'אומזיכער כאַזער ז ומרויק צווישן די באַפעלקערונג'

קיינמאָל לייענען גרעסערע ומזין פון אַ אוניווערסיטעט. טשיקאַווע וואָס קאַסעטסאַרט אוניווערסיטעט וואָלט זאָגן צו דעם. דורך יאָרן פון פאַכמאַן דערפאַרונג מיט די קאַנסאַקווענסאַז פון דעם אַנבריידאַלד אַנטיביאָטיק נוצן אין לייווסטאַק, איך קענען זאָגן דאָס: עס זענען קיין זיכער אויבערשטער לימאַץ פֿאַר אַדמיניסטראַציע. פּעריאָד.
אין מערב אייראפעישער באָדן, די קאַנסאַקווענסאַז זענען שוין זייער קלאָר: באָדן באַקטיריאַ (די גאנצע קייט) ווערן / זענען קעגנשטעליק דורך די נוצן פון כייַע מיסט. הינדל פיטער, פיך פיטער, חזיר פיטער, פיש עסנוואַרג און שרימפּ פיטער ... אַלע מיט אַנטיביאַטיקס און יוזשאַוואַלי ניט דער קלענסטער. פילע ענטעראָ-קאָקסי אין טיילאַנד (זאָגן אין אזיע) באָדן לעבן האָבן שוין אַ מין פון קעגנשטעל.
אבער מיר נאָר פאַרם ווי משוגע און דאָס איז נישט צו האַלטן די לייווסטאַק זיכער און צו באַשיצן קעגן כייַע חולאתן, אָבער צו פאַרגרעסערן פלייש פּראָדוקציע (און איך בין נישט אפילו גערעדט וועגן די אַדמיניסטראַציע פון ​​זאכן אַזאַ ווי קלמבוטעראָל און ענלעך האָרמאָנע פּרעפּעריישאַנז = אן אנדער געשיכטע) אָבער אויך צו באַגרענעצן אַלע פייליערז (צו גרויס עקאָנאָמיש אָנווער). אין קורץ, מענטש געזונט איז מקריב געווען פֿאַר אַז איין פּעני מער (און נישט די פאַרמערס אין טיילאַנד, אָבער די ינדאַסטריאַל ברידערז דאָרט, וואָס האָבן קליין אָדער קיין קאָנטראָל - און אַפֿילו דעמאָלט ?? - צו מורא).

עס איז אויך געמאלדן אַז 80% פון די פלייש איז זיכער און וואָס וועגן די רוען 20%. די דערקלערונג פון אַ געלערנטער איז אַ וויץ.

די קעגנשטעל צו 1 אַנטיביאָטיק איז געבויט אין אַ ספּעציפיש דזשין דורך די באַקטיריאַ, און עס איז סייאַנטיפיקלי כּמעט זיכער אַז די דזשין איז אויך פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר גאַנץ קעגנשטעל צו אַנטיביאַטיקס. דערצו וועלן די נארמאלע באקטעריע טאקע אויסשטארבן צוליב דעם גרויסן באנוץ פון אנטיביאטיקס און צוליב דער דארווינישער עוואָלוציע וועלן די קעגנשטעליק בלויז בלייבן לעבן. און ליידער, דאָס איז נישט אַ ענין פון טענס פון טויזנטער פון יאָרן (ווי מיט דער עוואָלוציע פון ​​מענטש, אַנימאַלס,...) אָבער אַ ענין פון יאָרן (צוליב די שנעל רעפּראָדוקטיווע ציקל פון די באַקטיריאַ).
דער פּראָבלעם איז ניט מער באגרענעצט צו באַקטיריאַ אָבער איז ראַפּאַדלי יקספּאַנדיד צו אנדערע פּאַטאַדזשאַנז (פּאַטאַדזשאַנז) אַזאַ ווי פונגי, ווירוסעס, אאז"ו ו). מענטש איז געווען אַ לערניינגל פון אַ מכשף פֿאַר אַ בשעת, אָבער אין עטלעכע פונט אין דער צוקונפֿט ער וועט זיין דיפיטיד דורך דנאַ סטראַקטשערז וואָס זענען יוואַלווינג פאַסטער ווי וויסנשאפטלעכע פאָרשונג אין רעמאַדיז.
MRS, MRE, ESBL, עטלעכע סטריינז פון די סערווייווערז אין די באַקטיריאַל וועלט.
אין דערצו, פילע אַדאַטיווז זענען אויך געניצט אין לייווסטאַק וואָס בויען אַן אַנטיביאָטיק ווירקונג: אַזאַ ווי קופּער. אַז אויך ענדס אין דעם באָדן אָדער ... אין דיין דיעטע.
גוט איר טאָן ניט גלייך פילן עס ביז איר באַקומען אין אַ שפּיטאָל און איר געפֿינען אַז זייער פּראָסט (שפּיטאָל באַקטיריאַ) וואָס קענען און וועט פאַרשאַפן די טויט פון וויקאַנד מענטשן (גאַנץ אַ פּלאַץ אין אַ שפּיטאָל) סייַדן עס איז אַז איין פּראָדוקט וואָס ריספּאַנדז צו די באַקטיריאַל פּראָצעס.
די פאָרשונג אין פאַגע באַהאַנדלונג (ניצן באַקטעריאָפאַגעס צו קאַטער אַ גרויס-וואָג באַפאַלן אויף אַז באַקטיריאַל שפּאַנונג איז נאָך אין דער פאָרשונג פאַסע. פֿאַר מרסאַ, אַ נומער פון באַהאַנדלונג פּראָדוקטן קען באַווייַזן צו זיין אַן אָפּציע, אָבער ווידער דאָס איז אין דער פאָרשונג פאַסע)

אין קורץ, אויב דער "וויסנשאפטלער" קליימז אַז טייַלענדיש כייַע פּראָדוקציע אַדכירז צו אַ געזונט שיעור פון אַפּלאַקיישאַן, דאָס איז אַ וויץ און ווייַט פון פאַקט.
אין אייראפעישער ברידינג עס איז אַ שיעור (עס איז קיין געזונט איינער) און עס איז דאַן (+/-) אָפּגעשטעלט. אין טיילאַנד איך זען אַז עס איז זייער פּראָבלעמאַטיק ווייַל פון די סומע פון ​​געלט וואָס איז אין סערקיאַליישאַן.

איר מעגט (מסתּמא) נישט שטאַרבן דערפֿון, אָבער עס איז שוין פֿאַראַן אַן אומצאָליקע צאָל, וואָס זענען שוין דערפֿון געשטאָרבן.
געדענקט, איך בין נישט אין טויווע פון ​​רידוסט פלייש קאַנסאַמשאַן אָדער עפּעס ווי דאָס, אָבער איך האָבן אנדערע פֿראגן וועגן די ברידינג פאַרמס. אַזוי האַלטן עסן פלייש (אויב איר ווילן צו) אָבער וויסן אַז עס איז אַזאַ אַ זאַך ווי דעם.

באַן אַפּעטיט און ביטע פאָרזעצן צו געניסן דיין שטיק פון פלייש ווייַל עס קען זיין טאַקע אַזוי געשמאַק.
רענע