Kuaitiao Ruea – Kuay teow reua (bootnoedels)
Thaise kookkuns het 'n verskeidenheid geregte wat jou smaakknoppies tot 'n toestand van genot sal bring. Sommige geregte is welbekend en ander minder. Vandag beklemtoon ons die bekende noedelsop Kuay teow reua of bootnoedels (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
Algemene foute wanneer u by Thailand-lughawe aankom
Jy is al meer as 11 uur op die vliegtuig na jou droombestemming: Thailand en jy wil so vinnig as moontlik van die vliegtuig afklim. Maar dan loop dinge dikwels verkeerd.As jy nie presies weet wat om te doen en waar om te wees nie, het jy dalk 'n wanbegin. In hierdie artikel lys ons 'n aantal algemene foute wanneer jy by die internasionale lughawe in Bangkok (Suvarnabhumi) aankom, sodat jy nie hierdie nuweling-foute hoef te maak nie.
Jy ervaar alles in Thailand (33)
Weereens 'n episode oor iets besonders wat met 'n blogleser in Thailand gebeur het. Vandag 'n lekker voorval wat Carla Fens in 'n restaurant in Patong beleef het.
Hierdie pittige baberslaai kom uit die Isaan en kan byvoorbeeld ook by die straatstalletjies in Bangkok of Pattaya gevind word. Dit is 'n relatief eenvoudige gereg maar beslis nie minder smaaklik nie. Die baber word eers gerooster of gerook. Die vis word dan gemeng met rooi uie, geroosterde rys, galangal, lemmetjiesap, vissous, gedroogde brandrissies en kruisement.
Khlong Lat Mayom drywende mark in Bangkok (video)
As jy 'n drywende mark wil besoek wat nie deur buitelandse toeriste oorval word nie, moet jy na die Khlong Lat Mayom drywende mark gaan kyk. Hierdie mark is naby die meer bekende Taling Chan Floating Market geleë.
Similan-eilande in Thailand
Die Similan-eilande bestaan uit nege eilande en is geleë in die Andamanse See sowat 55 kilometer wes van Khao Lak. 'n Besondere pragtige plek vir almal wat lief is vir sprokiesagtige tropiese strande. Boonop is die Similan-eilande bekend vir die pragtige onderwaterwêreld.
Ontdekking van die verborge Chiang Mai
Chiang Mai is 'n stad wat tot die verbeelding spreek. Met sy ryk geskiedenis, asemrowende natuur en unieke kookkuns is dit 'n plek waar tradisie en moderniteit saamsmelt. Hierdie stad in Noord-Thailand bied 'n onvergeetlike mengsel van avontuur, kultuur en kulinêre ontdekkings, wat elke besoeker betower laat. Ontdek wat Chiang Mai so spesiaal maak.
Ontdek die top 25 van die wêreld se veiligste lugdienste in 2024
In 2024 sal Air New Zealand skitter as die veiligste lugredery ter wêreld. Met 'n fokus op veiligheid en innovasie, het AirlineRatings 'n lys van die 25 top lugrederye saamgestel. Hierdie lys, wat ook 'n Nederlandse speler insluit, weerspieël die lugvaartbedryf se verbintenis tot veilige en betroubare reis. Ontdek watter maatskappye die hoogste veiligheidstandaarde stel.
Om 'n sinvolle lewe te lei kan geestelike agteruitgang en demensie verminder, sê studie
’n Onlangse studie van Florida State University onthul ’n merkwaardige skakel: mense wat hul lewens as sinvol ervaar, is minder geneig om geestelike agteruitgang te ervaar ná ouderdom 50. Hierdie bevinding bied 'n nuwe invalshoek in die stryd teen demensie
Jy ervaar alles in Thailand (32)
Sodra jy 'n herinnering neergeskryf het van wat jy in Thailand ervaar het en dit aan die redakteur gestuur het, is daar 'n goeie kans dat jy meer uit die verlede sal onthou. Dit het met Paul gebeur, wat in episode 27 van sy seevaartreise na Thailand vertel het. Hy is weer, hierdie keer as 'n toeris, saam met Neckermann Thailand toe. Ouer bloglesers onthou dalk dat Neckermann in die vroeë 70's baie reise na Thailand gereël het. Miskien is dit ook toe dat die woord sekstoeris vir die eerste keer gebruik is.
Nam Tok Moo (Geroosterde Vark met Dressing) met resep
Hierdie gewilde Isan-gereg bestaan uit geroosterde varkvleis wat in skywe gesny is en saam met rys, uie en brandrissies bedien word. Die smaak word verfyn met 'n spesiale slaaisous. Nam Tok Moo (die letterlike vertaling is: watervalvarkvleis) word ook in Laotiese kookkuns aangetref.
Koh Yao Yai, weg van massatoerisme (video)
Diegene wat ver van massatoerisme af wil bly en op soek is na 'n outentieke en ongerepte eiland, kan ook Koh Yao Yai op die lys plaas.
Chao Phraya-rivier – Bangkok (video)
Vir eeue was die Chao Phraya-rivier 'n belangrike deurgang vir die mense van Thailand. Die oorsprong van die rivier is 370 kilometer noord van die Nakhon Sawan-provinsie. Die Chao Phraya is een van die grootste en belangrikste riviere in Thailand.
7 spesiale feite oor Bangkok
Bangkok is 'n stad wat werklik lewe en asemhaal, en dit is moeilik om nie opgewonde te raak wanneer jy daar is nie. Dit is 'n plek waar die verlede en die hede saam bestaan. Jy kan deur antieke tempels stap, omring deur die geraas en energie van 'n moderne metropool. Dit is soos om deur tyd te reis en net deur die strate te stap.
EVA Air betree 'n nuwe fase met die onlangse afhandeling van 'n groot ooreenkoms met Airbus. Dit sluit die toevoeging van 15 A321neo's en 18 A350-1000's tot hul vloot in. Die vliegtuie, bekend vir hul brandstofverbruik en stil vlug, is 'n belangrike stap in die modernisering van EVA Air se vloot. Met 'n belofte van uitstekende passasiersgerief, maak EVA Air gereed vir 'n meer doeltreffende en aangename vliegervaring
Jy ervaar alles in Thailand (31)
Nog 'n episode in ons reeks van 'n blogleser wat iets lekker in Thailand beleef het. Vandag 'n storie van blogleser Casper oor 'n byna mislukte treinreis na Nong Khai.
Kua Kling (droë kerrie) van Suid-Thailand met resep
Kua Kling word voorberei met varkvleis, hoender of beesvleis en kerriepasta. Die spesiale ding van kerrie is in die voorbereiding. Die mengsel van vleis en kerrie speserye word geroer totdat daar geen vog oor is nie, vandaar die naam droë kerrie. Die smaak is sout, kragtig en pittig. Alhoewel die voorkoms soos Laab Moo van Noord-Thailand lyk, is dit nie vergelykbaar nie. Laab Moo het 'n effens suur smaak en by Kua Kling oorheers die hartige en pittige smaak.