דזשענטלמען פּויער אין טיילאַנד

שיינע מעשה, יוסף, שיינע צו לייענען. דו האָסט דאָך אַליין נישט קיין לאַנדווירטשאַפטלעך הינטערגרונט און אויב איר האָט פאַרשריבן אַ סך טעקסט פון עדס מויל, האָט ער נאָך וואָס צו לערנען אין דעם געביט.

טאַפּיאָקאַ קומט נישט פון אַ "אַזוי גערופענע טייַלענדיש קאַרטאָפל", אָבער פון די קאַססאַוואַ פאַבריק. דער איינציקער ענלעכקייט מיט א קארטאפל איז אז עס ווערט באטראכט ווי א העפטן עסן אין פילע (אפריקאנער) לענדער. די נעטהערלאַנדס ימפּאָרץ אַ פּלאַץ פון טאַפּיאָקאַ פון טיילאַנד, דער הויפּט ווי כייַע פיטער.

עד קענען פאַרגעסן וועגן גראָוינג פּאַטייטאָוז אין יסאַאַן, דער קלימאַט איז פשוט נישט פּאַסיק פֿאַר אים. פּאַטייטאָוז זענען דערוואַקסן אויף אַ קליין וואָג (קאַמפּערד צו, פֿאַר בייַשפּיל, די נעטהערלאַנדס), אָבער דער הויפּט אין די קולער מקומות אַרום טשיאַנג מאַי. פילע פון ​​די פּאַטייטאָוז גיין צו ליי ס שפּאָן פאַבריק אין לאַמפּון,
ווייַל די קוואַליטעט און סטרוקטור פון היגע קאַלטיוויישאַן מאכט די קאַרטאָפל בלויז פּאַסיק פֿאַר טשיפּס. פרייז קענען ניט זיין געמאכט פון עס, אַזוי עס מוזן זיין ימפּאָרטיד מאַסיוו אין טיילאַנד (קאַנאַדע, USA, בעלגיע, די נעטהערלאַנדס). אָבער, עס איז אַ גרויס מאַרק פֿאַר פּאַטייטאָוז אין טיילאַנד און סייאַנטיס אין אויסטראַליע און די נעטהערלאַנדס, צווישן אנדערע, זענען פלייסיק קוקן פֿאַר אַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט וואָס קענען טרייוו אויף אַ גרויס וואָג אין טיילאַנד.

עד אויך רעקאַמענדז סוויטשינג צו אָרגאַניק ווי באַלד ווי מעגלעך. די אַנקאַנטראָולד און מאַסיוו נוצן פון פּעסטאַסיידז איז קאָזינג ערנסט שעדיקן צו טיילאַנד. צום ביישפיל, אייראפע האט לעצטנס פארשטארקט די סטאַנדאַרדס פֿאַר פּעסטאַסייד רעזאַדוז, די עקספּאָרט פון וועדזשטאַבאַלז, פרוכט, אאז"ו ו פון טיילאַנד צו אייראָפּע איז שוין געפאלן מיט 50%.

אָנהייב אַפּלייינג הינדל מיסט אָן ריסטריקשאַן אויב עס איז פאָרשטעלן אין דיין געגנט.
דאָס לאַנד אין ישאַן קען דאָס זייער גוט פאַרטראָגן.
נאָך אַ ביסל יאָרן איר וועט זיין סאַפּרייזד ... וואָס דיין טראָגן איז זארגן צו דיין שכנים.
איך האָב עפּעס צו זאָגן וועגן אים, איך האָב עפּעס געטאן אין דעם פעלד אַ שעה אַוועק פון קאָראַט,
וואַקסן די טאַפּיאָקאַ פֿאַר 2 יאָר….. נישט 1 יאָר צו שניט…..
עס ווערט געטון גאנץ פשוט ווייל מען דארף לייגן געלט אויפן טיש... נודניק,
אַמאָל געקויפט עטלעכע פּאַטייטאָוז אין די גרויס C אין קאָראַט .... ד י דאזיק ע האב ן זי ך צעשפרײ ט או ן אי ך הא ב ז ײ געפלאנצט
נאָר אַ פּרובירן ... גוט געמאכט 1-3 פון 4 גרויס קאַרטאָפל ווי לאַנג ווי עס זענען גענוג אויגן
זענען, שנייַדן די קאַרטאָפל געזונט צווישן די אויגן מיט אַ שאַרף ריין מעסער.
איך וואַקסן פּאַטייטאָוז אין קאַנאַדע ... און האָבן דערפאַרונג ... אויך אין האָלאַנד.
צוגעגעבן עטלעכע זון שוץ אויבן מיין קאַרטאָפל פעלד, באשטימט אַ נייטיקייַט !!
ד י קארטאפל ע זײנע ן גו ט געװאקס ן או ן מע ן הא ט זי ך אויסגעשטעל ט פא ר ד י דערפער
איר זאָל זען זייער אויגן פול פון אַמייזמאַנט פון ווי דאָס איז מעגלעך.
אי ך הא ב אוי ך צעטײל ט אי ן דע ר ארטיקע ר שול .
אַזוי ווידער איך איבערחזרן, הינדל מיסט איז אַ ערשטער-קלאַס וווּקס פּראָדוקט ... נישט ביליק
האט אַ גוט סטרוקטור און ברענגט כיומאַס אין דעם באָדן
עס איז כּמעט אוממעגלעך צו וואַקסן פּאַטייטאָוז אויף אַ גרויס וואָג אין יסאַאַן.
אויך מילכיק ... אַזוי מילך פּראָדוקציע איז כּמעט אוממעגלעך ... כאָטש עס זענען עטלעכע קאָמפּאַניעס דאָ
אפערירן... גערעדט מיט א דן ניט אזוי לאנג צוריק... ער האט געזאגט אז ער האט 20 מילכיקע קי
ביי זיין פירמע... איך האב געפרעגט וועגן די טעגליכע פראדוקציע פער חיה...
15 ליטר. אי ז געװע ן זײ ן עפע ס פארצװײפלט ע ענטפער .
באַטראַכטן אַז אַ קו אין אונדזער לאַנד הייַנט ווייז בייַ מינדסטער 40 ליטער. מוז געבן ז׳. טאָג!
אַנדערש עס איז כּמעט דער סוף פון זיין לעבן.
אַזוי איצט אַז איר זאַכט זיך צו ווערן אַ פּויער און וואָס ניט ... איך זאג נאָר ... איך זאג נאר, ס'איז א גרויסער פראפעסיע... אבער די מאמע נאטור וועט זיכער שפילן א גאר וויכטיגע ראלע
שפּיל אויך דאָ אין טיילאַנד, גוט גליק אין שטייַגן.

העכער אַלע, טאָן און העלפן אין די צעשטערונג פון די לעצטע ריינפאָראַסט!