Ruam Mit - טייַלענדיש פאַרבייַסן
היינט נישט קיין עיקר נאר א פאַרבייַסן. פֿאַר די מיט אַ זיס צאָן: Ruam Mit (รวมมิตร). Ruam mit איז אַ פאָלקס טייַלענדיש פאַרבייַסן געמאכט מיט פאַרשידן ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי קאָקאָסנוס מילך, צוקער, טאַפּיאָקאַ פערל, פּאַפּשוי, לאָטוס וואָרצל, זיס פּאַטייטאָוז, בינז און דזשאַקפרויט.
טשאַ מאָנגקוט (פאַרבייַסן פון מעל, קאָקאָסנוס מילך און צוקער)
דאָס מאָל אַ באַרימט פאַרבייַסן: טשאַ מאָנגקוט (จ่ามงกุฎ), וואָס איז דער נאָמען פון איינער פון די נייַן טראדיציאנעלן טייַלענדיש דיזערץ.
Khao Niew Tua Dum (שוואַרץ בינז מיט קלעפּיק רייַז) מיט רעצעפּט
הייַנט אַ טייַלענדיש פאַרבייַסן וואָס איז יוזשאַוואַלי געגעסן פֿאַר פרישטיק אין וויעטנאַם: שוואַרץ בינז מיט קלעפּיק רייַז (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Khanom mo kaeng (זיס קאָקאָסנוס קוגל) מיט רעצעפּט
הייַנט אַ געשמאַק פאַרבייַסן און אויך איינער פון די פאַוואָריטעס פון די שרייבער פון דעם אַרטיקל: Khanom mo kaeng, זיס קאָקאָסנוס קוגל מיט אַ רויאַל געשיכטע.
Khao Tom Mud (סטימד קלעפּיק רייַז מיט באַנאַנע)
הייַנט מיר פאָקוס אויף Khao Tom Mud, אַ טייַלענדיש פאַרבייַסן וואָס איז אויך געגעסן ווי אַ פֿאַרבייַסן, ספּעציעל ביי ספּעציעל מאל.
טייַלענדיש פאַרבייַסן: מאַנגאָ מיט קלעפּיק רייַז (ווידעא)
א פאָלקס טייַלענדיש פאַרבייַסן אָדער זיס פֿאַרבייַסן איז 'מאַנגאָ & קלעפּיק רייס' אָדער מאַנגאָ מיט קלעפּיק רייַז. כאָטש דעם שיסל מיינט גאַנץ פּשוט צו מאַכן, עס איז נישט. ספּעציעל מאכן גלוטינאָוס רייַז איז גאַנץ אַ פּלאַץ פון אַרבעט.
טהאַפטים קראָפּע, אַ וועלט באַרימט פאַרבייַסן פון טיילאַנד
ווען איר טראַכטן פון אַ געשמאַק טייַלענדיש פאַרבייַסן, מאַנגאָ מיט קלעפּיק רייַז קען זיין דער ערשטער זאַך וואָס קומט צו מיינונג. נאָך, איר זאָל אויך פּרובירן טהאַפטים גערעטעניש (טייַלענדיש: ทับทิม กรอบ, וואָס מיטל עפּעס ווי 'קרונטשי רוביז').
דיזערץ אין טיילאַנד
טייַלענדיש דיזערץ האָבן אַ לאַנג געשיכטע, וואָס - אין ליטעראַטור - גייט צוריק צו די סוכאָטהאַי צייַט אין די 14 יאָרהונדערט און טאָמער געווארן נאָך מער פאָלקס אין די Ayutthaya צייַט ביז די 18 יאָרהונדערט. די געשיכטע גייט אַז אַ פרעמד דאַמע באַקענענ עטלעכע עקזאָטיש דיזערץ צו טיילאַנד.
Bananas אין טיילאַנד
Bananas זענען בנימצא אַלע יאָר ארום אין טיילאַנד אין אַלע שאַפּעס, סיזעס און פארבן. פון קורס, עס איז דער נאָרמאַל קערווד באַנאַנע, ווי מיר וויסן עס, אָבער די טייַלענדיש באַנאַנע קען אויך זיין ספעריש אָדער די קליין "קלואַי קאַי טאַאָ" (טשערעפּאַכע יי באַנאַנע), די ווונדערלעך שמעקנדיק "קלואַי לעב מו נאַנג" און פילע מער עקזאָטיש מינים. .
באַנאַנע מיט קלעפּיק רייַז אין פּאַנדאַן זאַפט אָדער Khao Tom Pad (ווידעא)
איר קענען נישט האַלטן גערעדט וועגן טייַלענדיש עסנוואַרג. יעדער מאָל איך זען אַ שיסל וואָס מאכט מיין געשמאַק באַדז באַגערן, ווי כאַאָ טאָם, אַ לאַאָטיאַן און טייַלענדיש פאַרבייַסן פון סטימד גלוטינאָוס רייַז אלנגעוויקלט אין באַנאַנע בלעטער.
15 געשמאַק טייַלענדיש דיזערץ איר מוזן פּרובירן (ווידעא)
נאָך די מאל געווירציק עסנוואַרג אין טיילאַנד, אַ זיס פאַרבייַסן קענען זיין געשמאַק. איר זען זיי אין גאַס סטאָלז, שאַפּס און גרויס סופּערמאַרקיץ.
טאָנג ייפּ (יי יאָוק באזירט פאַרבייַסן)
טייַלענדיש קוויזין האט אַ פאַרשיידנקייַט פון עקזאָטיש קיילים וואָס וועט ציטער דיין געשמאַק באַדז. עטלעכע פון די דילייץ קענען זיין געפֿונען אין די מקומות. הייַנט טאָנג ייפּ אָדער טאָנג יאָט אַ זייער זיס פאַרבייַסן.
ChikaLicious: דיזערץ מיט אַ וואַו פאַקטאָר
נאָנטאַוואַן און סאַמיטאַ האָבן אַ חלום: צו עפֿענען אַ צווייַג פון די טשיקאַליסיאָוס פאַרבייַסן באַר אין באַנגקאָק. זיי האָבן געראָטן. ד י געשעפט ן הא ט זי ך געעפנ ט מאי