יאַם מאַמואַנג (גרין מאַנגאָ סאַלאַט) מיט ווידעא
הייַנט אַ פריש גרין מאַנגאָ סאַלאַט מיט שרימפּ: יאַם מאַמואַנג ยำมะม่วง דעם טייַלענדיש גרין מאַנגאָ סאַלאַט איז צוגעגרייט מיט נאַם דאָק מאַי מאַנגאָ, וואָס איז אַנרייפּ מאַנגאָ. די געוועב פון די גרין מאַנגאָ איז קרונטשי, מיט אַ פריש זיס און זויער טעם. עפּעס ענלעך צו אַ גרין עפּל. די ברעקלעך פון מאַנגאָ זענען צוגעגרייט אין אַ סאַלאַט מיט ראָוסטיד פּינאַץ, רויט שאַלץ, גרין ציבעלע, קאָריאַנדער און גרויס פריש שרימפּס.
יאַם קיי דאַו (געווירציק געפּרעגלט יי סאַלאַט) מיט ווידעא
יאַם קאַי דאַאָ איז אַ פייַן פריש געווירציק יי סאַלאַט אין טייַלענדיש סטיל. די עגגס, וואָס זענען פאקטיש טיף-געפּרעגלט אלא ווי געפּרעגלט, זענען דעמאָלט שנייַדן אין ברעקלעך, געמישט מיט פּאָמידאָר, ציבעלע און סעלדעריי בלעטער. דער גאנצער איז פלייווערד מיט אַ סאָוס פון פיש סאָוס, לייַם זאַפט, קנאָבל און פּעפּערז. איר קענען דינען דעם סאַלאַט מיט רייַז.
יאַם נואַ, אַ געווירציק טייַלענדיש ביפסטייק סאַלאַט
יאַם נואַ איז אַ געווירציק סאַלאַט פון גרילד ביפסטייק מיט אַ סאָוס פון לייַם זאַפט, פיש סאָוס, צוקער און טשילי פּעפּערז גערופן נאַם יאַם. דער סאַלאַט באשטייט פון סאַלאַט, פרילינג ציבעלע און פריש הערבס און איז געדינט לאַקוואָרם. א טאַפּער פון טייַלענדיש קוויזין, וואָס איז פאָלקס מיט פילע מענטשן.
לייענער סאַבמישאַן: אַ געשמאַק מאָלצייַט סאַלאַט מיט …….
די רעדאקציע האָט באַקומען עטלעכע פאָטאָס פון אַ לייענער וואָס איז געווען גאַנץ סאַפּרייזד וועגן אַ סאַלאַט אויף די טעלער. הגם דער דאָזיקער האָט לכתחילה אויסגעזען געשמאַק, אָבער אַ צווייטער קוק האָט זיך אַרויסגעוויזן ווי ווייניקער אַפּעטיטלעך. עס האָט זיך אַרויסגעוויזן, אַז אין דער סאַלאַט איז געווען אַן אומגעבעטן גאַסט.
