Taylandda evdə yemək
Əgər getsən Thailand gedir, əgər tətilçi ya da oraya köçsəniz, restoranlarda Hollandiyada etdiyinizdən daha çox yemək yeyəcəksiniz.
Əgər burada yaşayırsınızsa və ya mənzildə qalırsınızsa, əlbəttə ki, özünüz bişirə bilərsiniz, lakin çoxsaylı restoranlar və restoranlar sizin üçün bütün hazırlıq işlərini artıq görüblər. Ümumiyyətlə, daha bahalı restoranlara getməsəniz, qarnını boş yerə doldura bilərsiniz.
Əgər burada yaşayırsınızsa və ya bir az daha qalsanız, o restoran ziyarəti bəzən bir az məyus ola bilər. Məsələn, siz əslində o filmi televizorda görmək və ya vaxtınızı başqa bir işə sərf etmək istəyirsiniz. Restorana ləyaqətli geyinmək, orada gəzmək və ya maşın sürmək, yeməyini çox sevmədiyin mühitdə gözləmək və s.
Burada Pattayada (və şübhəsiz ki, digər böyük turizm şəhərlərində də) nəinki pizza çatdırmaq, həm də mopedlə istənilən menyunu çatdırmaq üçün müxtəlif çatdırılma xidmətləri mövcuddur.
Tam olmaq istəmədən və ya bacarmadan bir neçəsinin adını çəkəcəyəm, buna görə də Pattayada:
- McDonalds (tel: 1711), lakin sonra seçiminiz BigMac və ya başqa bir şey olmalıdır.
- Kentucky Fried Chicken (KFC), (say: 1150) əsasən McDonalds ilə eynidir
- S&P (tel: 1344) əsasən Yapon yeməkləri
- Chester's Grill (Say: 1145)
- Pizza Hut (say: 1150)
- Nick the Pizza: (tel 038 373418) Pizzalar, burgerlər və karrilər
- New York Pizza: (080 7873330) Pizzalar və Pastalar
Digər kateqoriyadan Door2Door Xidməti (door2doorpattaya.com/ və ya tel: 038 720 222), hovuz turniri öhdəlikləri nahara getməyimə mane olduqda müntəzəm olaraq sifariş verirəm. Bu təşkilatın Pattayadakı bir çox tanınmış restoranın öz menyusunu dərc etdiyi geniş kataloqu var. Bəli, əlbəttə ki, orada pizza və ya burger də sifariş edə bilərsiniz, lakin restoranlar, ingilis, tay, yapon, İsveçrə, alman, fransız və s. daha çox şey təklif edir. Mənim mütləq sevimli.
Sonra başqa bir seçim var və bu, öz kuryerinizdən istifadə etməkdir. Həyat yoldaşım müntəzəm olaraq Çin/Tay yeməklərinin siyahısını tərtib edir və sonra restorandan sifariş edib bizə çatdırmaq üçün motosiklet kuryerini göndərir. Çatdırıldıqdan sonra kasaları və boşqabları həmin qablarla doldurursan və süfrədə əla yemək yeyirsən.
Nuş olsun!
” Restorana getmək üçün ləyaqətli geyinməli, orada gəzməli və ya maşın sürməli, yeməyini çox sevmədiyin mühitdə gözləməli və s. Hər halda, evdə yemək istəyirsən və özün yemək bişirmək seçim deyil. ”
Bu əsər yəqin ki, əsl “evi” olmayan əcnəbilər üçün yazılıb, çünki evdə yemək istəyən hər bir taylı malını bazardan hazır alıb evdə qızdırır. Onlar artıq hazır olan öz düyülərindən istifadə edirlər. Dadlı və ucuz. Fast food çatdırılma xidmətindən daha yaxşıdır.
Həmçinin, “düzgün geyinmək” hissəsini tam başa düşmürəm. Bir çimərlik paltarı bir az qəribədir, amma iş paltarında bir yerdə otura bilərsiniz, bunu qəribə hesab edən heç bir Taylandlı yoxdur.
Bu əsər holland dilində danışanlar üçün yazılmışdır, çünki onu oxuya bilən əcnəbilər və taylar az olacaq. Üstəlik, sadəcə evdən çıxmaq istəməyən insanlar üçün yazılmışdır, buna görə də əvvəlcə bazarda satın almaq və sonra isinmək (oteldə və ya mənzildə?) seçim deyil. Həm də hamı həmişə Tayland yeməkləri istəməz və insanlar özlərini burger və ya pizza və ya buna bənzər bir şey kimi hiss edirlər.Bunda səhv bir şey yoxdur və yeri gəlmişkən, kataloqda Tayland yeməkləri olan bir neçə restoran var.
Layiqli geyinmək haqqında: Gün ərzində yalnız idman şortu ilə evdə və ətrafda gəzirəm. Mənə köhnə deyin, amma restorana getsəm ucuz və ya bahalı yer fərq etməz, əvvəlcədən duş qəbul edib cins şalvar və köynək geyinirəm. Mən də hardasa hər cür “paltar”da “sakit-sakit” yemək yeyənləri görürəm, amma bundan xoşum gəlmir.
*çünki evdə yemək istəyən hər taylı malını bazardan hazır alıb evdə qızdırır*
Bazarda mallarını satın alan və bazarda hazır almadan öz yeməklərini hazırlayan kifayət qədər Taylandlılar var...
Mən nadir hallarda çöldə bişirilən holland kartof tərəvəzini və oğlumun tez-tez bişirdiyi əti yeyirəm
Tay və düyü və mən bunu sevmirəm.Holland mətbəxi də o qədər də bahalı deyil və bütün həyat
siz də qorxaq saxlaya bilərsiniz, sadəcə sağlam yeyin.
Entoni.
Prachuap khiri xan çimərliyində bulvarda yerləşən restoranların ofisiantları sizə menyu ilə gəlir və tam menyuları orada çatdırırlar.
Bununla səhv bir şey yoxdur, ilk dəfə çimərlikdə bir az dəli kimi tapıldı.
Özünüz üçün yemək bişirmək çox vaxt çöldə yeməkdən daha bahalıdır. Yenə də evdə yemək yeməyi xoşlayıram, restoranlarda bəzən yavaş/axmaq ofisiantlar, eyni vaxtda çatdırılmayan yeməklər, ağlayan körpələr, zəhlətökən uşaqlar, ağcaqanadlar, bıçaqsız, itələyici pivə qızları/küçə satıcıları, çox yüksək səsli canlı musiqi məni əsəbiləşdirir. , çox kiçik porsiya düyü (4-6 nəfərlik düyü yeyirəm), çox ədviyyatlı, satılıb və s..
Bunların hamısı kiçik zəhlətökənlərdir, lakin hər gün bunları yaşasanız, evdə televizor qarşısında yemək yeməyə ehtiyac duyacaqsınız.
Yeməyin özü də evdə daha yaxşıdır. Daha çox tərəvəz, daha çox ət (və taylandlılar bifşteks bişirə bilmədiyi üçün daha yaxşıdır), ləzzət artırıcılar yoxdur, əlinizdəki sevimli souslar, istiot və duz.
Dünən kartof püresi və qiymə ilə ispanaq hazırladım və soba qabında hazırladım. Rahatlıq üçün mən dondurulmuş ispanaq aldım (satışda 160 baht 500 qram üzvi). Dadlı idi və ispanaq həmişə sağlam hiss edir. Mən muskat qozunu ancaq seldən sonra atmışdım və tez almaq istəyirdim.. 3 supermarketə getdikdən sonra (və yaş kostyum) hələ məndə yox idi ona görə onsuz getdim. Yalnız ticarət mərkəzlərindəki böyük supermarketlərdə çoxlu ədviyyat satılır.
Pizzasevərlər üçün daha bir məsləhətim var, pizza şirkətindən 300 baht-a endirim kartı alın və siz bütün pizzaları 2-ni 1 qiymətinə alırsınız... özünüz götürə bilərsiniz, ancaq sifarişi hazırlaya bilərsiniz. PanPizza super de luxe həqiqətən çox yaxşıdır. Ketçup əvəzinə bir çanta oregano istəyin.
Nahara çıxmaq hələ də çox gözəldir, amma ən yaxşı restoranlar bayramlarda/həftə sonlarında çox məşğul olur, Hollandiyadakı Çinlilər kimi yaxşı restoranları üçün darıxıram, amma hər şeyə sahib ola bilməzsən.
@Nok: Son cümlənizdə deyirsiniz ki, Hollandiyadakı Çinlilər kimi yaxşı yemək restoranları üçün darıxırsınız.
Mənə elə gəlir ki, bu, qavrayış məsələsidir. İstənilən yemək dükanını yaxşı yemək yeri kimi görürəm. Və siz sözün əsl mənasında bunun üzərindən qaçırsınız.
Və daha ümumi olaraq: Pattayada daxili insanı ehtiyac duyduğu şeylə təmin etmək üçün problemi olan biri, məncə problemi özündə tapmaq lazımdır. Mən bu planetdə hər KM2-də daha çox qida məntəqəsinin olduğu heç bir yer bilmirəm. Və daha az qəşəng müəssisələrdə, 09.30:22.45-da nahar etmək istəsəniz və ya XNUMX:XNUMX-də səhər yeməyi üçün acsanız, onlar həqiqətən etiraz etmirlər.
Evdə ilişib qalsaydım: İnternetdən restoran menyusunu çap edin, istədiyinizi işarələyin, pəncərədən asın və motosiklet taksisinə əl yelləyin, çap edilmiş kağızı + bir neçə yüz Hamamı atın və hər şey yaxşı olacaq.
Hollandiyada olanların hamısı üçün darıxıram.
Yaxşı və pis Çin yeməkləri var, Hollandiyada küçədə çox yaxşı biri var. Təmiz, sürətli, holland dilində danışır və yaxşı ətli dadlı yeməkləri var. Mənə görə, Tayland yeməkləri dükanları çirklidir, stullar tamamilə çirklidir, bazardan gələn ətin üstündə uçur, az tərəvəz və ya çox ucuz kimyəvi maddələrlə doludur və onlar ingiliscə danışmırlar. Ona görə də küçədən yemək yemirəm/nadir hallarda.
Mən Bkk-da yaşayış massivində yaşayıram, orada motosiklet taksiləri yoxdur və 1 restoran var ki, həmişə sifariş etdiyim şey olmur. Başqa cür yaxşıdır, amma sonra özüm bişirməyi və ya əsl restorana getməyi üstün tuturam.
Mən də təzə ispanaq alıram (ən yaxşısıdır), lakin mətbəx tikilməkdədir, ona görə də hazırda hər şey mümkün qədər asan olmalıdır. Taylandda satış üçün müxtəlif növ ispanaq var, restoranlarda mən tez-tez istiridyə sousu ilə qış ispanaq qızartması yeyirəm .. və ya başlanğıc olaraq ərinmiş pendirlə.
Mən makroya baxacağam, yalnız orada dondurulmuş məhsulların tamamilə əriməsinə icazə verirlər və sonra yenidən dondururlar, məncə də o qədər də gözəl fikir deyil, amma bəli. Orada dadlı dondurulmuş meyvələr var, qatıq, şəkər, qarışdırıcıda buz kubları var və mükəmməl süd kokteyliniz var. Başqa bir banan, manqo, portağal və hamısı partiyadır.
Bağışlayın, ilk dəfə olmayacaq ki, biz çinlidən xəstələnirik….. siz artıq dediniz: yaxşısını bilirdiniz….. Hollandiyada qaydalar var, Taylandda (yaxud başqalarında) belə qaydalar yoxdur. ölkələr) və buna görə də hər kəs öz ürəyincə yemək bişirə bilər. O, tez-tez çirkli və ya hətta kobud olur, lakin kifayət qədər səliqəli olduğu yerlərdə piştaxtalar / mağazalar da var. Səliqəli və/və ya təmiz tərif Hollandiyadakından bir qədər fərqlidir. Məsələn, insanlar evdə eyni çirkli stullarda otururlar və ya yerdən yemək yeyirlər.
Heç S&P-də yemək yemisinizmi? Orada çox yaxşıdır.
Mən də bəzən buradakı bütün bu qarışıqlıqdan bezmişəm, elə də belədir. Belə bir ölkə seçsəniz, baqqallarla birlikdə gəlir. Burada çoxlu üstünlüklər də var, ən vacib olan budur. Hollandiya təmizdir, lakin qaydalar üçün qaydalarla doludur və həmişə şikayət edəcəyi bir şey var. Üstəlik, pul cibinizdən çıxır.
Bu makro ilə Korat 1KG dondurulmuş ispanaq 69BATH və dadlı
Phitsanulokda ispanaq satılmır, lakin buruq kahı yaxşı əvəzedicidir.
Anthony
lol… ev yeməkləri haqqındadır.
Mətbəxi olmayan fərəng adətən turist olduğu üçün həmişə çöldə yemək yeyir. Uzun müddətdir burada olan fərəngin mətbəxi var və buna görə də evdə yemək bişirə bilir.
Heç vaxt evdə yemək bişirməyən, həmişə bazara gedən Taylandlıları tanıyıram. Orada yeyin və ya götürün. Onlar buna vaxt ayırmırlar, çünki onu özünüz almaq çox asandır və bir o qədər də bahalıdır. Biz hollandlar evdə yemək bişirməyə öyrəşmişik, hətta əyləncəli də ola bilər. Mən də hərdən bişirirəm, xüsusən də həftə sonu (evdə olduğumuz zaman) hamı həvəslə bişirir. Tay, Koreya, Yapon, İtalyan, Hindistan, İndoneziya, lakin Hollandiya tarifi yoxdur. Xoş. 🙂
Mətbəxi olmayan fərəng adətən turist olduğu üçün həmişə çöldə yemək yeyir. Uzun müddətdir burada olan fərəngin mətbəxi var və buna görə də evdə yemək bişirə bilir
Düzdür, amma mətbəxiniz və mətbəxiniz var. Tay mətbəxi adətən çox deyil, hər şey çox kiçikdir, çox alçaqdır, lazımlı deyil və s. Onların qabyuyan maşını yoxdur, yaxşı sobası (mikrodalğalı soba), bir neçə ucuz tava və wok yoxdur, yəni. adətən nə olur. İllərlə belə mətbəxlərlə dolandıqdan sonra, indi 9 metr uzunluğunda qranit tezgahlarla hazırlanmış gözəl tik mətbəxim var. Üzərində hər şey ki, çatdırılan kimi dadlı yemək olsun.
Mən heç vaxt özlərini bişirməyən taylandlıları tanıyıram, çünki bunu belə edə bilmirlər. Bütün həyatlarını ana və ata və baba/nənə ilə yaşayın və onlar yeməklə məşğul olurlar. Əks halda bazarda və ya küçədə qarşılanacaq. Bu nənələr tez-tez fantastik, lakin yalnız Tay yeməkləri bişirə bilərlər. Əgər onlara Qərbdən bir şey gətirsəm, onsuz da onların ohh kimi göründüyünü görə bilərəm. Guya onlar artıq yeyiblər, amma mən gedəndə tez-tez məlum olur ki, onlar hələ də dadına baxır və çox vaxt bəyənirlər.
Bir çox Taylandlılar xüsusilə kartof püresini sevirlər, deyəsən onları kfc-də də əldə edə bilirsiniz, amma mən bunu heç vaxt görməmişəm. Bu yaxınlarda Ikea-dan manqalda bişmiş küftə və həyat yoldaşım hələ də onları haradan alacağını izah etməli olurlar, çünki onlar küçədə şişdə ala biləcəyiniz ağ unlu küftələrdən daha yaxşı olduğunu düşünürdülər.
İndoneziya qadınları ilə müqayisədə taylar əslində heç də yaxşı aşpaz deyillər. Tezliklə həyat yoldaşımla İndoneziyaya gedirəm və ona Asiya almağın nə olduğunu və otlarla nə edə biləcəyinizi göstərəcəyəm. Ümid edirəm ki, o bunu bəyənəcək və sınayacaq, çünki madam Tay və ya Yapon yeməklərinə üstünlük verir.
haha... Ən qeyri-adi mətbəxləri görmüşəm, əksəriyyəti çöldə və ya tam xaosda və ya çox çirklidir. Orta taylının yemək bişirə bilməyəcəyini mühakimə edə bilmirəm, çünki ətrafımdakı insanlar bunu bacarır. Mən əcnəbi yeməkləri bişirəndə hamı təəccüblənir ki, dadı necədir. Burada da Yapon yeməklərinə dəli olurlar, lakin bir qədər ağır olmasına baxmayaraq, İndoneziya yeməklərini də sevirlər. Tayland yeməyi çox asan həzm olunur.
Gözəl mətbəx düzəltmisiniz, mən hələ də onun üzərində işləyirəm, amma mətbəx böyükdür, 7 metrlik tezgahlar və ortada stol var. Qabyuyan maşınımız da yoxdur, çünki meabaan var. Mən buna əhəmiyyət vermirəm. Yeri gəlmişkən, meabaan heç vaxt bişirmir.
Arvadınızı da Kualalumperə apara bilərsiniz, bəli, orada da gözəl yemək yeyə bilərsiniz. Siz qatarla və ya Air Asia ilə gedə bilərsiniz. Etmək həqiqətən əyləncəlidir.
Əgər çox pulunuz varsa, siz də edə bilərsiniz:
http://www.orient-express.com/web/eoe/eastern_and_oriental_express.jsp
John
Çirkli işlər üçün açıq mətbəximiz də var.
Biz artıq KL-də olmuşuq, lakin o, fantastik yeməklər hazırlayan və hər yerdə olan Gizli Resept istisna olmaqla, oradakı yeməkləri bəyənmədi. Honq-Konqdakı yeməklər də dadlı deyildi, nə də Sinqapurda, həyat yoldaşımın dediyinə görə, əslində yalnız Tay və Yapon yeməkləri dadlı idi.
Bu qatar gözəl görünür, amma pulum çox olsa, Yaponiyadan qatarla gedərik. Bu, möhür üçün ölkəni tərk etməli olduğunuz zaman əldə etdiyiniz şeydir, biz onu dərhal tətil edirik və Taylandlılar çoxlu gəliri əldən verirlər.
Keçən il 4 ay Hollandiyaya qayıtmalı oldum, qayıdanda sevgilimə deyirəm ki, sən də anan kimi yemək bişirə bilsən, yaxşı olar, olmasa sənin yerinə onunla evlənəcəm. Bilmirəm amma anası ilə evlənməyimi istəyir, bu hədə kömək etmədi
Mən ixtisaslı aşpazam və artıq 2 ildir Taylandda yaşayıram. Mən yeməklərlə çox rahatam və xüsusi dad birləşmələrinə ehtiyacım yoxdur.
Qəribə, lakin həqiqət: Taylandda çöldə yemək mənim üçün çox çətindir. Sağlamlığa getdikcə daha çox diqqət yetirməyə başladığımdan, hər yerdə (tez-tez) çətinliklə yeyə bilərsiniz. MSG, yuyulmamış püskürtülmüş tərəvəzlər, hər gün günəşə məruz qalan kimyəvi kulturalı balıq sousu şüşələri və yol boyu işlənmiş tüstü ilə çirklənmiş qidalar. Hətta yaxşı restoranlarda yeməklər çox vaxt çox kimyəvi olur.
Dünən küçədə bəzi antibiotik hormonlu donuzlarla dadlı əriştə yedim, amma bilirəm ki, bunu tez-tez etmək məcburiyyətində deyiləm. Kifayət qədər kiçik olan qız yoldaşım +/-2 bahta 30-ci porsiya sifariş etdi, həqiqətən çox irəli getmirsən, bu, az miqdarda tərəvəz və zülal olan "ədviyyatlı" şəkərli su (karbohidratlar) olan bir qabdır, lakin adətən çox dadlı.
(MSG sizə onun dadlı olduğunu düşünür və sinir sisteminizə təsir edir)
Beləliklə, mən uzun müddətdir və demək olar ki, hər gün özümü bişirirəm. Çaydanımda yerli tərəvəzləri bişirməklə başladım, bəli, sonra yavaş-yavaş daha çox mətbəx əşyası aldım, çünki rahat idi. Yemək haqqında bu qədər məlumatım olmasaydı, mənim üçün daha asan olardı.
Fast food sifariş etmək və onu şorbalı bir mopeddə çatdırmaq mənim üçün çox uzağa gedir.
Bir az adi! 😀
Nə yediyinizə diqqət etməlisiniz. Beləliklə, yemək bişirmək istəmirsinizsə, probleminiz var. Həyat yoldaşım MSG-yə qarşı həssasdır, daha sonra məlum şikayətləri alır. Beləliklə, bizimlə olan hər bir restoran və ya tövlə artıq həyat yoldaşım tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. 😉
Bizim etdiyimiz şey aşpazın məmulatlarını necə idarə etdiyinə və onların nə qədər pis bişirilməsinə baxmaqdır. Ola bilər ki, yol kənarındakı tövlə küncdəki restorandan daha yaxşı işləyir. Mən indi daddan danışmıram. Mən fərəng kimi bəzi şeyləri qətiliklə yemirəm, məsələn: 2 bambuk çubuq arasında manqalda olan toyuq, çubuqda toplar, somtam və digər qeyri-müəyyən şeyləri yol boyu və ya bazarda. Yediklərim yerində hazırlanır, isti olur və bunu etdiklərini də görmüşəm. Mən də yemək (isti) kitieau, lakin mai kin tap. O vaxtdan bəri ishal və ya başqa qida zəhərlənmələrim olmayıb.
Mən sevirəm: McDonalds, Burger King, KFC, S&P, Pizza Hut və s.
Mən adətən onlarda MSG olub-olmadığını soruşuram. Ehtiyacınız olmadığını söyləyirsinizsə, 50/50-dir, buna görə də bilirsinizsə, soruşmaq kimi: lütfən, çox ədviyyatlı olmayın, bunun mənası yoxdur, buna görə sualı dəyişdirməlisiniz.
Phong-shu-rod, MSG üçün deyirlər. Bu, sizin sinir sisteminizə təsir edir və mən artıq yüngül ifliclə gəzirəm. Bəli, cəhənnəmdən düz gələn o boz toplar, mən inanıram, heç xarab da etmirlər dostum hahaha. :S
Barbekü toyuq Mən yenidən etməyə cəsarət edirəm və mən xüsusilə yemək yağını bəyənmirəm. Amma sonra bütün ayaqları və ya toyuqlar və bir çubuqda heç bir qəribə tərpənən parçalar.
Siz yemək meydançalarında yaxşı şeylər tapa bilərsiniz, 1-dan 10-i təmiz, sağlam və dadlıdır 🙂 Bəli, aşpazın görünüşü və görünüşü nəsə və ya çox şey deyir.
Mən indi çılpaq istəyərdim amma özümü saxlayıram :p
http://secretrecipes.in/category/burger-king/
Burada bir çox Amerika fast food reseptləri var...