Kuaitiao Ruea - Kuay teow reua (лодачная локшына)
Тайская кухня мае мноства страў, якія прывядуць вашы смакавыя рэцэптары ў стан захаплення. Некаторыя стравы вядомыя, а іншыя менш. Сёння мы вылучаем знакаміты суп з локшынай Kuay teow reua або лодачную локшыну (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
Частыя памылкі пры прыбыцці ў аэрапорт Тайланда
Вы былі ў самалёце больш за 11 гадзін да пункта прызначэння вашай мары: Тайланда, і вы хочаце выйсці з самалёта як мага хутчэй. Але потым усё часта ідзе не так. Калі вы дакладна не ведаеце, што рабіць і дзе быць, у вас можа быць фальстарт. У гэтым артыкуле мы пералічваем шэраг распаўсюджаных памылак пры прыбыцці ў міжнародны аэрапорт Бангкока (Суварнабхумі), каб вам не прыйшлося рабіць гэтыя памылкі для пачаткоўцаў.
Вы адчуваеце ўсё ў Тайландзе (33)
Зноў эпізод пра нешта асаблівае, што здарылася з чытачом блога ў Тайландзе. Сёння Карла Фенс перажыла прыемны выпадак у рэстаране ў Патонгу.
Larb Pla Duk (востры салата з сома з мятай і лаймом) з рэцэптам
Гэты востры салата з сома родам з Ісаана, і яго таксама можна знайсці на вулічных кіёсках у Бангкоку ці Паттайе, напрыклад. Гэта адносна простае страва, але ад гэтага не менш смачнае. Сом спачатку запякаюць або вэндзяць. Затым рыбу змешваюць з чырвоным лукам, падсмажаным рысам, калганом, сокам лайма, рыбным соусам, сушеным перцам чылі і мятай.
Плывучы рынак Клонг Лат Маём у Бангкоку (відэа)
Калі вы хочаце наведаць плывучы рынак, які не запоўнены замежнымі турыстамі, вам варта паглядзець на плывучы рынак Клонг Лат Маём. Гэты рынак знаходзіцца недалёка ад больш вядомага плывучага рынку Талінг Чан.
Симиланские астравы ў Тайландзе
Сіміланскія астравы складаюцца з дзевяці астравоў і размешчаны ў Андаманскім моры прыкладна ў 55 кіламетрах на захад ад Као Лака. Асабліва прыгожае месца для ўсіх, хто любіць казачныя трапічныя пляжы. Акрамя таго, Симиланские выспы славяцца выдатным падводным светам.
Адкрыццё схаванага Чыангмая
Чыангмай - гэта горад, які захапляе ўяўленне. З яго багатай гісторыяй, захапляльнай прыродай і унікальнай кухняй, гэта месца, дзе зліваюцца традыцыі і сучаснасць. Гэты горад на поўначы Тайланда прапануе незабыўнае спалучэнне прыгод, культуры і кулінарных адкрыццяў, пакідаючы ў захапленні кожнага наведвальніка. Даведайцеся, што робіць Чыангмай такім асаблівым.
У 2024 годзе Air New Zealand будзе ззяць самай бяспечнай авіякампаніяй у свеце. Звяртаючы ўвагу на бяспеку і інавацыі, AirlineRatings склаў спіс з 25 лепшых авіякампаній. Гэты спіс, у які таксама ўваходзіць галандскі гулец, адлюстроўвае прыхільнасць авіяцыйнай прамысловасці бяспечным і надзейным падарожжам. Даведайцеся, якія кампаніі ўсталёўваюць самыя высокія стандарты бяспекі.
Жыццё асэнсаваным жыццём можа паменшыць псіхічны спад і дэменцыю, гаворыцца ў даследаванні
Нядаўняе даследаванне, праведзенае ў Універсітэце штата Фларыда, выяўляе выдатную сувязь: людзі, якія лічаць сваё жыццё значным, з меншай верагоднасцю адчуваюць разумовы заняпад пасля 50 гадоў. Гэта адкрыццё прапануе новы погляд на барацьбу з дэменцыяй
Вы адчуваеце ўсё ў Тайландзе (32)
Пасля таго, як вы запісалі ўспамін пра тое, што перажылі ў Тайландзе, і адправілі яго ў рэдакцыю, ёсць вялікая верагоднасць, што вы ўспомніце больш з мінулага. Так здарылася з Полам, які ў 27 серыі распавёў пра свае марскія паходы ў Тайланд. Ён зноў адправіўся, на гэты раз як турыст, у Тайланд з Некерманам. Пажылыя чытачы блога, магчыма, памятаюць, што Некерман арганізоўваў шмат паездак у Тайланд у пачатку 70-х. Магчыма, тады ўпершыню было выкарыстана слова сэкс-турыст.
Нам Ток Му (смажаная свініна з запраўкай) з рэцэптам
Гэта папулярнае страва ісан складаецца з нарэзанай на грылі свініны і падаецца з рысам, лукам і перцам чылі. Густ вытанчаны асаблівай запраўкай. Нам Ток Му (даслоўны пераклад: вадаспадная свініна) таксама сустракаецца ў лаоскай кухні.
Koh Yao Yai, удалечыні ад масавага турызму (відэа)
Тыя, хто хоча трымацца далей ад масавага турызму і шукае сапраўдны і некрануты востраў, таксама могуць уключыць Ко Яо Яй у спіс.
Рака Чао Прая - Бангкок (відэа)
На працягу многіх стагоддзяў рака Чао Прайя была важным пратокам для жыхароў Тайланда. Выток ракі знаходзіцца ў 370 кіламетрах на поўнач ад правінцыі Накхонсаван. Чао Прайя - адна з найбуйнейшых і важных рэк Тайланда.
7 асаблівых фактаў пра Бангкок
Бангкок - гэта горад, які сапраўды жыве і дыхае, і цяжка не ўсхвалявацца, калі вы там. Гэта месца, дзе суіснуюць мінулае і сучаснасць. Можна прагуляцца па старажытных храмах, акружаных шумам і энергіяй сучаснага мегаполіса. Гэта як падарожжа ў часе, проста шпацыруючы па вуліцах.
EVA Air уступае ў новы этап з нядаўнім завяршэннем буйной здзелкі з Airbus. Гэта ўключае ў сябе даданне 15 A321neo і 18 A350-1000 да іх флоту. Самалёты, вядомыя сваёй эканоміяй паліва і ціхім палётам, з'яўляюцца важным крокам у мадэрнізацыі флоту EVA Air. Абяцаючы выдатны камфорт для пасажыраў, EVA Air рыхтуецца да больш эфектыўнага і прыемнага палёту.
Вы адчуваеце ўсё ў Тайландзе (31)
Яшчэ адзін эпізод у нашай серыі ад чытача блога, які адчуў нешта цікавае ў Тайландзе. Сёння гісторыя ад чытача блога Каспера пра амаль няўдалую паездку на цягніку ў Нонг Кхай.
Куа Клінг (сухое кары) з Паўднёвага Тайланда з рэцэптам
Куа Клінг рыхтуюць са свінінай, курыцай або ялавічынай і пастай кары. Асаблівасць кары - у падрыхтоўцы. Сумесь мяса і спецый кары памешваюць, пакуль не застанецца вільгаці, адсюль і назва сухое кары. Густ салёны, магутны і рэзкі. Хоць знешні выгляд нагадвае Лааб Му з паўночнага Тайланда, яго нельга параўнаць. Laab Moo мае злёгку кіслы густ, а з Kua Kling пераважае пікантны і рэзкі густ.