Чатыры гарады ў Ісане - новыя ў даведніку Мішлен па Тайланду 2023
На прэс-канферэнцыі ў пачатку гэтага тыдня Гвендал Пуленек, міжнародны дырэктар гідаў Мішлен, абвясціў, што гід Мішлен па Тайланду 2023 таксама будзе ўключаць Ісаан. Чатыры правінцыі з паўночна-ўсходняга рэгіёна Тайланда былі выбраны, каб прадставіць унікальную і багатую кухню Ісан.
Галандскі кухар Джым Офорст (29) на Пхукет атрымлівае зорку Мішлен
Галандскі шэф-кухар Джым Офорст (29) з рэстарана PRU (Plant, Raise and Understand) на Пхукет атрымаў зорку Мішлен. Гэта робіць яго самым маладым кухарам з зоркай у Азіі.
«Каралева вулічнай ежы» заслугоўвае зоркі Мішлен
Сярод спісу 17 рэстаранаў Бангкока, узнагароджаных адной або дзвюма зоркамі Мішлен у першым даведніку па сталіцы Мішлена, зорка таксама заслужыла краму Jay Fai's Shophouse у Старым горадзе.
Дэбют гіда Michelin 2018 па Бангкоку
Поўны чаканняў многіх уладальнікаў рэстаранаў, першы гід Мішлен па Бангкоку быў прадстаўлены ў сераду, 6 снежня. Тры рэстараны атрымалі 2 зоркі, у той час як 14 паказалі добрыя вынікі, атрымаўшы 1 зорку Мішлен.
У канцы гэтага года Тайланд атрымае бангкокскае выданне гіда Мішлен
У снежні гэтага года Бангкок атрымае ўласны гід Мішлен. Даведнік выдадзены на тайскай і англійскай мовах. Пра гэта паведамілі ў Міністэрстве турызму і спорту.
