Прадпрымальнікі грамадскага харчавання могуць часова прыцягнуць больш спецыялізаваных кухараў з Азіі. У гэтым годзе 500 дадатковых ліцэнзій даступныя для кухараў у кітайскіх, індыйскіх, японскіх, тайскіх і в'етнамскіх рэстаранах, сярод іншых. Міністр сацыяльных спраў і занятасці Кулміс чакае, што гэта вырашыць праблему цяперашняга недахопу добрых кухараў.

На дадзены момант 1.000 кухарам з Азіі штогод дазволена працаваць у Нідэрландах. З гэтым аднаразовым падаўжэннем 500 дадатковых дазволаў 1.500 шэф-повараў могуць пачаць працаваць у гэтым годзе.

Азіяцкая індустрыя грамадскага харчавання займае выключнае становішча, таму што ім патрэбныя спецыялізаваныя кухары, якіх яны не могуць знайсці ў Нідэрландах. Таму гэты сектар можа прыцягнуць кухараў з Азіі без звычайных умоў для атрымання дазволу на працу. З іншага боку, яны рыхтуюць кухараў з Нідэрландаў ці ЕС, каб яны з часам маглі ўзяць на сябе працу спецыялістаў. Таму колькасць кухараў, якім дазволена працаваць у Нідэрландах, з кожным годам скарачаецца.

Крыніца: Rijksoverheid.nl

15 адказаў на «Больш азіяцкіх кухараў могуць працаваць у Нідэрландах»

  1. Берт кажа ўверх

    Любы беспрацоўны ў Нідэрландах таксама можа навучыцца гатаваць ежу ў воке, што насамрэч недарэчна.
    Цікава, ці маюць гэтыя кухары ўвогуле кваліфікацыю і ведаюць пра патрабаванні HACCP у Нідэрландах.

    • Піт кажа ўверх

      Заяўлена, што яны хочуць прыцягнуць спецыялізаваных кухараў, а не тых, хто з'яўляецца беспрацоўным у Нідэрландах, які затым павінен навучыцца абыходзіцца з вок дзіўны адказ …….

      • Берт кажа ўверх

        Зайдзіце ў любы кітайскі або тайская рэстаран і папрасіце ў кухара яго дыплом.
        Кожны можа навучыцца рыхтаваць зажарку.

    • Берт кажа ўверх

      Гэта іншы Берт, чым пісьменнік. У гэтага Берта ёсць рэстаран тайскай кухні (у Залтбоммеле), але ён НЕ мог знайсці тайскага кухара на працягу 8 месяцаў. Так што, калі той іншы Берт не ведае, як кіраваць рэстаранам, чаму ён піша глупства?

      • Берт кажа ўверх

        Выпадкова гэты Берт таксама працаваў 15 гадоў у вялікім рэстаране вок разам са сваёй тайскай жонкай. Мая жонка навучыла некалькіх галандскіх шэф-повараў смажанню. Такім чынам…………..не толькі вы ведаеце аб смажанні. Гатаванню тайскіх страў можна навучыцца і ў галандцаў. У нашага знаёмага шмат гадоў быў тайскі рэстаран у Нунспіце, і ён проста галандзец, які навучыўся гатаваць па-тайску. Ён спыніўся, таму што яго немагчыма аб'яднаць з іншым яго рэстаранам, а не з-за адсутнасці бізнесу.
        Наадварот, тайцы або іншыя азіяты таксама могуць навучыцца гатаваць стравы заходніх краін.
        Кулінарыя - гэта прафесія, якой можна навучыцца, калі ў вас ёсць пачуццё да яе, але гэта з кожнай прафесіяй.

    • Рабаваць кажа ўверх

      Патрабаванні HACCP? што гэта? па-ранейшаму ўсё глупства на думку многіх азіятаў

    • Йос кажа ўверх

      Мігаценне мяса і гародніны ў вок - гэта тое ж самае, што спецыялізаваны кухар з Азіі, які ведае ўсе традыцыйныя стравы і густы ………

    • Фрэнкі кажа ўверх

      Берт, як дзіўна, што першае, што прыходзіць на розум у гэтай тэме, - гэта беспрацоўе, праца, дыплом і правілы HACCP? За гэтым павінна стаяць добрая і моцная гісторыя ці, магчыма, нават некалькі, гэта незразумела. У цяперашнім выглядзе гэта чысты ліст.

      • Берт кажа ўверх

        Пакуль у Нідэрландах ці ЕС існуе цэлая армія людзей без працы, на мой погляд, абсурдна прывозіць з Азіі людзей, якія практычна не разумеюць галандскай кухні (нават калі яна азіяцкая). Ёсць шмат тых, хто раіць не есці ў вулічных рэстаранах Азіі (дарэчы, я сам гэта раблю), і вы хочаце прывезці гэтых кухараў у Еўропу, каб яны гатавалі ежу ў воку.
        Выпадкова ў мяне таксама ёсць некалькі знаёмых кітайскіх кухараў у Нідэрландах, таму што яны і мая жонка адразу ж зрабілі інтэграцыю ў 90-я. Многіх з іх эксплуатавалі/эксплуатавалі за мінімальныя заробкі і працяглыя працоўныя гадзіны. І гэта ўсё яшчэ сёння.

  2. Боб, Джомтьен кажа ўверх

    Ведайце маладога в'етнамскага шэф-кухара з навучаннем кухара, які можа захацець працаваць у Нідэрландах. Выдатна размаўляе па-ангельску. Калі вы ведаеце працадаўцу, паведаміце мне яго адрас электроннай пошты: [электронная пошта абаронена]

  3. Правільна кажа ўверх

    Пасланне даволі супярэчлівае.
    Гэта пагадненне існуе ўжо некалькі гадоў.

    «Колькасць кухараў, якім дазволена працаваць у Нідэрландах, таму з кожным годам скарачаецца».
    Цяпер квота павялічваецца аднаразова.
    Колькі часу займаюць гэтыя курсы?

  4. Джордж кажа ўверх

    Гэтак жа, як агенцтвы па працаўладкаванні ў садоўніцтве, сярод іншага, якія прапануюць замежным супрацоўнікам добрыя прапановы, але цяністыя будынкі, сектар грамадскага харчавання заўсёды быў сектарам, дзе заробкі часткова белыя, а часткова чорныя. Найм азіяцкіх кухараў - гэта канструкцыя, якая патрабуе моцнага кантролю.
    Як і ў выпадку з працай, якая займаецца ведамі, працадаўца павінен быць абавязаны плаціць 130% стандартнай заработнай платы за параўнальную пасаду... Зараз звычайнай практыкай з'яўляецца тое, што кухара звальняюць праз пэўны перыяд і яму дазваляюць карыстацца правам па беспрацоўі яшчэ 6 месяцаў і, магчыма, працаваць у іншым месцы ў сетцы. Колькасць адпрацаваных гадзін і адпрацаваных гадзін не з'яўляецца складанай справай у сферы грамадскага харчавання... шмат працаваць і шмат працаваць.

  5. Сомджай Луамрунг кажа ўверх

    Сомджай - сертыфікаваны тайская кухар і кухар. Нядрэнна размаўляе па-англійску, але хутка навучыцца галандскай, вельмі імкнецца і імкнецца вучыцца, таму выдатны кухар, каб патрапіць сюды.

    • Берт кажа ўверх

      Ці можаце вы звязацца са мной праз прыкладанне, тэлефон або электронную пошту?
      Інфармацыю можна знайсці на нашым сайце, калі вы шукаеце рэстаран тайскай кухні ў Zaltbommel.
      Мне забаронена згадваць тут імя і г.д., тады маё паведамленне не будзе апублікавана.

  6. Томас кажа ўверх

    Шэраг водгукаў на артыкул паказвае, што аўтары не прачыталі артыкул належным чынам і абсалютна не разумеюць, пра што ён. Таксама, як высвятляецца, ім не перашкаджае ніякае веданне тайскай кухні, а падсілкоўваецца няведанне.Тайская кухня карыстаецца вялікай павагай на міжнародным узроўні. Лепшыя кухары з усяго свету прыязджаюць у Тайланд, каб вывучыць тайскую кухню і ўзяць гэтыя веды дадому і прымяніць іх у сваіх рэстаранах. Галандскія кухары адкрываюць рэстараны ў Тайландзе. У Тайландзе і ва ўсім свеце ёсць лепшыя рэстараны тайскай кухні з зоркай Мішлен. Гэта датычыцца і Нідэрландаў. Тры тыдні таму амбасада Тайланда правяло майстар-клас у Кулінарнай школе ў Гаазе для абмежаванай колькасці тайскіх кухараў у Нідэрландах. Для гэтага прыляцелі тайскія верхнія косы. Гатаванне павінна было быць зроблена на высокім узроўні, і ацэнка была жорсткай.
    Таксама здаецца, што няма абсалютна ніякіх ведаў аб тым, што такое прыгатаванне ежы ў воку. Гэта відаць з іх апісання.
    Але, напэўна, гэтыя рэакцыі варта аднесці да Feboland.


Пакінуць каментар

Thailandblog.nl выкарыстоўвае файлы cookie

Наш сайт лепш за ўсё працуе дзякуючы файлам cookie. Такім чынам мы можам запомніць вашы налады, зрабіць вам персанальную прапанову, і вы дапаможаце нам палепшыць якасць сайта. больш падрабязна

Так, я хачу добры сайт