У снежні гэтага года Бангкок атрымае ўласны гід Мішлен. Даведнік выдадзены на тайскай і англійскай мовах. Пра гэта паведамілі ў Міністэрстве турызму і спорту.

У першым выпуску акцэнт будзе зроблены на Бангкоку, у наступных выпусках будуць рэстараны з іншых напрамкаў Тайланда.

Штогадовы Чырвоны гід Мішлен змяшчае падборку гатэляў і рэстаранаў. Гасцініцы і рэстараны класіфікуюцца з пункту гледжання камфорту і мэбліроўкі з катэджамі (для гатэляў) і сталовымі прыборамі (для рэстаранаў), ад аднаго катэджа/сталовых прыбораў для простых выпадкаў да пяці для абсалютнага класа люкс. Аднак гэтая класіфікацыя адрозніваецца ад прысуджэння зорак Мішлен, таму што яны ў асноўным звязаны з якасцю ежы.

Цяпер Тайланд стаў шостай краінай у Азіі, якая атрымала ўласны гід Мішлен, ужо ёсць даведнікі па Кітаю, Японіі, Паўднёвай Карэі, Ганконгу і Сінгапуру. Па словах Ютасака Супасорна з TAT, даведнік дапаможа мясцовым рэстаранам яшчэ больш натхніцца на паляпшэнне якасці і гастраноміі.

Ліянэль Данцьяк, прэзідэнт Michelin Усходняй Азіі і Акіяніі, сказаў, што Бангкок - адна з сусветных кулінарных сталіц. Акрамя знакамітай вулічнай ежы, тут таксама шмат лепшых рэстаранаў. Gaggan, які нядаўна трапіў у дзесятку лепшых рэстаранаў свету, мабыць, самы вядомы.

Каментарыі немагчымыя.


Пакінуць каментар

Thailandblog.nl выкарыстоўвае файлы cookie

Наш сайт лепш за ўсё працуе дзякуючы файлам cookie. Такім чынам мы можам запомніць вашы налады, зрабіць вам персанальную прапанову, і вы дапаможаце нам палепшыць якасць сайта. больш падрабязна

Так, я хачу добры сайт