Адна з найбольш тыповых страў паўднёватайскай кухні вядомая як Gaeng tai pla (แกงไตปลา). Назва паходзіць ад тай пла, салёнага соусу з ферментаванай рыбы, які надае кары моцны водар і густ. Такое кары звычайна падаюць са свежымі гароднінай і ядуць з пропаренным рысам.

Lees verder ...

Каенг сом або Гаенг сом (แกงส้ม) - гэта кіслы і востры рыбны суп з кары. Кары характарызуецца кіслым густам, які паходзіць ад тамарында (махам). Пальмавы цукар таксама выкарыстоўваецца ў падрыхтоўцы, каб падсаладзіць кары.

Lees verder ...

Thailandblog.nl выкарыстоўвае файлы cookie

Наш сайт лепш за ўсё працуе дзякуючы файлам cookie. Такім чынам мы можам запомніць вашы налады, зрабіць вам персанальную прапанову, і вы дапаможаце нам палепшыць якасць сайта. больш падрабязна

Так, я хачу добры сайт