Taylandda qəribə yeməklər
Qəribə yemək dedikdə adətən qeyri-adi, gözümüzə qəribə gələn bir şey yeməyi nəzərdə tuturuq. Düşünürük ki, bu, bütün xarici ölkələrdə tez-tez baş verir, sadəcə Google: Qəribə yeməklər və ən qəribə şeylərlə qarşılaşacağınız uzun bir sıra veb-saytlar olacaq.
Taylandda Belçika çip mağazası yenidən bağlanıb
Belçikalı iş adamı Mario Vleugels-in Taylandda Belçika çip mağazaları şəbəkəsi yaratmaq planları heç də yaxşı getmir. Avqust ayında qapılarını açan ilk çip mağazası artıq bağlanıb.
Qaranlıqda yemək
DID bu ilin yanvarında təcrübəli restorançılar Julien Wallet-Houget və Benjamin Baskin tərəfindən açılıb. İlkin məqsəd Banqkok kulinariyasına yeni bir şey təqdim etmək idi ki, bu da görmə qabiliyyətini itirmiş insanların məşğulluğunu təmin edəcək.
Hua Hin, gurmeler üçün bir ziyafət
Hua Hinin qurmanlar, qurmanlar, qastronomlar və kulinariya mütəxəssisləri üçün təklif edəcəyi çox şey var. Ən azı bir çox təzə balıq.
Mangosteen: bütün xəstəliklər üçün panacea? Tino buna inanmır
Bu yaxınlarda thailandblog mangosteen haqqında təriflər səsləndirdi. 'Möhtəşəm şirin və dildə əriyir.' Ancaq meyvənin müalicəvi olduğu da görünür. Yoxsa bu mifdir?
Piet və Malee-də yemək
Tayland yeməyi? Yaxşı, amma hər gün deyil. Burada, evimdə kifayət qədər Tay yeməyi yeyirəm və çöldə yemək yeyəndə adətən qərb, italyan, alman, meksikalı və ya hər hansı bir şey olur. Əlbəttə ki, bir çox holland və ya belçika, Pattaya və Jomtiendə Hollandiya və ya Belçikadakı evinizi xatırladan vicdanlı və layiqli yeməkdən həzz almaq üçün çoxlu seçim var.
Hollandiyalı çay sommelieri Banqkoka gəlir
Çay sommelieri? Bangkok Post-da 2012-ci il Dünya Gourmet Festivalını elan edən məqaləni oxuyanda düşündüm.
Dünya Gourmet Festivalı - Four Seasons oteli Banqkok
Bu il sentyabrın 3-dən 9-dək Banqkokdakı Four Seasons oteli yenidən Dünya Gourmet Festivalına ev sahibliyi edəcək. Dünyanın hər yerindən məşhur aşpazlar, sommelier, Elzasdan olan pendir ustası və heç kəsə bənzəməyən mükəmməl kokteyl təqdim edən hollandiyalı Robert Şinkelin köməyi ilə yemək bişirmə bacarıqlarını nümayiş etdirəcəklər.
Thai Garden Resort Pattayada gözəl bir restorandır
Cümə axşamı klubda körpü var. Chateau Dale bağlı olduğu üçün bu, hələlik Thai Garden Resort-da həyata keçiriləcək. Və bu kurortda gündəlik dəyişən bufet var.
Tayland mətbəxinə həsr olunmuş festival mahiyyəti (Brüssel).
Bişirməyi sevənlər və yeni təamları dadmaq istəyənlər sentyabrın 9-da Brüsseldə keçiriləcək Essence of Thailand festivalını ziyarət edə bilərlər.
Banqkokda Belçika şokoladları
Bu ilin mart ayında şokolad haqqında “Hadi, bir daha şokolad al” hekayəsini yazdım. Əsasən şokolad yeməyin sağlamlıq aspektləri haqqında idi. Hər şey yaxşıdır, amma indi deyil. Bu, şokoladla özünüzü korlamağın xüsusi üsulu haqqındadır.
Banqkokda başqa bir restoran
Əgər Banqkokdakı bütün bu göydələnlər və meqa-malllardan kifayət qədər doymuşsunuzsa, o zaman Bamrung Muang Road ətrafındakı ərazidə gəzintiyə çıxın. Suxumvit və Sathorn-dan gözəl bir dəyişiklik olan "köhnə şəhər" adlanan ərazidə baxımlı köhnə dükanları olan xoş məhəllə.
Pattayadakı Hollandiya-Belçika Evi
Pattayada Hollandiya və Belçika restoranlarının sayı artıq kifayət qədər çoxdur, hesab edirəm ki, 30-dan çox belə müəssisə var. Bunların əksəriyyəti Pattayanın mərkəzində və Jomtiendədir, lakin “Pattayanın Qaranlıq Side”ndə (Suxumvit yolunun şərqində) sayı artmaqdadır. Bunlardan biri də Hollandiya-Belçika Evidir
Çili bibərinin dişləməsindən sonra isti ağızdan necə qurtulmaq olar? Mən çox gec bildim. Bibərin çox isti olduğu ortaya çıxdı. Hiss etdim ki, alov ağzımdan çıxır və hər tərəfimdən tər axırdı. Düz krana. Amma o bir neçə stəkan su mənə kömək etmədi. Günorta qəlyanaltımda duzlu kələm, zeytun, mayonez, krema və vetçinadan ibarət ləzzətli nahar salatı...
Chiang Mai-də üç gizli yer
Müəyyən bir yerdə bir az tanınan hər kəs həyatın yaxşı və xoş olduğu xüsusi yerləri biləcək. Bu hekayədə sevimlilərim haqqında bir az izah etmək istəyirəm. Başlamaq; yemək və içki haqqındadır.
Taylandda evdə yemək
Taylanda ya tətilçi kimi getsəniz, ya da orada yaşamağa hazırlaşırsınızsa, restoranlarda Hollandiyada etdiyinizdən daha çox yemək yeyəcəksiniz.
İri siçan növü olan çöl siçovulu Taylandda az olur. Yaxşı xəbər? Əslində yox, çünki siçovul ətinin çatışmazlığı Kambocadan ölü və dərisi soyulmuş siçovulların qaçaqmalçılığını təşviq edir. Və onlar qorxulu xəstəlik leptospiroz, Weil xəstəliyi ilə yoluxmuş ola bilər.