טשיפּס אין טיילאַנד מיט פאַקטיש טייַלענדיש פלייווערז!

Seika Chujo / Shutterstock.com

פילע טייַלענדיש ליבע סנאַקס און טשיפּס ספּעציעל. עס זענען פלייווערז בנימצא אין טיילאַנד וואָס זענען ספּעציעל טיילערד צו טייַלענדיש פּרעפֿערענצן. פאַרשידן הערבס און ווערייישאַנז זענען געניצט.

דער שפּאָן פאַבריקאַנט Lay's אָפפערס יינציק פלייווערז אין טיילאַנד אַזאַ ווי איטאַליעניש קעז העכסט, נאַם פּריק פּאַו, מיאַנג כאַם און גרין קערי. די פלייווערז פאַרטראַכטנ זיך די רייַך און דייווערס קולינאַריש קולטור פון טיילאַנד, וואָס אָפפערס אַ יינציק סנאַקינג דערפאַרונג וואָס ריינדזשאַז פון טראדיציאנעלן טייַלענדיש צו ינטערנאַשאַנאַלי ינספּייערד.

ערדאַפּעלטשיפּס

קאַרטאָפל טשיפּס אָדער פשוט טשיפּס זענען געפּרעגלט (קאַרטאָפל) סלייסיז. טשיפּס, אויך גערופן קריספּס, איז געווען ינווענטאַד דורך די אמעריקאנער שעף דזשאָרדזש קרום אין 1853. א (אומצופרידן) קונה קאַמפּליינד אַז זיין קאַרטאָפל סלייסיז זענען צו דיק, צו סאַגי און נישט גענוג געזאָלצן. קרום האט זיך געפילט באלײדיקט. ער סלייסט זיי פּאַפּיר דין, געוויינט מער זאַלץ און געפּרעגלט זיי ביז קריספּי. דערנאָך ער געדינט זיי צו זיין שווער קונה, וואָס ליב געהאט זיין טשיפּס. ער דעמאָלט שטעלן זיי אויף די מעניו און עס איז געווארן אַ ריסאַונדינג הצלחה (מקור: וויקיפּעדיע).

געשמאַק פון טשיפּס

דער טעם פון טשיפּס איז באשלאסן דורך די קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט, די טיפּ פון קוקינג בוימל, די באַקינג פּראָצעס און די סאַבסטאַנסיז וואָס זענען צוגעגעבן, אַזאַ ווי זאַלץ, הערבס און בשמים.

פלייווערז קענען זיין אַנדערש און די הויפּט שפּאָן מאַניאַפאַקטשערערז פאָרשטעלן פלייווערז פֿאַר היגע מארקפלעצער. אין טיילאַנד איר טרעפן טשיפּס פלייווערז וואָס מיר טאָן ניט וויסן דאָ. אַז ס אַ שאָד, ווייַל איך האָבן געפרוווט עטלעכע פון ​​זיי און זיי זענען געשמאַק, ספּעציעל אויב איר ווי געווירציק בשמים. צו געבן איר אַ געדאַנק, דאָ זענען אַ נומער פון פלייווערז פון טשיפּס טיילערד צו די טייַלענדיש:

• שטעכן פּאַאָ קעז: דעם טאַם קאַמביינז די טראדיציאנעלן טייַלענדיש ראָוסטיד טשילי פּאַפּ (פּריק פּאַו) מיט קעז, ריזאַלטינג אין אַ צונויפגיסן פון זויער קרעם און ציבעלע מיט הינץ פון פיש סאָוס, באַרביקיו און היץ.
• געווירציק סעאַפאָאָד סאַלאַד: דעם טאַם ברענגט די עסאַנס פון די ים צו טשיפּס, מיט אַ טאַם פּראָפיל פון טשילי און לייַם.
• טשעדדאַר קעז: א קלאַסיש טאַם מיט אַ יינציק טוויסט, ספּאַסיפיקלי פֿאַר די טייַלענדיש מאַרק.
• קנאבל ברויט: ינספּייערד דורך איטאַליעניש קוויזין, דעם טאַם קאַמביינז די טעם פון קריספּי טאָוסטיד ברויט מיט מאַסלינע ייל און קנאָבל.
• קאָך געפּרעגלט שרימפּ מיט טשילי און קנאָבל: אַ טאַם וואָס קאַפּטשערז די פּשוט, אָבער געשמאַק קאָמבינאַציע פון ​​שרימפּ, קנאָבל און טשילי אין איין שפּאָן.
• קאַרבאָנאַראַ פּאַרמעסאַן: ינספּירעד דורך די איטאַליעניש מאַקאַראָנען קאַרבאָנאַראַ, דעם טאַם הבטחות אַ יינציק שפּאָן דערפאַרונג.
• 7 ספּייסט קריספּי טינטפיש: דעם טאַם ברענגט די געשמאַק פון בישליימעס סיזאַנד און קריספּי געפּרעגלט טינטפיש צו טשיפּס.
• האָמאַר ראָלל: ינספּירעד דורך די אמעריקאנער שיסל, דעם טאַם קאַמביינז די טעם פון האָמאַר מיט מייַאָנעז און הערבס.
• טשילי קראַב: א טאַם וואָס קאַמביינז די זיס און פישי הערות פון ראָוסטיד טשילי פּאַפּ מיט קראַב.
• געפּרעגלט הינדל ווינגס & סריראַטשאַ סאָוס: דעם טאַם קאַמביינז די געווירציק און זיס געשמאַק פון Sriracha סאָוס מיט די געזאָלצן און פאַטי געשמאַק פון געפּרעגלט הינדל פליגל.
• ליי ס 2 אין 1 גרילד פּראָנז און סעאַפאָאָד סאָוס: א קאָמבינאַציע פון ​​סעאַפאָאָד סאָוס און גרילד שרימפּ טאַם אין איין זעקל.
• טאַסטאָ פּלאַ סאַם ראָד: טשיפּס מיט די טעם פון אַ דרייַיק פיש שיסל, באקאנט פֿאַר זייַן זיס, געזאָלצן און סייווערי פלייווערז.
• לייגן ס הייס טשילי סקוויד: אַ ביסל געווירציק טינטפיש טאַם, רעמאַניסאַנט פון די בענטאָ סקוויד סנאַקס בנימצא אין 7-11 סטאָרז אין טיילאַנד.
• Lay's Miang Kam Krob Rod: ינספּייערד דורך אַ זויער טייַלענדיש שיסל, מיט טאַם הערות פון לייַם, טשילי, שרימפּ און ינגבער.
• לייגן ס סאַלטעד יי: א לייטער און בייַטל-פרייַנדלעך ווערסיע פון ​​די פאָלקס סאָלטיד יי טאַם.
• Entree's Barbecued Crispy Pork Classic: דין, טרוקן און קריספּי טשיפּס מיט אַ שטאַרק כאַזער טאַם, גאנץ פֿאַר אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן.
• מאַנאָראַ ס געפּרעגלט שרימפּ / קראַב טשיפּס: א פעפערי פֿאַרבייַסן מיט אַ סאַטאַל שרימפּ אָדער קראַב טאַם.
• פארטיי קאַראַמעל פֿאַרבייַסן: יאַם טשיפּס באדעקט אין קעראַמאַל, און בנימצא אין אנדערע פלייווערז אַזאַ ווי שאָקאָלאַד, באַנאַנע און זיס און געווירציק.
• שפּיל נעט טשילי פּאַפּ: טשיפּס מיט אַ געווירציק טשילי פּאַפּ טאַם, אין אַ קריסקוט פאָרעם.
• לייגן ס קראַב קערי: טשיפּס מיט דעם טעם פון טייַלענדיש קראַב קערי, מיט רידזשאַז פֿאַר עקסטרע שטאַרקייַט.
• אַריגאַטאָ ס קוטטלעפיש קראַקערז: בנימצא אין געווירציק און ניט-געווירציק ווערסיעס, די זיס-סייטער טינטפיש טשיפּס זענען שייפּט ווי ראָוסטיד טינטפיש.
• קאַראַדאַ רייס באַלל קוטטלעפיש: קייַלעכיק, קריספּי טינטפיש טשיפּס געמאכט פון רייַז, בנימצא אין פלייווערז אַזאַ ווי יאַמ - גראָז און קאָקאָסנוס.
• פֿאַרבייַסן דזשאַק גרין פּיז פֿאַרבייַסן: האַרציק גרין אַרבעס סנאַקס וואָס ריזעמבאַל טשעעטאָס, אָבער נישט ווי געזאָלצן און מיט אַ אַרבעס טאַם.
• טאַסטאָ סיגנאַטורע געווירציק סאַלטעד יי: א געווירציק ווערסיע פון ​​די סאָלטיד יי טאַם, וואָס הבטחות נישט צו זיין נודנע.
• דזשאַקסקס פּאָטאַטאָ פראנצויזיש פרייז: די בלייבן קריספּי און קומען מיט פּאָמידאָר סאָוס / טשילי סאָוס פֿאַר עקסטרע טאַם.
• טאַסטו דעוויל באַרביקיו געווירציק: געווירציק באַרביקיו טשיפּס וואָס זענען פעסט און קרונטשי מיט אַ הייס בריק.
• טאַסטו דעוויל עמפּעראָר טשילי: גאָר געווירציק טשיפּס מיט ברעקלעך פון דאַר טשילי אין די זעקל.
• לייגן ס געווירציק לאָבסטער: דין, פלאַך טשיפּס מיט אַ שטאַרק האָמאַר טאַם.
• קאָרנאַע: געזאָלצן, סייווערי און קרונטשי פּאַפּשוי טשיפּס, בנימצא אין אָריגינעל און קעז פלייווערז.
• לייגן ס זיס באַסיל: טשיפּס מיט אַ ביסל געווירציק און סייווערי געשמאַק און אַ געווירציק שמעקן.
• טאַסטאָ הייס פּלאַטע סעאַפאָאָד: קאַמביינז פאַרשידענע סעאַפאָאָד פלייווערז אין איין שפּאָן.

פילע פון ​​די פלייווערז קענען זיין פּערטשאַסט ביי 7-Eleven אָדער Tops. געבן זיי אַ פּרובירן.