Зіма ў Ісане (4)

Аўтар інквізітара
Апублікавана ў Жыве ў Тайландзе
27 кастрычніка 2019

Час. Раніцы з травой, якая выглядае свежай з-за расы, зелянінай на дрэвах і кустах, якая ўстае бадзёрай, нібы чакаючы першых прамянёў сонца. Вялікія натоўпы на тых дрэвах, дзе весела шчабечуць птушкі і ўпотай падымаюць галовы яшчаркі. Саспелыя садавіна, гатовыя да збору, прывабныя з-за вялікага выбару. Кветкі, якія пачынаюць раскрывацца, паказваюць сваю пышнасць колеру.

І цудоўны водар, які пераўзыходзіць усё навакольнае асяроддзе: рыс можна сабраць на працягу некалькіх дзён, і таму ён мае салодкі водар, які схільны да шафрану, які выклікае багацце.

Канец кастрычніка, наступаюць халаднаватыя перыяды. За выключэннем днём, таму што яркае сонца ўсё яшчэ выпраменьвае цяпло, і яно рассейваецца толькі пасля заходу сонца.

Раніцай кава даволі хутка астывае ў каменнай кубку, якую выпіваюць першай. Таму што крыху вышэй за дваццаць градусаў. Але з роўнасцю гадзінніка тэмпература падымаецца вышэй, каля адзінаццаці гадзін ужо за трыццаць, і людзі і жывёлы становяцца трохі павольней ва ўсіх сваіх рухах. Пакуль сонца не заходзіць каля васемнаццаці, Ісаан цяпер атрымлівае асалоду ад прахалоды, якая дае кожнаму магчымасць хутка выканаць некаторыя адкладзеныя справы. Зараз тэмпература вясновая, і людзі застаюцца на вуліцы трохі даўжэй, каб атрымаць асалоду ад яе.

Каб потым легчы спаць без поту, без штучнага астуджэння.

І называюць гэта зімой...

Такім чынам, жыццё тут, у Ісаане, кіпіць у чаканні ўраджаю рысу. Некаторыя ўжо пачалі, але большасць яшчэ чакае, пакуль зерне цалкам пажоўкне.

І ў рэшце рэшт KFC дабраўся да суседняга горада. Выдатна, вы можаце хутка перакусіць заходнім, не праязджаючы шэсцьдзесят кіламетраў. Ёсць кавярня з смачнай выпечкай, стала традыцыяй два разы на тыдзень. І вось, нарэшце, недалёка ад дома з'явіліся кіёскі з ежай. Дэ Інквізітар на працягу многіх гадоў лічыў гэта дзіўным, у гэтым раёне няма чаго атрымліваць прыгатаваную ежу.

Але цяпер смачныя супы, яшчэ больш смачны смажаны рыс. Са свінінай, курыцай або лепш за ўсё са скампіс. Пяцьдзесят бат за смачную свежую ежу. Швагер таксама зразумеў, што яму часам даводзіцца рыхтаваць менш вострую ежу, каб Інквізітар мог з'есці з усёй долі. , Смачна. , хм. Салодкія кавалачкі бананаў у спалучэнні з рысам растаюць у роце. А таму што гэта пара года: багацце садавіны, заўсёды свежай, толькі што сарванай з дрэва або з поля.

Вялікія сакавітыя кавуны. Лыжка маракуйя, якое задавальненне. , Інквізітар не ведае яго заходняй назвы, яны таксама выкарыстоўваюць яго ў калі плён яшчэ зялёныя, але калі вы даяце ім паспець да чырванавата-карычневага колеру, вельмі смачна. І ўсё гэта суправаджаецца халоднай гарбатай, прыгатаванай з і цукар. Усе смачныя асвяжальныя вітаміны.

А на мінулым тыдні была вечарынка ў суседзяў. Значыць, за два кіламетры, на нейкі хутар. Дачка Маі нарадзіла прыгожага сына. Але матэрыяльна гэтая дама не вельмі забяспечаная, муж маладой жанчыны - той, хто аддае перавагу ленавацца, чым стамляцца. Таму тата трымаў толькі адзін . Ён фінансаваў ежу і асабліва пітво, дачцэ дазвалялася пакідаць традыцыйныя сто і больш бат з кожнага наведвальніка.

Восьмая гадзіна раніцы і ў дарозе з Інквізітарам, у той момант, калі манахі спыняюць сваё мармытанне. Так, на гэты раз не хацелася гадзіну ладзіць па вушах мантры. Утульнае месца пад драўляным дахам, шмат вядомых людзей. І Інквізітар тут жа вялікую бутэльку піва Чанг перад ім. Восем гадзін раніцы.

Што ж, ён не хоча быць псавальнікам і прымае, тым часам добра выкарыстоўваючы прапанаваную ежу. І смак як ежа, так і піва. Un-Isaan - гэта тое, што музыкі няма. Ніякай жывой музыкі з мучлівымі і танцуючымі дзяўчатамі, ніякіх рыкаючых калонак праз музычную сістэму.

Але гэта весела, ёсць шмат смеху, дражнячы адзін аднаго, яны робяць усё магчымае, каб Інквізітар зразумеў, што адбываецца, калі ён зноў страціў нітку з усім гэтым ісаанскім дыялектам. Неўзабаве яны самі ствараюць музыку на самых дзіўных прадметах, такіх як піўныя бутэлькі, пустыя какосы, чалавек з гітарай з чатырма струнамі.

У выніку піва ўбіраецца добра і хутка яшчэ і таму, што De Inquisitor даўно не ўжываў алкаголь.

Ліф'е-Світ сядзіць паміж дамамі ў гасцінай і прыходзіць праз гадзіну-дзве, каб паведаміць, што хоча пайсці ў краму. Не, Інквізітару пакуль не хочацца, ён тут у патрэбным месцы. Салодкі са смехам кажа, што яна разумее, тым часам паказваючы на ​​чатыры пустыя бутэлькі Chang перад ім. Ах што, ён справіцца, думае Інквізітар. Салодкі весела прэч з абяцаннем прыйсці і паглядзець бліжэй.

(Ladthaphon Chuephudee / Shutterstock.com)

Інквізітар шчаслівы, што яна вернецца каля поўдня. Таму што нават больш піва было б занадта, цяпер радаснае пачуццё, і лепш так і трымаць. Задняя частка матацыкла трохі хісткая, адна рука трымаецца за спіну, таму што ён часта адкідваецца назад. Паколькі яна не едзе адразу дадому, у горадзе трэба заплаціць рахунак. Шчаслівая марудлівасць у добрае надвор'е, галава зноў свежая, таму што без шлемаў паліцыя праводзіць сіесту. А калі б яны былі там, каханы проста развярнуўся б. Абодва атрымліваюць задавальненне, і таму яна робіць дадатковы круг падчас зваротнага шляху, праз палі і лясы, вы ўсё яшчэ можаце праехаць мілі, не сутыкнуўшыся з будынкамі або іншым жыццём.

Разумееце, гэта тое, што Інквізітар шануе ў гэтай краіне. Атрымаць добрую свежую галаву, побач на матацыкле, атрымліваць асалоду ад адзін аднаго і навакольнага асяроддзя.

Не задумваючыся аб абавязках, правілах і іншых забаронах. Без шанцаў быць «злоўленым» з фінансавымі наступствамі.

І перш за ўсё: без паказвання пальцам і каментароў ад кагосьці.

13 адказаў на “Зіма ў Ісаане (4)”

  1. Данііл В.Л кажа ўверх

    Яшчэ адна цудоўная гісторыя, якую Каханне разумее, убачыўшы (пустыя) бутэлькі з-пад спіртнога. Дзве гадзіны праз прыемна і цесна разам на матацыкле, атрымліваючы асалоду ад адзін аднаго і навакольнага асяроддзя.
    Цяпер я ведаю, адкуль ты. Я ўжо даўно размясціў вас у Boom або ваколіцах. Даўным-даўно вы б напісалі "The ruppelstreek" Працягвайце так добра, мне і многім іншым гэта падабаецца. Дзякуй

  2. Леў Th. кажа ўверх

    Я лічу, што плод Малако таксама вядомы як Dragon fruit і Pitaya або, па меншай меры, цесна звязаны адзін з адным. Гэта разнавіднасць кактуса. Мне таксама здаецца, што я пазнаю Чэрымойю (ямайскі яблык) на фота. Выдатны салодкі густ, ежце лыжкай, калі яно крыху паспее. Ёсць шмат (атрутных) насення, якія вы, вядома, выплюнеце. Але гэта таксама можа быць Atemoya, які мае крыху менш насення і з'яўляецца нешта сярэдняе паміж Cherimoya і Zoetzak. Чэрымойя ў цяперашні час шырока даступная ў Нідэрландах, і мы ямо па адным кожны дзень. А потым тое пачуццё свабоды, якое вы так прыгожа апісваеце, як без неабходнасці думаць пра абавязкі, правілы і іншыя забароны. Я прызнаю гэта, як ніхто іншы! Я таксама рэгулярна адказваў гэтаму, калі мяне пыталі, чаму Тайланд так мяне прывабіў. Як я мог атрымліваць асалоду ад язды на матацыкле на спакойнай хуткасці і без шлема на світанні. Заўсёды будзьце ў курсе бадзяжных сабак. Такім чынам, рэакцыя з майго боку, але, вядома, не паварушыў пальцам.

    • Джон Чанг Рай кажа ўверх

      Дарагі Леа Т, думаю, што вы крыху заблыталіся ў тайскіх назвах і відах садавіны.
      "Malakoh" - гэта, наколькі я ведаю, тайскую назву папаі, а фрукт Цмока па-тайску называецца "Kew mangkhon", у той час як зялёныя садавіна, якія вы бачыце на фота вышэй, якія, дарэчы, не маюць нічога агульнага з кактусам на тайскай мове называюцца "Ной наа".

      • Леў Th. кажа ўверх

        Так, Джон, вы маеце рацыю наконт Малако. Быў збянтэжаны драконавым фруктам на малюнку. Зялёныя садавіна на фота, Чэрымойя, мой партнёр таксама называе ной-на, але ў галандскіх крамах і на рынку гэтая назва невядомая. Гэтак жа, як Лонган і Ламяй. Я, дарэчы, не сцвярджаў, што Чэрымойя мае дачыненне да кактуса, які адносіцца да фрукта Цмока.

  3. джэк кажа ўверх

    Шкада, што ў піва CHANG ужо няма таго "прыкусу", як было раней, яно стала больш сланянятам, але я яго п'ю дагэтуль.

    Дарэчы, яшчэ адна добрая гісторыя, мае кампліменты!

  4. Ціно Куіс кажа ўверх

    Радуйся жыццю, інквізітар. Добра напісана. Тут, у Нідэрландах, восень. Прыгожыя колеры. Я толькі што бачыў, як два алені адскочылі ў лес. Дзіўна крута....

    Так, гэта มะละกอ (высокія тоны, высокія, сярэднія) папая.

  5. цясляр кажа ўверх

    Дарагі сябар, гэта папая… ты павінен гэта ведаць !!!
    Яшчэ адна прыгожа напісаная гісторыя з «нашага» Ісаана, але для мяне KFC не з'яўляецца сапраўднай каштоўнасцю, а для мясцовага насельніцтва, таму што яны аддаюць перавагу курыцу, чым гамбургер. Але я думаю, што толькі McDonalds ва Удонтхані шкада. Я думаю, што прыбыццё Pizza Company у Саванг Даен Дын - гэта сапраўдная каштоўнасць !!!

    • цясляр кажа ўверх

      Leo Th., драконавы фрукт на тайскай мове

      • Леў Th. кажа ўверх

        Вы не скончылі свой адказ, але я разумею, што вы хацелі сказаць. Глядзіце мой адказ Джону Чан Раю.

  6. Жорж кажа ўверх

    Якія цудоўныя гісторыі можна сабраць разам.

  7. Эрвін Флёр кажа ўверх

    Дарагі інквізітар,

    Яшчэ адна вельмі добрая гісторыя, у якой ёсць што прапанаваць, асабліва калі вы там жывяце.
    верх,

    Сустрэў vriendelijke Groet,

    Эрвін

  8. Ганс ван Маўрык кажа ўверх

    У Інданэзіі мы называем яго зялёным фруктам.
    Сярод галандцаў
    Часта змяшчае шмат костачак
    Ганс

  9. Даніэль М. кажа ўверх

    Дарагі інквізітар,

    Ці трэба яшчэ пісаць, што гэта чарговая прыгожа напісаная гісторыя? Я разумею, што гэты сказ становіцца аднастайным…

    Падобна на тое, што De Inquisitor праходзіў курс інтэграцыі ў Isaan 🙂 Ён ведае назвы тайскіх садавіны і страў. У Ісане... Многія чытачы гэтай гісторыі павінны здагадацца, што гэта за садавіна. Пошук гэтых садавіны ў Google, як напісаў Inquisitor, несумненна, не дасць правільных вынікаў 🙂 Адзіны спосаб даведацца гэта... пайсці і паглядзець на De Inquisitor.

    Інквізітар здаецца мне найлепш прыдатным чалавекам, каб прысвячаць суайчыннікаў у жыццё ў Ісаане 🙂

    Я прачытаў у гэтай гісторыі, што Інквізітар таксама дасягнуў "прагрэсу" ў 2 іншых галінах:
    1. Калі я памятаю яго гісторыі з мінулага, Інквізітару не хацелася сядзець у кампаніі мужчын у вёсцы... Цяпер ён, здаецца, не можа адтуль выбрацца 😀
    2. Дэ Інквізітар крытыкаваў людзей, якія п'юць з самай раніцы (таксама, калі я правільна памятаю...)... Цяпер ён відавочна адаптаваўся 😀

    Падумайце пра сваё здароўе, калі хочаце жыць доўга і шчасліва! 😉

    З павагай.


Пакінуць каментар

Thailandblog.nl выкарыстоўвае файлы cookie

Наш сайт лепш за ўсё працуе дзякуючы файлам cookie. Такім чынам мы можам запомніць вашы налады, зрабіць вам персанальную прапанову, і вы дапаможаце нам палепшыць якасць сайта. больш падрабязна

Так, я хачу добры сайт