Ужыванне двух унцый гародніны кожны дзень, двух кавалачкаў садавіны і рыбы два разы на тыдзень можа амаль удвая знізіць рызыку хранічнага захворвання вачэй «узроставай дэгенерацыі жоўтай плямы». Нават людзі, генетычна схільныя да захворвання, могуць знізіць рызыку. Гэта вынікае з даследаванняў, праведзеных Ратэрдамскім даследаваннем здароўя Erasmus (ERGO).
Узроставая дэгенерацыя жоўтай плямы (ВМД) - гэта хранічнае захворванне вачэй, якое прымушае пацыентаў бачыць шэрую пляму ў цэнтры поля зроку. Гэта асноўная прычына слепаты сярод пажылых людзей у заходнім свеце. Рызыка захворвання ўзрастае з узростам. Ва ўзросце да 70 гадоў каля 15 працэнтаў пажылых людзей маюць гэта захворванне. Пры дыеце з высокім утрыманнем антыаксідантаў і амега-3 тоўстых кіслот людзі могуць знізіць рызыку захворвання ў далейшым жыцці да 42 працэнтаў. Вітамінныя таблеткі з лютэінам і зеаксанцінам таксама могуць прапанаваць рашэнне.
Даследчыкі сачылі за 4.200 удзельнікамі ва ўзросце 55 гадоў і старэй з Rotterdam Erasmus Health Research (ERGO) з раёна Ommoord. Даследаванне паказвае, што пасля дзесяці-пятнаццаці гадоў ёсць відавочныя станоўчыя наступствы. Ешце тлустую рыбу, такую як скумбрыя, ласось, тунец або сардзіны, два разы на тыдзень з-за амега-3 тоўстых кіслот. І кожны дзень 200 грам садавіны і 200 грам гародніны. Ешце ў асноўным зялёныя ліставыя гародніна: шпінат, салата з бараніны і капусту, а таксама чырвоныя, аранжавыя і жоўтыя гародніна і садавіна, уключаючы перац. Гэтыя гародніна ўтрымліваюць антыаксіданты пад назвай лютэін і зеаксантин. Ваша цела выпрацоўвае з яго макулярны пігмент: ахоўны фактар вашай сятчаткі.
Даследчыкі бацькоў з Erasmus MC падлічылі, што колькасць пажылых людзей з ВМД у Еўропе вырасце да 2040 мільёнаў у 20 годзе з-за старэння насельніцтва. У Нідэрландах гэта будзе каля 700.000 тысяч чалавек. З дапамогай міжнароднай каманды яны выявілі гены, якія ўдзельнічаюць у развіцці гэтага захворвання вачэй. З дапамогай гэтых генаў і фактараў навакольнага асяроддзя, такіх як курэнне, можна прадказаць, хто захварэе, а хто не захварэе. Даследчыкі разлічваюць выпусціць тэст на рынак у бліжэйшы час.
Крыніца: універсітэцкі медыцынскі цэнтр Erasmus MC у Ратэрдаме