Сардэчна запрашаем у Thailandblog.nl
З 275.000 XNUMX наведванняў у месяц Thailandblog з'яўляецца найбуйнейшай супольнасцю Тайланда ў Нідэрландах і Бельгіі.
Падпішыцеся на нашу бясплатную электронную рассылку і будзьце ў курсе!
Рассылка
Налада мовы
Ацаніце Тайскі бат
Спонсар
Апошнія каментары
- Маціяс: Ну, Рэнэ, я згодны з вамі на 100% у гэтым пытанні. Усюды, куды б вы ні пайшлі, або ва ўсіх СМІ ў Інтэрнэце, нам гэта ўпіхваюць у горла
- Джэк С: LGJOAJDLFJLAKFLAKAJALJ шлюбы…. чувак, чувак... Я раблюся старамодным... Надакучылі мне гэтыя ідыёцкія абрэвіятуры д
- Сіб: Прывітанне, вы можаце атрымаць розныя мадэлі і тыпы дамоў, шмат варыянтаў, але вы таксама можаце замовіць архітэктара
- Хлопец: спампуйце віджэт «Сіноптык» 2024. Там вы кожны дзень знойдзеце актуальную карысную інфармацыю, у тым ліку пра якасць паветра
- Хлопец: Відавочна, што тут пабудаваць дом значна менш, чым у Нідэрландах ці Бельгіі. Колькі будзе каштаваць дом, залежыць ад яго памеру
- Альфоны: Гэта праўда, што вы павінны паспрабаваць атрымаць глядзельны кантакт, але праблема ў Тайландзе заключаецца ў тым, што многія машыны аслеплены, і таму вы не можаце
- Эрык: спампуйце праграму Airvisual (IQAir), каб убачыць, дзе якасць паветра лепшая.
- Co: Вы можаце зрабіць гэта так дорага, як хочаце. Але, напрыклад, за суму, якую вы арандавалі за 8 гадоў, вы б ...
- Рууд: Праблема тайцаў у тым, што яны не жадаюць вучыцца новаму, асабліва ад замежнікаў, таму вырошчваюць рыс па 50-60 гадоў.
- Рэнэ: Магчыма, гэта вам дапаможа. Забруджванне паветра ў свеце: індэкс якасці паветра ў рэальным часе https://waqi.info/#/c/18.57/104.875/
- Леон: Дарагі Роберт, цана за м2 складае ад 10 да 13 тысяч. Звярніце ўвагу, што разлікі вырабляюцца ад вонкавага краю даху. Мой дом каля 145 м2
- Рэнэ: Я абсалютна шырокі кругагляд і жадаю ўсім прыемнага жыцця з або без партнёра аднаго полу або без, з або без
- Роб В.: Я б падумаў, што амаль усе заходнія аўтары, якія пішуць раманы з Тайландам у якасці месца дзеяння, маюць аднолькавы сюжэт
- Рудольф: Цытата: Якія цяперашнія разліковыя выдаткі на будаўніцтва дома на м². Гэта залежыць толькі ад таго, якім патрабаванням вы адпавядаеце
- Джоні БГ: У 50-80-х/90-х гадах галандская ежа, якая рэгулярна вырошчваецца, таксама ўтрымлівала яд, і тым не менш у Нідэрландах і ў Тайланды 20% пажылых людзей таксама адносіцца да гэтага.
Спонсар
Зноў Бангкок
меню
Прылёты ў аэрапорт Бангкока
ўлік
прадметы
- Achtergrond
- дзейнасць
- аб'яву аб
- парадак дня
- Падатковае пытанне
- Бельгійскае пытанне
- Славутасці
- Мудрагелісты
- будызм
- Рэцэнзіі на кнігі
- Калонка
- Каранакрызіс
- культура
- Дзённік
- Датаванне
- Тыдзень
- Файла
- Ныраць
- Эканоміка
- Адзін дзень з жыцця....
- Астравы
- Прадукты харчавання і напоі
- Падзеі і фестывалі
- Фестываль паветраных шароў
- Фестываль парасонаў Bo Sang
- Гонкі буйвалаў
- Фестываль кветак у Чыангмаі
- Кітайскі Новы год
- Full Moon Party
- Каляды
- Фестываль лотаса - Руб Буа
- Лой Кратонг
- Фестываль фаербола Naga
- Святкаванне Новага года
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Ракетны фестываль - Bun Bang Fai
- Сонгкран - тайскі Новы год
- Фестываль феерверкаў у Паттайе
- Эмігранты і пенсіянеры
- AOW
- Страхаванне аўтамабіля
- Банкаўская справа
- Tax ў Нідэрландах
- Тайландскі падатак
- Амбасада Бельгіі
- Бельгійскія падатковыя органы
- Доказ жыцця
- DigiD
- Эміграваць
- Зняць дом
- Купіць дом
- in memoriam
- Даведка аб даходах
- каралеўскі
- Кошт жыцця
- Галандскае пасольства
- Нідэрландскі ўрад
- Галандская асацыяцыя
- Навіны
- Адыходзячы
- Пашпарт
- Пенсія
- Пасведчанне кіроўцы
- Размеркавання
- Выбары
- Страхаванне ў цэлым
- Віза
- Працаваць
- Шпіталь
- Медыцынскае страхаванне
- Раслінны і жывёльны свет
- Фота тыдня
- Гаджэты
- Грошы і фінансы
- Гісторыя
- Здароўе
- Дабрачыннасць
- Гатэлі
- Гледзячы на дамы
- Уключана
- Хан Пётр
- Кох Мук
- Кароль Пуміпон
- Жыве ў Тайландзе
- Прадстаўленне чытача
- Чытацкі званок
- Парады чытачу
- Пытанне чытача
- грамадства
- рынак
- Медыцынскі турызм
- Асяроддзе
- Начное жыццё
- Навіны з Нідэрландаў і Бельгіі
- Навіны з Тайланда
- Прадпрымальнікі і кампаніі
- Андэрвійс
- Даследаванне
- Адкрыйце для сябе Тайланд
- Opinie
- Выдатна
- Заклікаць да дзеяння
- Паводкі 2011
- Паводкі 2012
- Паводкі 2013
- Паводкі 2014
- Зімаваць
- Палітыка
- Галасаванне
- Гісторыі падарожжаў
- Падарожнічаць
- Адносіны
- купля
- сацыяльныя медыя
- Спа і аздараўленне
- спорт
- Гарады
- Заява тыдня
- Пляжы
- Мова
- На продаж
- Працэдура TEV
- Тайланд наогул
- Тайланд з дзецьмі
- тайскія парады
- Тайскі масаж
- Турызм
- Выходзіць
- Валюта - тайскі бат
- Ад рэдакцыі
- Уласнасць
- Рух і транспарт
- Кароткатэрміновая віза
- Доўгатэрміновая віза
- Пытанне аб візе
- Авіябілеты
- Пытанне тыдня
- Надвор'е і клімат
Спонсар
Пераклады адмовы ад адказнасці
Thailandblog выкарыстоўвае машынны пераклад на некалькіх мовах. Выкарыстанне перакладзенай інфармацыі на ваш страх і рызыка. Мы не нясем адказнасці за памылкі ў перакладах.
Чытайце наш поўны тут адмову.
Роялці
© Copyright Thailandblog 2024. Усе правы абаронены. Калі не пазначана іншае, усе правы на інфармацыю (тэкст, малюнак, гук, відэа і г.д.), якую вы знойдзеце на гэтым сайце, належаць Thailandblog.nl і яго аўтарам (блогерам).
Поўнае або частковае паглынанне, размяшчэнне на іншых сайтах, прайграванне любым іншым спосабам і/або камерцыйнае выкарыстанне гэтай інфармацыі не дапускаецца, за выключэннем выпадкаў, калі быў дадзены пісьмовы дазвол Thailandblog.
Спасылкі і спасылкі на старонкі гэтага вэб-сайта дазволены.
Галоўная » Прадукты харчавання і напоі » Тайскія рэцэпты » Салата з папаі - Сом Там (відэа)
Салата з папаі - Сом Там (відэа)
Апублікавана ў Прадукты харчавання і напоі, Тайскія рэцэпты
Ключавыя словы: Уключана, Салата з папаі, Сом Там
Папулярная страва з Isaan: Som Tam таксама вельмі смачная ў летні дзень у Нідэрландах. Сом Там - гэта смачны востры і свежы салата з папаі.
Сом Там (пок пок) рыхтуюць на аснове зялёных пладоў папаі, якія прадаюцца ў агароднінных крамах і большасці Toko's у Нідэрландах. Ці ведаеце вы, што папая таксама называецца дыняй і можа дасягаць вагі 6 кілаграмаў?
Гэта найбольш распаўсюджаныя інгрэдыенты, хоць вы, вядома, можаце змяняць. Тайская ежа Сом Там часта з па-лаа (ферментаванай рыбай), мая парада - выключыць гэта.
- ніткі няспелай папаі
- арахіс
- сушаных крэветак
- тамаат
- рыбны соус
- часнык
- пасты з пальмавага цукру
- свежага соку лайма
- перац Чылі
На відэа вы можаце ўбачыць, як яго прыгатаваць.
Відэа: Салата з папаі - Сом Там
Глядзіце відэа тут:
Мая жонка Ісан тут, у Нідэрландах, не можа прапусціць PapayaPokPok, як яшчэ называюць Сомтам. Але яна стала такой галандкай, што часта знаходзіць папаю ў токо занадта дорага. Зрабіўшыся ашчаднай, яна тады бярэ замест папаі агурок. У кавалках, так. З мякаці. У астатнім рэцэпт як у артыкуле застаецца без зменаў.
Мая жонка таксама, агурок замест папаі, і я на самой справе нават больш люблю з агурком. Папая, якую вы купляеце тут, у токо, часта бывае жорсткай.
Акрамя агурка, вядома, можна дадаць і маркоўны ніткі. Цудоўна!
Мой магазін Som Tam у Чыангмаі спалучае папаю з невялікай колькасцю морквы. Прашу зрабіць салату з максімум 2 перцамі чылі і без дадання пальмавага цукру. ідэальна падыходзіць для мяне.
Смачны сомтам з папаяй, або агурок з морквай. Асабліва калі яно трохі салодкае і даволі вострае. Я разглядаю гэта ў асноўным як закуску або перакус, каб атрымаць асалоду ад іншых. Але адмова (часта) ад жадання купляць папаю па завышанай цане, на мой погляд, не мае нічога агульнага з «галандскай ашчаднасцю». Проста разумна абыходзіцца з грашыма і ацэньваць рэчы ў адпаведнасці з каштоўнасцю і патрэбамі. Можа і тайцы. З першага дня, калі маё каханне было ў Нідэрландах, яна палічыла некаторыя (імпартныя) прадукты даволі дарагімі або занадта дарагімі. Так што, калі ў вас няма вялікага даходу, сачыць за грашыма проста па-чалавечы.
“Выдатна востра”, я не думаю, што вы можаце падаваць гэту страву ў большасці фарангаў без папярэджання! 😉
Існуюць розныя тыпы Сом Там.
Som Tam Thai - не вострая версія.
У харчовых кіёсках вы можаце выбраць, што хочаце дадаць, а што не.
Я б не раіў варыянт з пха-лаа (квашаная рыба).
У некаторых версіях ёсць здробненыя вадзяныя жукі (мэнгдаа), якіх асабіста я таксама не лічу свежымі.
Прывітанне Кхун Мо,
У Эсан гэта называецца Там Бак Хун. Там папая называецца бакхун. Звычайна спалучаецца з Pha la і Pa chom. Som Tham Thai таксама магчымы з 12, гэта значыць 12 Pik Chee Nu. Не ўваходзіць у Pha la.
Людзі Esan не могуць без гэтага і дня. Калі Чынтэна паехала ў Пулаап баар Еўропа, каб праспяваць там Эсан, я пачула, як яе маці спытала: "Mi Tam Bak Hun Boh?" Гэта было пацверджана, інакш яна, вядома, не пайшла б. Але яе дачка ўзяла з сабой 10 папаі,
Для Papaya Pok Pok ад Esan.
Можа быць SEP, SEP LAAI або SEP IELIE.
Чаму б не рэкамендаваць версію з Pla Ra?
Маёй дзяўчыне гэта таксама не падабаецца, але паспрабуйце. Мне асабіста гэтая версія больш за ўсё падабаецца. А для мяне гэта называецца «Сом Там ПлаРа» або «СомТам Лао». Часам бываюць і крабы, якіх асабіста я пакідаю, таму што, на мой погляд, яны мала дадаюць густу.
Мне не хапае доўгай фасолі ў спісе інгрэдыентаў (або проста доўгай фасолі або зялёнай фасолі)
На тайскай вы пішаце ส้มตำ. Сом з падаючым тонам — «кіслы», а там — «таўчыся», як у ступе. На Поўначы кажуць «тамсом».
А на паўночным усходзе (Isaan) называецца (калі я не памыляюся) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
Я не змог знайсці пераклад sàppháya (L, H, M), pók-pók (H, H) - гэта, вядома, анаматапея (анаматапея).
Калі я памыляюся, гэта з дазволу маёй дзяўчыны, і я рэкамендую для выпраўлення.
๊.