איר דערפאַרונג אַלץ אין טיילאַנד (234)
אין דער סעריע פון מעשיות וואָס מיר פּאָסטן וועגן עפּעס ספּעציעל, מאָדנע, מערקווירדיק, מאָווינג, מאָדנע אָדער געוויינטלעך וואָס לייענער האָבן יקספּיריאַנסט אין טיילאַנד, הייַנט: טייַלענדיש מאַגיש טרונק.
טייַלענדיש מאַגיש טרונק
מיט יארן צוריק, ווען מיר באזוכן מיין ווייב אוי'ס געבורטס-פלאץ פון איסאן, האבן מיר גענומען א שפאציר אין דער פרי דורך די שכייניש ליין. אוי ף דע ר עצ ט פו ן מײ ן פרו י הא ב אי ך זי ך אוי ך אפגעשטעלט , בײ ם חבר ה פי־פענג .
עטליכע שפעטער האט זיך ארויסגעוויזן אז דער שכן האט פארברענט 'לאו כאו' אין די ברוגזדיקע וואוינארטיגע געגנט צוזאמען מיט נאך עטליכע, עפעס עלטערע דאמען. אמווייניגסטנס, זענען געווען אין פולן וואנג די צוגרייטונגען. סטימינג טאָפּ אויף דעם הרובע, רייַז באַבלינג אַרום אין עס, און ליידיק לאגלען רינסעד צו שטעלן די היגע דזשין נאָך דיסטאַליישאַן. אַ סך געלעכטער און שמועסן, אַוודאי שפּאַס צו זען און דערלעבן.
ווייַט אַוועק פון די קרענקלעך זיס נעקטער און אַמבראָסיאַ שטאָפּן וואָס איר אָפט דערפאַרונג ווי אַ טראַוולער אין טיילאַנד. דא ס אי ז געװע ן ד י אמת ע אומפאליצירטע ר ישאן־ארבעט . או ן פא ר א פאראנג , װעלכע ר הא ט שוי ן דאר ט געמאכ ט זײנ ע ערשט ע װיצנדיק ע טריט , א גאלדענע . דאָס איז וואָס איך געדאַנק.
רייַזע פון די הויז
ווייל אַ ביר טרינקער פון נאַטור, איך אויך ווי אַ טרינקען (פון קורס בלויז פֿאַר מעדיציניש צוועקן). אַזוי ווען מיין שכן האָט ליב געפרעגט אויב די באזוכן פאַראַנג וואָלט ווי צו פאַרזוכן עטלעכע פון זייער ברו, איך באשטימט יאָ. טראץ דער פרי שעה און דעם וואס עס איז שוין געווען גאנץ הייס און פארשטאפט אין יענעם לבנה-הויף.
דער שכן האָט זיך אַרײַנגעכאַפּט אין אַ שכנותדיקן שיל און מיר זײַנען נאָכגעגאַנגען. אי ן דע ר טונקעלע ר אינעװײני ק הא ב אי ך געזע ן צענדליקע ר ער ־ טעפער , פארמאכ ט מי ט געדיכט ן פלאסטיק , אי ן שפיץ , אי ן װעלכ ע ע ם אי ז געשטאנע ן דע ר טײער ע ״עליקסיר ״ ישען .
א סלוי איז אפגעשפארט געווארן און דער שכן האט זיך ארומגערינגלט מיט א גרויסער לעפל. און רגע שפּעטער, מיט אַ שטראַלנדיק שמייכל, איך געדריקט אַ דזשייגאַנטיק הויך-באַלל גלאז פון לאַו כאַאָ אין מיין האַנט צו באַגלייטן עס. טאַקע אָנגעפילט ביזן ראַנד. כּדי אײַך צו געבן אַן אײַנדרוק: אַ דאָרשטיקער קעמל װאָלט מסתּמא פֿריִער געגאַנגען אַרום אים, נישט גאָר זיכער, צי ער קאָן אַזױ באַשטײן.
די רייַז פלאַקעס זענען נאָך פלאָוטינג אַרום אין עס און דאָס איז געווען משמעות די אַנפילטערד ווערסיע. עס איז געווען מער ווי דין רייַז קאַשע און די זעלבע קאָנסיסטענסי. איך גענומען אַ אָפּגעהיט זופּן און צו מיין יבערראַשן: ויסגעצייכנט שטאָפּן. בליסטערינגלי שטאַרק, אָבער אַנדערש זייער געשמאַק! אַ ביסל זיס אַפֿילו, וואָס איך אַטריביאַטאַד צו די פלאַקעס.
בלוט היץ און פאליטיק
אָבער, ווען איך האָב דעמאָלט געוואָלט צוריקגעבן דעם בלום וואַזע צו מיין חבר, האָט אוי אָנגעוויזן אַז דאָס איז באשטימט ניט מעגלעך. עס וואָלט זיין זייער גראָב און איך קען נישט שטעלן עס צוריק אין די רעשט פון די טאָפּ איצט אַז איך האָבן שיקער עס!
דאָרט בין איך געווען מיט מײַן גרויסן פאַראַנג מויל, 10 אַזייגער אינדערפרי אין אַ זייער הייסן שטײַג. מי ט דע ם ערװארטלעכ ן פרײלעכ ן פני ם פו ן מײ ן חבר ה פאר ן אונד ז או ן דע ר שװײ ס הא ט זי ך שוי ן געקראג ט אויפ ן רוקן . אויך פון די לאו כאו, אגב, װײל ער האט געקושט װי א מאלע אין דער פרי שעה.
אויב איר זוכט פֿאַר אַ גוט רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד דאָרפיש פּראָבלעמס, פּרובירן דעם סצענאַר.
דאָס איבעריקע פֿון יענעם פֿרימאָרגן האָב איך פֿאַרבראַכט אין אַ מזלדיקן יִשַׂאן-דַאז, װײַל איך האָב אױסגעלײדיקט דאָס סם־בעכער ביזן דנאָ. או ן טאק ע געלונגע ן צ ו דערגרײכ ן אי ן מײ ן שװיגער ס הויז . האָט זיך אַראָפּגעלאָזט אויף דער וועראַנדאַ און פֿון דאַן אָן האָט די וועלט עס פֿאַרמאַכט פֿאַר אַ זאַקפּיפּע, באַצירט מיט טײַלענדישער אַקצענט.
מײַן שכן האָט זיך דערפֿרידן, אַז איך האָב ליב איר ברױו, האָט אױי גענומען פֿון איר פֿינף לאגלען פֿון דעם הײמישן מוח־ברוער. איך האב נאכדעם נאכאמאל נישט אנגערירט די שטאף, אבער איך האב נישט געדארפט זארג דערפון. ווייל די מחותנים האבן געוואוסט וואס צו טוהן דערמיט.
און דער בעסטער געשיכטע וואָס סערקיאַלייטיד אין די אָוונט בשעת קאַנסומינג דעם פריי אַלקאָהאָל?
האָט עפּעס צו טאָן מיט דעם ברייטהאַרציקער מעניק, וואָס איז אַרײַן אין דעם שכןס קעסל מיט כּישוף־טרונק...
דערלאנגט דורך Lieven Kattestaart
אויב איר לויפן אויס פון געלט, אָבער נאָך ווילן צו באַקומען שיקער, דאָ איז אַ עצה.
קויפן אַ קליין פלאַש לאַאָקהאַאָ פֿאַר 50-65 באַט, דיפּענדינג אויף צי עס האט אַ גרין אָדער בלוי פירמע. איך טאָן ניט וויסן די חילוק, די צוויי ווערסיעס ויסקומען יידעניקאַל.
קויפן צוויי קאַנס פון שטאַרקעכץ. מאַכן עס אין דזשין טאָניקס, איך קען נישט געשמאַק די חילוק מיט די פאַקטיש דזשין שטאַרקעכץ.
איר קענען באַקומען אונטער די טיש פֿאַר ווייניקער ווי 100 באַט.
ווי אַ פאַלאַנג, איר קענען רעכענען אויף צו לאַכן אין די 7/11 קאַש רעגיסטרירן אויב איר פרעגן פֿאַר לאַאָקהאַאָ. "פארוואס נישט צוויי לאגלען אין אַמאָל?" אָדער "פארוואס נישט די גרויס פלאַש?".
Laokhao האט אַ מיטלמעסיק שעם מיט ביידע פאַלאַנג און טייַלענדיש, אָבער עס איז נישקאָשע און נישט 'ערגער' ווי דזשין, מאַשקע אָדער דזשענעווער. מיאַנמאַר האט זיין אייגענע סאָרט פון לאַאָקהאַאָ. אַ 'דזשין' און שטאַרקעכץ קאָסט מיר די עקוויוואַלענט פון 40 ייראָ סענס אין אַ רעסטאָראַן דאָרט. עס איז געווען גאַנץ געשמאַק.
אָה ליעווען, איר האָט טייפּט די דערפאַרונג אַזוי שיין און וויזשוואַלי.
Lieven, נאָך אַ ווונדערלעך געשיכטע פון פּראָסט טייַלענדיש דערפער.
Lao Khao איז יליגאַלי סמאָוקט און שיקער אומעטום און ליידער פאַלן פאלן פון בלינדקייט. עס איז אַן אפילו מער געפערלעך וואַריאַנט אין Isaan: Meew Dam, שוואַרץ קאַץ. וואָס וועט מאַכן דיין מאָגן סאַגינג אויב עס טוט נישט פאַרברענען אַ לאָך אין עס. צום באַדויערן, די האַססי פון די אָרעמסטע פירט מאל צו טויט.
Lieven
איך האב הנאה פון דיין הומאריסטישע שרייבערישע נוסח.
די אומגליק וואָס דאָס טרינקען ברענגט איז עקלדיק. אין ישאַן מענטשן זענען ממש פאַלינג צו זייער טויט אין דראָוווז. פרי אין דער מאָרגן מיר אָפט זען עטלעכע וסערס אויסגעשטרעקט אויף דער גאַס.
יעדער מענטש מיט עטלעכע סייכל וואַנדערז וואָס אַ שווער מעדיצין ווי דעם איז נאָר אויף די שעלוועס בשעת איר קענען (נאָך) רעכענען אויף אַ פּלאַץ פון צאָרעס פֿאַר אַ פּילקע פון וויד.
און נאָך עס איז קיין פונדאַמענטאַל חילוק מיט אנדערע שיכור טרינקען אַזאַ ווי מאַשקע, דזשין, דזשענעווער, שנאַפּס און ראַם. איר זאָל נישט טרינקען עס ציכטיק (טאָמער מיט אַ ויסנעם פון ספּעציעל וויסקי, כאָטש קיין איינער דערציילט מיר אַז זיי טרינקען עס בלויז פֿאַר די טעם), אָבער עס קענען זיין געוויינט אין אַ קאָקטייל אָדער לאַנג טרינקען.
א שפּאַס ויספרעג קשיא פֿאַר וועדינגז און פּאַרטיעס: וואָס איז די מערסט שיכור טרינקען ווערלדווייד? נישט וויסקי, נישט מאַשקע, נישט ראַם, אָבער די בראַזיליאַן קאַטשאַ. און וואָס אַפּלייז צו אַלע די טרינקען: יליגאַלי דיסטילד = גאָר געפערלעך.