Рэстаран 101: еўрапейскае меню, галандскі гаспадар

Пасля некалькіх месяцаў зваротнага адліку свята ў Тайландзе нарэшце надышло ў суботу, 18 кастрычніка. Нарэшце пакіньце ўсё ззаду і атрымлівайце асалоду ад усёй прыгажосці і дэлікатэсаў, якія можа прапанаваць Тайланд, на працягу 3,5 тыдняў. Пасля некалькіх дзён у Патаі, цяпер некалькі дзён у Бангкоку, а з заўтрашняга дня ў Удонтхані.

Рэстаран з еўрапейскім меню

Сёння я наведаў сябра, які жыве ў Бангкоку ўжо чатыры гады. Ён жыве ў Sukhumvit soi 101/1, і нам таксама было б што паесці там. Аднак рэстаран, у які мы хацелі пайсці, быў зачынены, таму пайшлі ў іншы рэстаран. Ён успомніў, што вось-вось адкрыецца новы рэстаран, і зазірнуў туды.

Па супадзенні, ён толькі што адкрыўся ў той дзень. Гэта выглядала вельмі прыгожа, але можна было выразна бачыць, што дата адкрыцця была, магчыма, занадта ранняй. Яшчэ не ўсё было скончана, але ў рэшце рэшт, гэта ўсё пра ежу. Мы думалі, што гэта будзе тайская, а апынуўся рэстаран з еўрапейскім меню.

У якасці закваскі ў меню быў Dutch Bitterballen. Калі мы запыталіся, высветлілася, што гаспадар з Нідэрландаў, а дакладней з Шагена, горада, дзе я працую пятнаццаць гадоў. Наколькі маленькім можа быць свет.

У меню таксама ёсць выбар першых страў, супаў, другіх страў і дэсертаў. Мы замовілі лазанью, курыную грудку з каляндравым соусам і рабрынкі. Плюс салата Цэзар. Магу толькі сказаць, што ежа была вельмі смачнай і прыгожа пададзенай.

На закуску мы атрымалі вострую закуску з фаршу, якая таксама была вельмі смачнай. Порцый было дастаткова. На ўсё гэта, уключаючы пяць гатункаў піва і два безалкагольных напою, мы патрацілі 1500 бат. Мы палічылі, што суадносіны кошт-якасць вельмі добрыя і будзем вяртацца сюды часцей.

Расстаўленне кропак над i

Пасля абеду мы правялі некаторы час у размове з прыязным гаспадаром. Што тычыцца дызайну і аздаблення, апошнія штрыхі трэба будзе ўнесці на месца ў бліжэйшыя тыдні, але, на мой погляд, у яго ёсць бізнес з вялікім патэнцыялам. Ёсць прыгожы сад, так што вы таксама можаце паесці на вуліцы, калі хочаце.

Так што, калі вам не хочацца есці тайскую ежу, я вызначана рэкамендаваў бы гэты рэстаран. Калі вы заязджаеце на вуліцу Sukhumvit soi 101/1, яна знаходзіцца злева прыкладна праз 100 метраў. Шыльда з назвай рэстарана хутка будзе размешчана звонку. Назва рэстарана: 101. Каб было зразумела: у Бангкоку.

Стэфан Бумстра

Адпраўлена паведамленне

Вы не можаце пачаць з гэтага занадта рана: падарунак Сінтэрклааса. Або калядны падарунак пад елку. Яшчэ няма ідэі? Як наконт 157 старонак з 43 гісторыямі пра Краіну ўсмешак. Іншымі словамі, новая кніга з Thailand блога Charity «Экзатычны, дзіўны і загадкавы Тайланд». Заказвайце зараз, каб потым не забыць. Таксама як электронную кнігу. Націсніце тут, каб даведацца пра спосаб замовы.