ווו קענען איר געפֿינען די בעסטער גאַס עסנוואַרג אין באַנגקאָק?

גאַס עסנוואַרג אין טשינאַטאָוון (artapartment / Shutterstock.com)

מיר געשריבן אַן אַרטיקל וועגן אים פריער די 10 בעסטער גאַס קיילים. כאָטש איר וועט געפֿינען ויסגעצייכנט עסנוואַרג אַוטלעץ איבער באַנגקאָק, מיר קענען רעקאָמענדירן עטלעכע.

אין די מערב, עסן אויף די גאַס איז געשווינד פארבונדן מיט אַ 'שנעל ביס' פון די שפּאָן קראָם. אין טיילאַנד איז דאָס אַנדערש. אויף דער גאַס איר קענען באַקומען טאַקע ויסגעצייכנט מילז. פריש צוגעגרייט, געזונט און סאַבליים אין געשמאַק.

געשמאַקער ווי אין אַ רעסטאָראַן

פון זונופגאַנג צו שפּעט אין די אָוונט, די גאַס שעפס זענען פאַרנומען צו מאַכן זייער ספּעציאַליטעט מיט אַ פּלאַץ פון ליבע און זאָרג. די טייַלענדיש, רייַך און אָרעם, ווי צו שטיין אין שורה פֿאַר זייער באַליבסטע גאַס שיסל. רובֿ טייַלענדיש גלויבן אַז די עסנוואַרג אויף די גאַס טייסץ בעסער ווי די עסנוואַרג אין עטלעכע רעסטראַנץ. צי איר ווילן צו דערפאַרונג טיילאַנד אין אַלע זייַן פאַסאַץ? דעריבער, עסן קעסיידער אויף דער גאַס. וואו? מיר געבן איר פיר פֿירלייגן ווו איר קענען עסן געזונט.

טשינאַטאָוון
עס וועט קומען ווי קיין יבערראַשן צו איר אַז דעם געגנט איז באַוווסט פֿאַר זייַן געשמאַק און וועריד עסנוואַרג. וואָס איר קען נישט וויסן איז אַז דער בעסטער עסנוואַרג דאָ איז נישט כינעזיש, אָבער טראדיציאנעלן טייַלענדיש און טייַלענדיש-כינעזיש. די קייט איז ריזיק און די עקזאָטיש סענץ טרעפן איר. Yawolat, די הויפּט סטריט, איז באַוווסט פֿאַר זייַן סעאַפאָאָד, אָבער וואַנדערן אַראָפּ די זייַט גאסן צו געפֿינען אַ ברייט סעלעקציע פון ​​Isaan עסנוואַרג. כולל געפּרעגלט הינדל און געפּרעגלט לאָקשן לויט דעם רעצעפּט פון ישאַן. איר וועט געפֿינען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים, אַרייַנגערעכנט לאָקשן, גרילד סעאַפאָאָד און טונקל סאַם. ספּעציעל ביי נאַכט ווען די גאסן קומען לעבעדיק מיט עסנוואַרג סטאָלז.

כאַאָ סאַן וועג
די באַרימט טוריסט גאַס אויך האט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג סטאָלז. דאָ איר קענען געפֿינען טייַלענדיש קלאַסיקס ווי געזונט ווי אינטערנאַציאָנאַלע קיילים, אַזאַ ווי פּאַד טייַלענדיש, גרין קערי און געווירציק פּאַפּייאַ סאַלאַט.

טאָנג לאָר
אויף דעם שמאָל פּאַס פון סטאָלז נאָר אַוועק די הויפּט וועג, איר וועט געפֿינען די וויידאַסט סעלעקציע פון ​​טייַלענדיש עסנוואַרג און אפילו עטלעכע יאַפּאַניש קיילים. דאָ איר קענען פּרובירן אַלץ. דורך pad thai צו sum tam en קאַאָ נייַ (גלוטינאָוס רייַז) מיט מאַנגאָ. עס ס אַלע שמוץ ביליק, די ידעאַל געלעגנהייט צו געשמאַק אַלץ. איר קענען געפֿינען די עסנוואַרג סטאָלז נאָר אַרויס די Thong Lor סקייטראַין סטאַנציע. בלויז אָפֿן אין די אָוונט.

לומפיני פּאַרק
אויך באַזוכן Ratchadamri Road, נאָר אַרויס לומפיני פּאַרק. דאָס איז דער אָרט צו גיין פֿאַר עכט יסאַן קוויזין. עס איז זייער פאַרנומען מיט לאָוקאַלז וואָס איז יוזשאַוואַלי אַ גוט צייכן. אַז אויך מיטל אַז די קיילים זענען גאַנץ געווירציק. צו שאַרף פֿאַר אונדזער מערב מאָגן. סדר דיין שיסל "מאַי פעט" אָדער "מאַי אָוו פעט", וואָס מיטל "ניט געווירציק". ביידע די אַטמאָספער און די עסנוואַרג זענען ויסגעצייכנט. עס איז גרינג צו דערגרייכן דורך BTS Skytrain, גיין אַוועק אין Ratchadamri סטאַנציע

נצחון מאָנומענט
עס איז אַ גרויס גאַס מאַרק אויף דעם ברעג פון די ראַונדאַבאַוט ביי די וויקטאָרי מאָנומענט (געהייסן 'וויקטאָרי פּוינט'). איר וועט געפֿינען אַ פאַרשיידנקייַט פון גאַס ווענדאָרס, טערראַסעס און אנדערע יטעריז. ידעאַל פֿאַר אַ גלייַכגילטיק און געשמאַק מיטאָג. דאָ איר וועט דער הויפּט געפֿינען די טיפּיש טייַלענדיש נאָאָדלע און רייַז קיילים. אָבער אויך עטלעכע דעליקאַסיז בדעה פֿאַר סקולטשילדראַן און סטודענטן וואָס איר וועט אָפט געפֿינען אויף די מאַרק, אַזאַ ווי וואַפאַלז אויף סטיקס.

Ratchawat מאַרקעט און Sriyan מאַרקעט
די צוויי נירביי מארקפלעצער זענען פאָלקס מיט לאָוקאַלז און פאָרשלאָגן אַן עכט דיינינג דערפאַרונג. איר קענען הנאה פריש צוגעגרייט קיילים אַזאַ ווי סטוד קאַטשקע, שיפל לאָקשן און מאַנגאָ קלעפּיק רייַז.

Chatuchak וויקענד מאַרקעט
בעשאַס די אָפּרוטעג, דעם ריזיק מאַרק איז די שליימעסדיק אָרט צו קראָם און הנאה גאַס עסנוואַרג. איר וועט געפֿינען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון טייַלענדיש און אינטערנאַציאָנאַלע קיילים, ווי געזונט ווי געשמאַק סנאַקס און טרינקען.