Balıq həvəskarları üçün Mərkəzi Taylanddan dadlı yemək: Yam Pla Duk Foo (qızardılmış yayın balığı) ยำ ปลา ดุก ฟู Taylandlılar arasında böyük populyarlıq qazana bilən yüngül və xırtıldayan yemək.
Yam Mamuang (yaşıl manqo salatı) video ilə
Bu gün krevetli təzə yaşıl manqo salatı: Yam Mamuang ยำมะม่วง Bu Tay yaşıl manqo salatı yetişməmiş manqo olan Nam Dok Mai Manqo ilə hazırlanır. Yaşıl manqonun teksturası xırtıldayandır, təzə şirin və turş dadı var. Bir qədər yaşıl almaya bənzəyir. Manqo parçaları qovrulmuş fıstıq, qırmızı şalot, yaşıl soğan, keşniş və iri təzə krevetlərdən ibarət salata hazırlanır.
Tay deserti: yapışqan düyü ilə manqo (video)
Məşhur Tay deserti və ya şirin qəlyanaltı "Mango & Sticky Rice" və ya yapışqan düyü ilə manqodur. Bu yeməyi hazırlamaq olduqca sadə görünsə də, elə deyil. Xüsusilə yapışqan düyü hazırlamaq kifayət qədər işdir.
Taylandda manqo həm mədəniyyətin, həm də mətbəxin mühüm hissəsidir. Onların becərilməsi üçün ideal iqlimi olan Tayland, hər biri özünəməxsus ləzzət və teksturaya malik müxtəlif manqo sortlarının istehsalında üstündür. Bu sevimli meyvə yerli bazarları bəzəməklə yanaşı, həm də bir çox ənənəvi Tay yeməklərini zənginləşdirir, çox yönlü olması ölkənin qastronomik zənginliyini vurğulayır.
Tay meyvələri
Meyvə Taylandla ayrılmaz şəkildə bağlıdır. Hər yerdə, hətta magistral yol boyunca açılan çoxlu təzə meyvə dükanları Taylandın bol meyvəli bir ölkə olduğunu açıq şəkildə göstərir.
Tay: yapışqan düyü ilə manqo (video)
Mango yapışqan düyü və ya Tayland dilində Khao Niew Mamuang, Taylandın ən məşhur və sevilən desertlərindən biridir. Bu sadə, lakin dadlı yemək şirin şirəli manqo, yapışqan düyü və qaymaqlı kokos südünün gözəl birləşməsidir.
Sınamalı olduğunuz 15 dadlı Tay deserti (Video)
Taylandda bəzən ədviyyatlı yeməklərdən sonra şirin bir desert dadlı ola bilər. Onları küçə dükanlarında, mağazalarda və böyük supermarketlərdə görürsən.
Bundan da dadlı ola bilərmi?
Bir müddətdir ki, bloqumda o vaxta qədər bizə məlum olmayan hər cür meyvələri təsvir edirdim. Baxmayaraq ki, bunlar, demək olar ki, istisnasız həqiqi ləzzətlər idi, lakin ən dadlı meyvələr onluğunda birinci yer mübahisəsiz olaraq yetişmiş şirin manqoya aid idi.
Reper Milli və manqo deserti ilə yapışqan düyü
19 yaşlı repçi Danupha “Milli” Khanatheerakul ดนุภา “มิลลิ”คณาธีรกุล Kaliforniyada son bazar günü musiqi və incəsənət festivalı oldu. Tayland mediası bu barədə danışmağa davam edə bilməz. O, eyni adlı son mahnının sonunda manqo ilə məşhur Tayland deserti yapışqan düyü yedi.
Kartof, çay paketləri və qarğıdalı dənələri
Tanınmış tropik məhsullarımızın necə böyüdüyünü heç düşünmüsünüzmü? Məsələn, manqo, ananas, qovun və ya adi fıstıq kimi bir neçə təsadüfi məhsul haqqında nə demək olar?
Taylanddan xəbərlər – 8 noyabr 2013-cü il
Bu gün Taylanddan Xəbərlər:
• Daşqınlar nəticəsində məhv olan məşhur manqo bağı
• Ukraynalılar beş bankomatda bank kartlarını qaçırırlar
• Preah Vihearla bağlı qərar bazar ertəsi Haaqada veriləcək