Сардэчна запрашаем у Thailandblog.nl
З 275.000 XNUMX наведванняў у месяц Thailandblog з'яўляецца найбуйнейшай супольнасцю Тайланда ў Нідэрландах і Бельгіі.
Падпішыцеся на нашу бясплатную электронную рассылку і будзьце ў курсе!
Рассылка
Налада мовы
Ацаніце Тайскі бат
Спонсар
Апошнія каментары
- Рудольф: Цытата: Якія цяперашнія разліковыя выдаткі на будаўніцтва дома на м². Гэта залежыць толькі ад таго, якім патрабаванням вы адпавядаеце
- Джоні БГ: In de jaren 50-80/90 zat ook Nederlands regulier geteelde voedsel met gif en toch zijn er 20% ouderen in NL en in TH is dat ook he
- Джоні БГ: Перакладчык абапіраецца на шэраг крыніц, але гэта, вядома, значна больш. У Ісаане з 50-60 гадоў назад р
- рабаваць: У сярэднім я знаходжуся ў Тайландзе ад 6 да 8 месяцаў у год і кожны дзень атрымліваю асалоду ад ежы. Людзі ніколі, ніколі, ніколі не скажуць мне
- Эрык Кайперс: Роберт, ты ведаеш, які вялікі Isaan? Скажыце NL тры разы, так што будзе разумна, калі вы дасце невялікі напрамак, як прафесіянал
- РоніЛатЯ: Так, я кажу, што Канчанабуры - гэта толькі прыклад, і вы можаце гэта змяніць. Вы таксама можаце зрабіць гэта на самой вэб-старонцы і потым паглядзець
- вільям-корат: У засушлівы перыяд лінія знаходзіцца ўнізе Бангкока і ніжэй і на ўсход ад яго, крыху вышэй за Нацыянальны парк Кхао Яй, звычайна мы
- Эрык Кайперс: Калі вы зменіце камандны радок, напрыклад https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, вы атрымаеце іншы горад ці рэгіён. Але ты
- Карнэліс: Ну, Герт, я абсалютна не прыхільнік брусельскай капусты і не наркаман Red Brand, але гэта не значыць, што я не люблю тайскую кухню.
- Рудольф: Гэта залежыць ад таго, што вы шукаеце ў Тайландзе, але, шчыра кажучы, на мой погляд, у вас не так шмат выбару. Вялікія гарады развальваюцца
- РоніЛатЯ: Таксама паглядзіце на гэта. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Таксама пракруціце крыху ўніз, і яны таксама дадуць вам некаторыя тлумачэнні
- Пётр (рэдактар): Я таксама люблю тайскую ежу, і так, кошт вельмі прывабны. Але гэта проста факт, што тайскія фермеры неверагодныя
- джэк: Лепш за ўсё ехаць у перыяд з лістапада па люты. Хворым на астму катэгарычна нельга прыязджаць сюды з сакавіка па май
- ГертП: Дарагі Рональд, я цалкам згодны з вашай гісторыяй, я таксама атрымліваю асалоду ад тайскай кухні кожны дзень і нават пасля 45 гадоў тайскай
- Эрык Кайперс: Вільма, дрэннае паветра не ва ўсім Тайландзе. Тайланд больш чым у 12 разоў больш, чым Нідэрланды! Гэта буйныя гарады (рух) і некаторыя
Спонсар
Зноў Бангкок
меню
ўлік
прадметы
- Achtergrond
- дзейнасць
- аб'яву аб
- парадак дня
- Падатковае пытанне
- Бельгійскае пытанне
- Славутасці
- Мудрагелісты
- будызм
- Рэцэнзіі на кнігі
- Калонка
- Каранакрызіс
- культура
- Дзённік
- Датаванне
- Тыдзень
- Файла
- Ныраць
- Эканоміка
- Адзін дзень з жыцця....
- Астравы
- Прадукты харчавання і напоі
- Падзеі і фестывалі
- Фестываль паветраных шароў
- Фестываль парасонаў Bo Sang
- Гонкі буйвалаў
- Фестываль кветак у Чыангмаі
- Кітайскі Новы год
- Full Moon Party
- Каляды
- Фестываль лотаса - Руб Буа
- Лой Кратонг
- Фестываль фаербола Naga
- Святкаванне Новага года
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Ракетны фестываль - Bun Bang Fai
- Сонгкран - тайскі Новы год
- Фестываль феерверкаў у Паттайе
- Эмігранты і пенсіянеры
- AOW
- Страхаванне аўтамабіля
- Банкаўская справа
- Tax ў Нідэрландах
- Тайландскі падатак
- Амбасада Бельгіі
- Бельгійскія падатковыя органы
- Доказ жыцця
- DigiD
- Эміграваць
- Зняць дом
- Купіць дом
- in memoriam
- Даведка аб даходах
- каралеўскі
- Кошт жыцця
- Галандскае пасольства
- Нідэрландскі ўрад
- Галандская асацыяцыя
- Навіны
- Адыходзячы
- Пашпарт
- Пенсія
- Пасведчанне кіроўцы
- Размеркавання
- Выбары
- Страхаванне ў цэлым
- Віза
- Працаваць
- Шпіталь
- Медыцынскае страхаванне
- Раслінны і жывёльны свет
- Фота тыдня
- Гаджэты
- Грошы і фінансы
- Гісторыя
- Здароўе
- Дабрачыннасць
- Гатэлі
- Гледзячы на дамы
- Уключана
- Хан Пётр
- Кох Мук
- Кароль Пуміпон
- Жыве ў Тайландзе
- Прадстаўленне чытача
- Чытацкі званок
- Парады чытачу
- Пытанне чытача
- грамадства
- рынак
- Медыцынскі турызм
- Асяроддзе
- Начное жыццё
- Навіны з Нідэрландаў і Бельгіі
- Навіны з Тайланда
- Прадпрымальнікі і кампаніі
- Андэрвійс
- Даследаванне
- Адкрыйце для сябе Тайланд
- Opinie
- Выдатна
- Заклікаць да дзеяння
- Паводкі 2011
- Паводкі 2012
- Паводкі 2013
- Паводкі 2014
- Зімаваць
- Палітыка
- Галасаванне
- Гісторыі падарожжаў
- Падарожнічаць
- Адносіны
- купля
- сацыяльныя медыя
- Спа і аздараўленне
- спорт
- Гарады
- Заява тыдня
- Пляжы
- Мова
- На продаж
- Працэдура TEV
- Тайланд наогул
- Тайланд з дзецьмі
- тайскія парады
- Тайскі масаж
- Турызм
- Выходзіць
- Валюта - тайскі бат
- Ад рэдакцыі
- Уласнасць
- Рух і транспарт
- Кароткатэрміновая віза
- Доўгатэрміновая віза
- Пытанне аб візе
- Авіябілеты
- Пытанне тыдня
- Надвор'е і клімат
Спонсар
Пераклады адмовы ад адказнасці
Thailandblog выкарыстоўвае машынны пераклад на некалькіх мовах. Выкарыстанне перакладзенай інфармацыі на ваш страх і рызыка. Мы не нясем адказнасці за памылкі ў перакладах.
Чытайце наш поўны тут адмову.
Роялці
© Copyright Thailandblog 2024. Усе правы абаронены. Калі не пазначана іншае, усе правы на інфармацыю (тэкст, малюнак, гук, відэа і г.д.), якую вы знойдзеце на гэтым сайце, належаць Thailandblog.nl і яго аўтарам (блогерам).
Поўнае або частковае паглынанне, размяшчэнне на іншых сайтах, прайграванне любым іншым спосабам і/або камерцыйнае выкарыстанне гэтай інфармацыі не дапускаецца, за выключэннем выпадкаў, калі быў дадзены пісьмовы дазвол Thailandblog.
Спасылкі і спасылкі на старонкі гэтага вэб-сайта дазволены.
Галоўная » Пытанне чытача » Што гэта за алеістае рэчыва, якое робіць ежу больш вострай?
Дарагія чытачы,
Вярнуўся дадому некалькі тыдняў таму з майго 5-га візіту ў Тайланд, быў яшчэ адзін выдатны адпачынак. У многіх закусачных мы сустракалі нейкую алейную масляністую субстанцыю, каб прыправіць ежу. У ім былі кольцы перцу.
Мне гэта вельмі спадабалася, і я хацеў бы зрабіць гэта сам, але не ведаю, які склад. Хто-небудзь можа даць мне рэцэпт гэтага?
Гэта не так складана, але ўсё ж хацелася б ведаць, як гэта робіцца.
Загадзя дзякуй!
Elles
Nam Plik Nam Plaa, вельмі проста, трохі соку лайма, дробна нарэзаны свежы тайскі сыры перац і трохі рыбнага соусу! Смачна есці.
Дарагая Элес, гэта воцат з перцам чылі.
Прывітанне Cees Roi-et
На жаль, у Ces няма зусім воцату, акрамя рыбнага соусу.
Elles, гэта "нам прык" вельмі лёгка зрабіць,
Проста пагугліце, напрыклад, з ;
4 чырвоных перцу
2 ст.л рыбнага соусу
1 лайм (выціснуты)
1 ст.л лёгкай цукровай пудры
1 зубчык часныку... поспехаў !
прывітанне,
Так, гэта вельмі прыгожа і так проста.
Рыбны соус
Ломбок нарэжце кольцамі
Лімон
Белы цукар
усё па гусце, захоўваць максімум 2 дні.
Смачна
Міска аліўкавага алею, зубчык часныку і чырвоны перац - усё, што спатрэбіцца
Дарагі Труус
Аліўкавы алей тут, у Тайландзе, выкарыстоўваецца толькі кампаніяй "Farang", таму што яно занадта дарагое. У традыцыйнай ісанскай кухні алей не выкарыстоўваецца наогул. (таксама з-за занадта дорага)
Прывітанне Элес,
Я думаю, вы маеце на ўвазе знакамітую Phrik Mam Pla (даслоўна перакладаецца вострая рыбная вада).
Прыкладна 2/3 часткі рыбнага соусу, 1/3 часткі соку лайма і, вядома, маленькі чырвоны перац чылі, нарэзаны вельмі тонкімі лустачкамі. Вельмі прыемна надаць стравы трохі пікантнасці. Таксама вельмі смачны са смажаным рысам, дзякуючы асвяжальнаму соку лайма… Учора ў мяне быў кліент (я згадаю толькі наш рэстаран Villa Thai у Брусэлі), які выкарыстаў дзве з гэтых слоікаў, і тое з чырвоным кары і лаабкай (смачны курыны салата з Ісаанскага рэгіёну)…. Смачна
Фрэнк
Так, сапраўды, рыбны соус, перац чылі, невялікія лустачкі лайма, часнык (нарэзаны дзелькамі) Нашы тайскія сябры часта дадаюць дробна нарэзаны шалот. Таксама смачна на белым рысе. Густ можа вар'іравацца (у Нідэрландах) з-за выбару рыбнага соусу.
Памылка друку… Phrik Nam Pla (Нам з N)
Э, гэта проста алей з перцам
Імя прык нам пла
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Прывітанне.
Прык нам пла - востры рэзкі і смачны. Напрыклад, калі вы ясьце самбал, праз гадзіну ў роце ўсё роўна будзе адчуванне кіслаты. З прык нам па прысмак у роце знікае адразу пасля ежы, і вы не адчуваеце смагі.
Рыбны соус і сок лайма, чырвоны і зялёны перац. Я заўсёды называў іх красунямі. Калі вадкасць яшчэ засталася, я часта яе проста выпіваю. Прыемна.
У (галандскіх) рэцэптах з перцам мяне заўсёды дзівіць тое, што яны звычайна кажуць: «Выдаліць насенне». У Тайландзе я ніколі не атрымліваў Prik Nam Pla без насення. Ці ёсць прычына, чаму выдаленне з'яўляецца звычайнай практыкай у Нідэрландах?
...большасці галандцаў перцы без насення досыць вострыя.
Калі вы хочаце, каб было вастрэй, пакіньце іх у спакоі...
Дзякуй за адказы!
Я не быў упэўнены, што гэта было, але зараз я абавязкова паспрабую прыгатаваць гэта таксама дома. Дзякуй зноў!
Я прачытаў некалькі рэцэптаў, як прыгатаваць прык нам пла, дзякуй за гэта.
Але тое, што я таксама хацеў бы ведаць, як доўга гэта захоўваецца?
Нехта напісаў трымаць да двух сутак.