Tayland şərabçıları daha çox satış istəyirlər
Hans Bos Thai şərabı ilə? Əlbəttə! Bu tropik şəraitdə mümkünsüz görünür, lakin Taylandda bir neçə şərab zavodu əla şərablar istehsal edir. Musson Vadisi, Chateau de Loei və Chateau des Brumes yalnız bir neçə nümunədir. Bunlar zəngin Tayland və Fransız şərabçıları arasında intensiv əməkdaşlığın tropik nəticələridir. Problem ondadır ki, şərab məhəllələrinin mövcudluğu haqqında az adam bilir. Asiyada da bu sahədə demək olar ki, heç bir ənənə yoxdur. Bu tezliklə dəyişməlidir, əgər…
Qızardılmış siçovul - Taylandda bayram (video)
Tayland zərif və çox dadlı mətbəxi ilə məşhurdur. Ancaq fərqli də ola bilər. Təzə qızardılmış siçovul haqqında nə demək olar?
Banqkokdakı Yapon robot restoranı
Banqkokdakı Hajime Restoranı Taylanddakı ilk Yapon restoranıdır, burada sizə robotlar xidmət göstərir (videoya baxın).
Bu həftə sonu Banqkokdakı bir otel olan Chanthaburi-də başlayan "Dünya Durian Festivalı" may ayı boyunca qoxulu meyvələrə həsr olunub. Mayın 1-dən mayın 9-dək Taylandlılar dəhşətli kəskin qoxusu ilə tanınan bu xüsusi meyvəni qeyd edirlər. Bayram Banqkokdan təxminən 245 kilometr şərqdə, Chanthaburi şəhərində keçirilir. Qoxusu heç vaxt alışmayacaq, amma dadı incədir. Aşiqlər…
Hans Bos tərəfindən beynəlxalq aləmdə “Dünyanın Mətbəxi” kimi tanınan Thai Food, bir çox insanın düşündüyü qədər sağlam olmaya bilər. Xaricə gedən qidaların əksəriyyəti kimyəvi qalıqlar və geni dəyişdirilmiş orqanizmlər (GMO) üçün yoxlanılır, lakin daxili nəzarət çox azdır və ya yoxdur. Bangkok Post qəzetindəki bir məqalə göstərir ki, 2008-ci ildə Chiang Mai və ətrafındakı 924 fermerin qanını yoxlayarkən, 39 faizində təhlükəli miqdarda ...
