеру.Многія в'етнамцы бяруць свае ноўтбукі і сядзяць там гадзінамі, выпіваючы толькі адзін напой, займаючы самыя прыгожыя месцы, дзе яны могуць свабодна ставіць гэтыя талеркі на стол.
Калі вы прапануеце інтэрнэт, вы атрымліваеце такія эксцэсы. Я лічу, што, як менеджэр, недарэчна так лаяць кліентаў. Перш за ўсё, вы павінны ведаць, ці запоўнена месца. Для ўстановы грамадскага харчавання плюс, што занята некалькі столікаў. Калі месца запоўнена, афіцыянт можа разабрацца з такімі сітуацыямі па-сяброўску. Мудры трэйдар ЗАЎСЁДЫ згаджаецца з кліентам. Вы не можаце ПЕРАМОГЦЬ, запусціўшы кліента.
Не, гэта ненармальна, што вы павінны плаціць, калі вы трымаеце столік занятым. Дэпартамент па абароне правоў спажыўцоў, відаць, згодны, бо той факт, што гэта было выразна пазначана за кожным сталом, уплывае на канчатковае рашэнне.
Таксама ненармальна, калі вы ўжываеце адзін напой кожныя дзве гадзіны.
У такім выпадку звычайна настойваюць на некалькіх загадах або просяць пакінуць будынак.
Аплата выключна за стол ненармальная, але таксама настолькі зразумелая, што гэта дазволена, калі гэта дакладна пазначана.
Я думаю, што ў краме ці на сталах павінна быць шыльда, калі перад ужываннем кавы нельга карыстацца сталом гадзіну і больш. І тады не пераходзьце за іншы столік і працягвайце размаўляць там.
Мне здаецца вельмі працаёмкім, калі абслугоўваючаму персаналу трэба сачыць за абмежаваннямі па часе для кожнага стала/групы/спажывання, і ўзнікне некалькі бясконцых дыскусій, калі аднаму чалавеку здаецца паўгадзіны, іншаму - ледзь 20 хвілін.
У мяне ў Нідэрландах быў рэстаран без Wi-Fi, але там таксама былі ашчадныя карыстальнікі, але ў цэлым усё нядрэнна (у Нідэрландах). Тут, дзе я цяпер жыву на Філіпінах, я час ад часу бачу такія ж злоўжыванні/паводзіны за сталом, але пра гэта ніколі нічога не скажуць. Часам ёсць проста людзі, якія сядзяць унутры, робяць мінімальны заказ, сапраўды мінімальны, а таксама прыносяць свой рыс і потым спажываюць яго там. Не ведаў бы, што б я рабіў, калі б у мяне была тут закусачная. На самай справе ніколі не думаў пра гэта.
Кантроль часу лёгка дасягнуць праз касавы апарат. Я часам бываю ў японскім рэстаране, дзе за фіксаваную суму можна з'есці колькі заўгодна страваў, якія праходзяць па вашым стале па канвееры.
Як толькі вы сядзеце, на вашым стале ляжыць квітанцыя з часам прыбыцця і часам (я думаў, на паўтары гадзіны пазней), калі вы павінны ад'ехаць.
Я думаю, што дружалюбны запыт, ці хочаце вы што-небудзь заказаць ці пакінуць у іншым месцы, - лепшае рашэнне. Калі гэта месца, дзе звычайна вельмі доўга сядзець і марнаваць вельмі мала, то як аператар я паставіў бы шыльду, што максімальны час знаходжання за спажыванне складае (напрыклад) паўгадзіны. Ясна пазначаны штраф за вельмі доўгае сядзенне быў бы маім другім выбарам, хаця б каб пазбегнуць дыскусій наконт таго, колькі часу хтосьці сядзеў і наколькі вялікі павінен быць штраф. Вядома, таксама само сабой зразумела, што менеджэр мае перавагу, калі толькі некалькі сталоў застаюцца занятымі на працягу доўгага часу, тады звонку здаецца, што абслугоўванне кліентаў добрае, і людзі з большай верагоднасцю ўваходзяць у бізнес, дзе ёсць ужо некаторыя людзі, чым адзін, што амаль бязлюдна.
Магчыма, гадзіннік - гэта ідэя, але яна мне здаецца вельмі нетайскай. Я таксама ведаю людзей, якія заходзяць у разнастайныя гоу-гоу бары, не заплаціўшы ніводнага разу. Як вам усё гэта ўдаецца. Проста рэгулюйце ўсё. Не больш за дзве гадзіны ў гандлёвым цэнтры з кандыцыянерамі. Парк Лумфіні ў парадку, але выязджае на працягу дзвюх гадзін, і тыя, у каго праз дзве гадзіны яшчэ няма візавага штампа ў пашпарце, павінны вярнуцца на наступны дзень, таму што яны дастаткова доўга карысталіся іміграцыйнымі службамі. Тайландкі ўжо апярэджваюць цэны ў залежнасці ад працягласці, хаця не зусім ясна, наколькі доўгі кароткі час.
Рашэнне насамрэч простае. Проста змяніце назву на кароткатэрміновы кафэ Bon café.
2000 бат? Гэта значыць амаль 54 еўра за дзве гадзіны сядзення за сталом? Гэта проста афёра і не мае нічога агульнага са стратай продажаў!
Гэта не мае нічога агульнага з падманам. Вы можаце прадухіліць пункт 1, зрабіўшы новы заказ своечасова, і пункт 2: калі 3 ці 4 чалавекі прыходзяць выпіць кавы ці што заўгодна за гэтым столікам, ён лёгка можа мяняцца кожныя паўгадзіны, а гэта значыць, што менеджэр ужо правёў цэлы да гэтай сумы. Пункт 3, пры малых «штрафах» людзей не стымулююць.
Гэта таксама нагадвае мне першы раз, калі я прыехаў у Лондан (1967!!). У бары Wimpy (цяпер такое месца называецца MacDonalds) на Пікадзілі. У значнай ступені гарачая кропка ў Лондане.
Мы замовілі Wimpy, і праз 2 хвіліны нас ласкава папрасілі з'есці яго на вуліцы, таму што, застаючыся ўнутры, мы перашкаджалі новым кліентам заходзіць, каб нешта заказаць. і, прызнацца, там было вельмі ажыўлена. Нават тады, так. (для старажылаў сярод нас: Попай са сваім сябрам Вімпі…? 😉 ) Хто-небудзь ведае, якая арэндная плата за такі будынак у адным з самых дарагіх месцаў на планеце?…
2000 бат, можа, і зашмат, але мяне заўсёды раздражняе, калі там ёсць студэнты
Якія робяць свой дом мяккім, а потым таксама кладуць сумкі на крэслы побач
Гаспадар хоча зарабіць на жыццё і правільна робіць.
Можа?? Не... Гэта вялікія грошы, нават у Нідэрландах і асабліва ў Тайландзе! А гэта для звычайнай кавярні... сапраўды вар'яцтва!
Я б лепш выбраў мінімальную суму з максімальным часам.
Калі вы разглядаеце запытаную «кампенсацыю» за сядзенне за сталом як кампенсацыю за страчаную выгаду - а гэта, здаецца, - тады 1000 бат у гадзіну - гэта шмат. Не магу сабе ўявіць, што столькі можна зарабіць за столік, падаючы кубкі кавы па 60 бат кожная…………
Не згаджацца браць грошы за столік - гэта смешна, яны таксама могуць спытаць, ці хочаце вы выпіць, і тады вы адчуваеце, што вас просяць. Бо як я буду да гэтага падыходзіць? Я сама заўсёды п'ю кока-колу, але мой муж любіць выпіць піва ці кавы, а потым любіць пасядзець дзе-небудзь (добра, ненадоўга), але я не збіраюся піць колу кожны раз таму што гэта занадта для мяне. Ці павінен я чакаць на вуліцы з гэтага часу?
Так што я часам займаю месца, нічога не загадваючы. Шкада.
Дарагі Йерун.
Я не думаю, што гаворка ідзе пра суму.
Дыскусія ідзе пра паводзіны гэтых людзей.
Калі нармальна займаць 2 крэслы з 4 кубкамі кавы на працягу 4 гадзін, прадпрымальнік грамадскага харчавання страціць значны абарот і кліентаў.
Ла,
У індустрыі гасціннасці кожнае крэсла павінна акупляць сябе. Сядзець там 2 гадзіны і амаль нічога не есці, вядома, нельга. Гр Роб
Сума тут, вядома, абсурдна высокая. Тым не менш, мне падабаецца ідэя браць грошы за знаходжанне за сталом. Ці не было б выдатна, калі б акрамя цаны спажывання, вы таксама аплачвалі штохвілінную плату за займанае месца. Гэтага можна было б дасягнуць з дапамогай сучаснай касавай сістэмы, якая аўтаматычна разлічвае гэтыя выдаткі.
Калі раней пэўны напой каштаваў 50 батаў, цяпер яны могуць браць 40 батаў.
Акрамя таго, яшчэ 1 THB за хвіліну за месца ў бары, 2 THB / хвіліну за звычайнае месца (на чалавека) за сталом і 3 THB / хвіліну за больш шыкоўны стол. А магчыма, яшчэ і сямейная зніжка, каб дзеці маглі сесці за стол бясплатна.
Гэта здаецца больш справядлівай сістэмай, якая цалкам выканальная пры ўмове ўсталявання неабходных тэхналогій.
Па-першае: неабыякавы спажывец не павінен быў плаціць «штраф», адмовіўся! Але ўсё роўна была вострая патрэба апублікаваць гэта... Мы адкідаем гэта як "кліентаў кветкавых гаршкоў, халяўшчыкаў і г.д." Гэта проста "не зроблена", каб займаць тэрасу або тэфелі гадзінамі запар! Даўно пара з гэтым нешта здарыцца. Сапраўды, можна сказаць: «Хочаш яшчэ нешта заказаць ці хочаш рахунак і сыходзь?» Але ёсць праблема мовы. На мой погляд, Bon Cafe паступіла правільна.
Я ведаю прыклад, як 12 карэйцаў занялі тэрасу і замовілі 3 (!) апельсінавых соку! Як прадпрымальнік грамадскага харчавання я б іх даўно выкінуў. Гэта таксама адбываецца ў Нідэрландах: калі вы не загадваеце, вы павінны пакінуць тэрасу, вельмі нармальна! Таму я не разумею, чаму гэта становіцца такой вялікай тэмай.
Ніхто з прыстойнасцю ніколі не зробіць гэтага. А тых, хто без прыстойнасці, вы павінны хутка працаваць на вуліцы!
Такім чынам, я чытаў, што кава каштавала 60 бат за кубак. Відавочна, прадпрымальнік грамадскага харчавання палічыў, што трэба было выпіць 2240:60= 37 кубкаў кавы. Такім чынам, 9 кубкаў кавы на чалавека за 2 гадзіны.
Вядома, 1 спажыванне за 2 гадзіны - гэта занадта мала, але гэта, вядома, чыстая афера.
Так, гэта мае свае плюсы і мінусы.
гэта дакладна не гасцінна, а другі не паводзіць сябе як госць.
У асноўным гэта пытанне добрага рэагавання на натоўпы/сітуацыі.
У Амстэрдаме мне не дазволілі выкарыстоўваць вітрыну ў краме, таму што я быў адзін.
Месца было пустое, тады я кажу «да пабачэння» і сыходжу.
У Ганконгу я хацеў спытаць каго-небудзь, ці магу я далучыцца (адзін чалавек і 6 месцаў)
Мяне забралі супрацоўнікі, мне не дазволілі атрымаць столік на 6 чалавек аднаму?
У Токіа ў нас з дзецьмі быў міні-паверх з 4 крэсламі.
Там было сказана, што гэта платная сума. Зроблена неадкладна, вядома, гэта смешна, ваша ўласная тэрыторыя, ха-ха.
У Нью-Ёрку мы чацвёра і хацелі толькі выпіць, нам прыйшлося пайсці ў бар, нам не дазволілі сесці за столік.
У рэшце рэшт мы выдаткавалі на напоі і закускі ў бары больш, чым многія госці за адным сталом>
Начальнік тады стаў прыязным ??
У Партугаліі людзі проста садзяцца за стол, тады ўсё выкарыстоўваецца ў поўнай меры і ніхто не злуецца
калі далучыцца.(Людзі пытаюцца, ці вольнае месца) На мой погляд, лепшы спосаб.
Такім чынам, ёсць шмат магчымасцей, пакуль усё зразумела.
Можа быць варыянт, калі вы арандуеце 1 крэсла на 1 гадзіну і заплаціце 5 еўра, а калі вы закажаце што-небудзь, напрыклад, 1 напой, арэндная плата вылічваецца за спажыванне, ха-ха, і праз 1 гадзіну яшчэ 5 еўра.
Справа ў тым, што ў мяне ёсць грошы, таму мне ўсё роўна, але было б непрыемна, калі б людзей высылалі.
Добры кіраўнік павінен умець з гэтым справіцца!'
grsj
аднойчы ў Ірландыі. дажджлівае сэрца смакавала піва ў пабе з камінам, заходзяць 2 галандцы мокрыя ад дажджу, крадуць 1 каву і сядаюць каля каміна. падкінуць дроў у агонь без просьбы і пасядзець там 3 гадзіны на 1 каве. Бармэн быў раздражнёны. паны абсохлі і пайшлі. У дзвярах яны атрымалі добры падарунак ад бармэна з вядром вады над імі. Я ўпаў з крэсла ад смеху. О, так, я думаю, што гэта добра, што калі вы займаеце дровы, вы павінны за іх плаціць.
Плаціце за час, а не за кубак кавы.
http://www.bright.nl/caf%C3%A9-waar-je-niet-voor-de-koffie-maar-voor-de-tijd-betaalt
Я цалкам магу з гэтым пагадзіцца.
Калі я ўпершыню прачытаў гэта, я падумаў, што гэта тыповы Тайланд...
Але на самой справе я згодны.
Калі я нядаўна ляцеў у Бангкок, я хацеў выпіць кубачак кавы ў Схіпхол, але ў Starbucks на траверсе да пірса G было вельмі шмат людзей. Гэта мяне так напалохала, што я пайшоў да пірса F і выпіў там кубак кавы. Калі пазней я праходзіў міма Starbucks і прыглядаўся, я ўбачыў, што мала хто насамрэч еў што-небудзь гарачае ці еў пірожнае, большасць з іх віселі на сядзеннях або напружана глядзелі ў смартфоны.
Так што так, патрэбны бізнес, і тады я магу ўявіць Bon Cafe.
Тое, што вы не можаце вечна трымаць стол занятым замовай чатырох кубкаў кавы, павінна быць зразумела для любога разумнага чалавека. Калі выказаць здагадку, што гэта, вядома, не адзіны госць, які раздражняў гэтага ўладальніка грамадскага харчавання такімі паводзінамі, я добра разумею, што на гэты раз ён пайшоў на радыкальную меру, якую ён адмяніў. Дрэнна, што цяпер трэба пісаць шыльды з правіламі паводзін і прыстойнасці, якія павінны быць нармальнымі для ўсіх. Улічваючы, што госць таксама апублікаваў гэта, нягледзячы на свае дзіўныя паводзіны, я мяркую, што ён атрымаў больш харчавання, у якасці адукацыі, таму што ён па-ранейшаму лічыць, што ён мае рацыю.
Аператар, напэўна, хацеў даць выразны сігнал, што такое немагчыма. Гадзінамі займаць стол і не даваць яму ванну. Я таксама бачу іх тут, у Тунг Вуалене: пары фарангаў: абодва з планшэтам або партатыўным кампутарам, карыстаюцца Інтэрнэтам праз бясплатны Wi-Fi увесь дзень ці вечар. Адзін напой, самы танны: бутэлечка вады, на якой гаспадар практычна нічога не зарабляе. Я нават бачыў, як яны злуюцца з-за таго, што бясплатны Wi-Fi не працуе... Дарагі планшэт можна зняць, але не свой доступ у Інтэрнэт. Я таксама называю гэта «спекулянтамі», ні больш, ні менш. Тое самае ў гатэлях: яны хочуць самы танны нумар, але бясплатны Wi-Fi ПАВІНЕН быць. Такога кліента лепш згубіць, чым знайсці... але так, некаторыя людзі не саромеюцца і думаюць, што ўсё нармальна, пакуль ім гэта выгадна, што нехта таксама спрабуе зарабіць сабе на жыццё (гаршчок рысу) ) не дакранаецца да іх халоднай вопраткі. Проста пакажыце на дзверы.
У фуд-кортах, такіх як Tesco Lotus, таксама ёсць бясплатны Wi-Fi, і вы можаце сядзець колькі заўгодна, нічога не заказваючы. Дык навошта звяртацца да ашуканцаў з вар'яцкімі цэнамі на кубак кавы па 60 бат? Ці можна ў такім фудкорце паесці з напоямі.
Рашэнне гэтай праблемы? Проста час ад часу адключайце Wi-Fi у сваім бізнесе і глядзіце, хто сыходзіць. Бо гэта ледзь не самая вялікая прычына праблемы. Мне непрыемна, калі ў гэтыя дні дзесьці сядзіш і ўвесь статак туліцца ў нейкую шырму. Людзі ўжо нават не глядзяць адзін на аднаго, дзе твой розум!
Цалкам нармальна, што яны бяруць дадатковыя грошы. Вядома, вы не можаце заставацца ў кандыцыянеры +, магчыма, бясплатным Wi-Fi на працягу 2 гадзін. Я б не адважыўся заставацца так доўга на 1 спажыванні. Паглядзіце, што яны спаганялі дадаткова, было прыкладна выдатна , але тым не менш. Я ведаю, што шмат гадоў таму ў Галандыі ўжо было праўдай, што вы павінны былі заказваць напой, па меншай меры, кожную гадзіну. Я ведаю, таму што я сам займаўся кейтэрынгам.
Няхай людзі спачатку разбяруцца з людзьмі, якія ўвогуле нічога не заказваюць і сядзяць у бары і на тэрасе. Я бачу гэта кожны дзень, я часам сядзець дзве гадзіны за двума кубкамі кавы - гэта занадта доўга.
Але персанал таксама можа па-сяброўску спытаць па-ангельску, ці хочаце вы што-небудзь выпіць, але ў гэтым праблема, яны не гавораць ні слова па-ангельску.
Або ўзяць Філіпіны ў або з Камбоджы, тады гэта таксама будзе вырашана.
Нідзе не напісана, што гэта былі замежнікі, проста нехта з трыма сябрамі, так што яны таксама маглі быць тайцамі, а вы ўсё-ткі ў Тайландзе, дык чаму вы не размаўляеце па-тайску як замежнік?? Чаму персанал заўсёды павінен гаварыць па-ангельску??
Злуй мяне ў такіх выпадках, асабліва калі нікога няма.
заплаці за тое і тое Не хадзі туды больш Вар'яты людзі, якія лічаць гэта нармальным.
Раней такое здаралася і ў прадпрыемствах грамадскага харчавання правінцыйных гарадоў ці буйнейшых вёсак.
Што сядзець у бары, не спажываючы.
Я некалькі разоў памятаю карчмара, які потым крычаў: «Гэта не кавярня De Wachtzaal, тады вы ідзяце і сядзіце на вакзале ці на прыпынку». Сюды прыходзяць паесці і папіць, дык сыходзь!
Чалавек меў рацыю, думала большасць!
Я ўсё яшчэ памятаю, што аднойчы быў у McDonalds на Damrak. Там за столік дазвалялася сесці толькі пры замове не менш чым на 5 гульдэнаў. Так што мне прыйшлося стаяць з бульбай фры, колай, парасонам і сумкай. Ну, у такім выпадку я ўладкоўваюся прыгожа і прыгожы хлопчык, які атрымлівае мяне.
У некаторых прадпрыемствах грамадскага харчавання вы плаціце плату за сталовыя прыборы.
Калі вы сядзіце толькі за сталом на чацвярых… тады вы плаціце плату за тры незанятыя месцы.